Piaskowe ciasteczka z migdalami. Zaproszenie na "Kawowy Tydzien"
Swiatecznych ciasteczek ciag dalszy :) Dzis proponuje Wam pyszne, delikatne, kruche, wprost rozplywajace sie w ustach piaskowe ciasteczka z dodatkiem migdalow. Robi sie je blyskawicznie a jeszcze szybciej zjada, takie sa pyszne :) Mozna upiec ciasteczka w wersji podstawowej czyli takie jak widac na zdjeciach, z dodatkiem migdalow lub urozmaicic je dodajac skorke starta z limetki i orzechy laskowe. Doskonale do kawy, polecam :)
Piaskowe ciasteczka z migdalami
Skladniki na ok. 40 sztuk:
150 g maki
50 g mielonych migdalow
150 g miekkiego masla
80 g drobnego cukru
Piekarnik rozgrzac do temp. 150°C. Duza blache do pieczenia (z wyposazenia piekarnika) wylozyc papierem do pieczenia.
Make wymieszac z migdalami. Maslo wlozyc do miski, dodac 50 g cukru i zmiksowac na kremowa mase. Nastepnie dodac make z migdalami i miksowac dalej az powstanie masa o konsystencji kruszonki (drobne grudki).
Wyjmowac po kawalku masy i formowac dlonmi nieduze kuleczki (ok. 2 cm srednicy). Ukladac je na blaszce zachowujac odstepy (cisteczka urosna podczas pieczenia). Kazda kuleczke lekko splaszczyc.
Piec na srodkowym poziomie piekarnika przez ok. 20 min. Upieczone ciasteczka wyjac z piekarnika i jeszcze gorace delikatnie obtoczyc w pozostalym cukrze. Nastepnie ulozyc je na metalowej kratce i zostawic do wystygniecia.
Jesli ktos ma ochote moze przygotowac rowniez piaskowe ciasteczka z dodatkiem skorki z limetki i orzechow laskowych (ok. 30 sztuk). W tym celu nalezy wymieszac 50 g mielonych orzechow laskowych z 150 g maki. 1 limetke sparzyc goraca woda, osuszyc. Zetrzec skorke z polowy limetki, wycisnac sok. Skorke utluc w mozdzerzu razem z 50 g drobnego cukru. 100 g miekkiego masla zmiksowac z limetkowym cukrem. Nastepnie dodac sok z limetki i make wymieszana z orzechami. Formowac ciasteczka jw. Piec ok 25 min. Po upieczeniu obtoczyc w pozostalym cukrze. Mozna tez zetrzec skorke z drugiej polowy limetki, wymieszac ja z cukrem i w tej mieszance obtoczac ciasteczka.
Zrodlo przepisu: Christina Kempe, Christa Schmedes "Weihnachten"
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Po raz drugi juz chcialam Was zaprosic na prowadzona przeze mnie akcje. W zeszlym roku akcja trwala caly miesiac (dokladnie caly grudzien). W tym roku jednak postanowilam ograniczyc sie tylko do jednego tygodnia. Zapraszam wiec na "Kawowy Tydzien". Mam nadzieje, ze znajdziecie wolna chwile, wyszperacie jakies pysznosci z dodatkiem kawy i przylaczycie sie do akcji :) Jesli potrzebujecie kawowych inspiracji tutaj znadziecie zeszloroczne podsumowanie (klik).
Przyłącz się do tej akcji!
Tu mozna pobrac kod do bannera. Bedzie mi milo jesli zamiescicie go na swoich blogach :))
Linki do potraw, ktore przygotujecie przesylajcie prosze na moj adres: majazteca@poczta.onet.pl
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Komentarze
Naturalnie,ze tak :) no,wiec raz jeszcze :) ciesze sie na Twoj Kawowy Tydzien i super ,ze z miesiaca na tydzien skrocilas :),banerek juz wisi :)a ja sie czestuje tym razem dwoma ciasteczkami :)
Usciski :)
Postaram się przyłączyć do akcji:)
Pozdrawiam! :*
A na Kawowy Tydzień bardzo się cieszę:) Z pewnością coś kawowego przygotuję na tę piekną okoliczność:)
Pozdrawiam Cię:)
Ciasteczka wyglądają super, leciutko jakby miały zaraz odlecieć. Na szczęście dzisiaj (chociaż raz!) jestem właściwie przygotowana do przeglądania blogów i mam też własne ciasteczka, których, nawiasem mówiąc, zdążyłam już sporo zjeść ;)
I mam nadzieje, ze jednak zdaze na kawowy...
Pozdrawiam!
Ciasteczka wygladają wspaniale. przepis zapisuje gdyz ostatnio ciasteczka pichcic lubie najbardziej;)
Do Twojej akcji oczywiście się przyłączę :)
Anna
Pozdrawiam,
Agnieszka
A te ciasteczka śliczne, takie zimowe!
Fantastyczny blog i ciasteczka są przepiękne.. :)
Pozdrawiam,
M.
A ja bym wolała,żeby ta kawowa akcja trwała dłużej niż tydzień...
dorota20w - dziekuje :)
Zaytoon - dziekuje. A ciasteczka polecam. Sa naprawde rewelacyjne.
Majana - bardzo sie ciesze, ze wezmiesz udzial w akcji :) Juz jestem ciekawa co to bedzie :)
agnieszka - dziekuje. Banner jak banner. Mialam zrobic inny ale czasu malo :)
karoLina - no i akcja jest :) Jakby moglo jej zabraknac? To niemozliwe :)) A co Ty za ciasteczka tam wcinasz? Moze sie wymienimy? :)
Paula - ciesze sie :) Czekam wiec na Twoj kawowy wpis :)
Bea - ja tez mam nadzieje, ze zdazysz :) Dziekuje.
Emma - :)) Ciasteczka polecam z calego serca.
kabamaiga - dziekuje. Mysl, mysl kochana :)
piegusek1976 - dziekuje. Sa bardzo kruche i delikatne. A ze takie zimowe, to jakos tak samo wyszlo. Mnie sie nawet nie skojarzylo dopoki nie przeczytalam tego w komentarzach :)
edysia79 - milo mi, Majka jestem :)) I Ciesze sie, ze dolaczysz do akcji :)
grazyna - dziekuje. Czekam na przepis :)
cudawianki - ciasteczka sa mega kruche :) Ciekawa jestem co kawowego wymyslisz :)
Karola - no, tylko tydzien :) Wydawalo mi sie, ze miesiac to troche za dlugo. Tym bardziej, ze innych akcji jest sporo. Dziekuje.
gosiaa99 - prosze bardzo. Mozesz zjesc nawet kilkadziesiat :) Jesli dasz rade :))
anna - mam nadzieje, ze beda Ci smakowaly :) Pozdrawiam.
Beata - dziekuje. Ten zimowy image nie byl zamierzony :))
Mary - dziekuje slicznie :)
Monika. L - dziekuje. Staram sie, staram :))
Karmel-itka - dziekuje :)
aga-aa - no ja mysle :)
Kas - fakt, znikaja blyskawicznie :) A wersje z orzechami musze wyprobowac :)
Amber - dziekuje. Skrocilam akcje do tygodnia bo myslalam, ze to zmobilizuje troche uczestnikow (czytaj: mnie:)) do pieczenia czy gotowania. Zobaczymy co z tego wyjdzie :)
http://www.beawkuchni.com/2010/12/ciasteczka-kawowo-pomaranczowe.html
Pozdrawiam serdecznie! I raz jeszcze przepraszam, ze tak pozno... :(