Lody smietankowo-truskawkowe.


W tym roku wreszcie stalam sie szczesliwa posiadaczka maszynki do lodow :) Przymierzalam sie do jej kupna juz od dwoch lat ale zawsze przekonywal mnie argument mojego M., ze przeciez nie jemy tak duzo lodow a w okolicy jest tyle wloskich lodziarni, ze kiedy najdzie nas ochota wystarczy, ze sie tam wybierzemy... Przyznawalam mu racje i odkladalam kupno na pozniej. Teraz jednak skusila mnie cena i ilosc przepisow na lody, ktore znajduja sie w mojej kulinarnej biblioteczce. Niektorych smakow darmo szukac nawet we wloskiej lodziarni :) Na pierwszy rzut poszly proste lody truskawkowe na bazie smietany kremowki i mleka, bez dodatku jajek. Wyszly pyszne. Kremowe, idealnie slodkie. Goraco polecam Wam te lody a ja juz szykuje sie do przygotowania nastepnych :)


Lody smietankowo-truskawkowe
Tanja Dusy "Sommerküche"

Skladniki na 10 porcji:
300 g truskawek
1/2 cytryny
80 g drobnego cukru
150 g smietany kremowki
100 ml mleka

Truskawki umyc, osaczyc na sicie, usunac szypulki. Pokroic na kawalki a nastepnie zmiksowac za pomoca blendera.

Wycisnac sok z cytryny i razem z cukrem dodac do puree z truskawek. Mieszac, az cukier calkowicie sie rozpusci. Na koniec dodac smietane i mleko, jeszcze raz dokladnie zmiksowac calosc za pomoca blendera.

Przelac mase do maszyny do lodow i ukrecic lody wg dolaczonej instrukcji.





Komentarze

Wiewióra pisze…
uwielbiam domowe truskawkowe!!!
Kamila pisze…
Mniam, smakowite! Moje ulubione! Pozdrawiam
Martha pisze…
Lody wyglądają bardzo apetycznie!; )
Świetny przepis! *.*
ankawell pisze…
Nie mam maszyny do robienia lodów. Kręcąc moje lody truskawkowe będę musiał poradzić sobie bez niej.
Pozdrawiam serdecznie :)
Majana pisze…
O mniam, cudowne lody!:)
Wygląda świetnie :)
Monica pisze…
No to teraz sobie folgujesz! Zazdraszczam takiej maszyny. Ale bym ukręcała takie smakowite lody, mniam!
Pozdrawiam serdecznie!
Patrycja pisze…
Dla mnie pychota!
piegusek1976 pisze…
i bardzo dobrze zrobiłaś, że kupiłaś maszynkę- teraz lody będą u Ciebie na blogu częściej :) buziaki
Łucja pisze…
Pyszniutkie :) Czekam z niecierpliwością na kolejne lodowe przepisy :)
Amber pisze…
Fantastyczne!
Lody to moja miłość...
skoraq cooks pisze…
To moje ulubione lody więc zaraz spodziewaj się gościa, tym bardziej, że nosisz się z zamiarem dalszych lodowych eksperymentów ;-)
anytsujx pisze…
Pyszne lody, przepis zapisuję ...
Sosna pisze…
Ale pysznie podane! :)
ugotujmyto.pl pisze…
Wyglądają bosko!