Etykiety

Spaghetti z boczkiem, szalwia i jajkiem na miekko.


Jesli nie macie pomyslu na obiad, to proponuje Wam proste i szybkie w przygotowaniu spaghetti. Z dodatkiem podsmazonego wedzonego boczku, chrupiacej szalwii i slodkiego czosnku. Calosc oproszona parmezanem. Swietnym dodatkiem jest tu jajko ugotowane na miekko, z ktorego po przekrojeniu wylewa sie polplynne zoltko i wspaniale oblepia makaron. Tak malo skladnikow, a tak pysznie :) Polecam.


Spaghetti z boczkiem, szalwia i jajkiem na miekko

Skladniki na 4 porcje:
400 g spaghetti
1 lyzka oliwy
4 zabki czosnku, obrane i pokrojone w cienkie plasterki
125 g wedzonego boczku, drobno pokrojonego
30 g listkow szalwii
4 jajka
czarny pieprz
tarty parmezan do posypania makaronu

Spaghetti gotowac w osolonej wodzie przez 8-10 min.

Na duzej patelni rozgrzac oliwe, smazyc boczek, szalwie i czosnek przez 4-6 min., az boczek sie zrumieni. W miedzyczasie ugotowac jajka na miekko: do rondelka wlac zimna wode, wlozyc jajka i zagotowac. Gotowac na malym ogniu przez 6 min.

Spaghetti odlac, wrzucic na patelnie z boczkiem i szalwia, dobrze wymieszac. Gotowy makaron wylozyc na talerze, oproszyc pieprzem i parmezanem. Przed podaniem na kazda porcje wylozyc jedno ugotowane na miekko, przepolowione jajko.



*inspiracja: Donna Hay "Simple dinners"
Etykiety:

Komentarze

  1. Bee, Magazyn Kuchenny3/04/2013 8:05 AM

    No dobrze, to kiedy moge wpaść na obiad? ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. majka3/06/2013 11:58 AM

      W kazdej chwili Bee :)) Zapraszam :)

      Pozdrowienia.

      Usuń
  2. Inspirowane Smakiem3/04/2013 8:11 AM

    Ale pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  3. Justyna Bąk3/04/2013 8:34 AM

    ciekawe połączenia :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Droczilka3/04/2013 10:22 AM

    Niby proste, ale bardzo ciekawe, no i rewelacyjnie wygląda...

    OdpowiedzUsuń
  5. Anna Awarska3/04/2013 11:02 AM

    Rewelacyjny pomysł!Jajko na miękko... ze wszystkim chyba jest przepyszne! Na tostach, ze szparagami, ziemniakami, szpinakiem, sałatą... hmmm... a u mnie w domu chwilowy brak dobrych jajek :( Chociaż oczy nacieszę Twoim makaronem :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Angie3/04/2013 11:51 AM

    Nigdy nie wpadłabym na takie zestawienie, ale wygląda rewelacyjnie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. siankoo3/04/2013 1:45 PM

    ostatnio odkryłam moją miłość do szałwi, tak jaki kiedyś nie smałowała mi z niczym, teraz dodaję do wszystkiego. Całokształt porywam, nie tylko ze względu na szałwię :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Majana3/04/2013 6:02 PM

    Bardzo ładnie wyglada Twoje danie Majeczko. Smakowity pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  9. kabamaiga3/04/2013 6:37 PM

    Majeczko to jajko na środku wygląda niezwykle kusząco.

    OdpowiedzUsuń
  10. pieczarka mySia3/04/2013 6:41 PM

    Świetny przepis Majeczko! :) wygląda jak zwykle bardzo apetycznie!

    Buziaki ;*

    OdpowiedzUsuń
  11. Olimpia Davies3/04/2013 10:38 PM

    Oj w brzuchu mi zaburczało na taki widok:-), wygląda tak smakowicie że mam ochotę liznąć monitor:-)

    OdpowiedzUsuń
  12. kornik3/04/2013 10:40 PM

    Oooo! pomysł z jajkiem bardzo mi się podoba:)

    OdpowiedzUsuń
  13. nobleva3/06/2013 3:05 PM

    Same dobre rzeczy! Tak ugotowane jajko jest najlepsze na świecie!

    OdpowiedzUsuń
  14. Amber3/06/2013 8:04 PM

    Majko,
    piękne danie!
    Zjadłabym z rozkoszą.

    OdpowiedzUsuń
  15. Konwalie w kuchni3/07/2013 10:10 AM

    Boskie danie!:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Justyna3/09/2013 9:59 PM

    nie wiem dlaczego ale połączenie makaronu spaghetti, boczku i rozlanego żółtka jest moim ulubionym. Muszę wypróbować to połączenie z dodatkiem szałwii.

    OdpowiedzUsuń
  17. MałgosiaZ3/12/2013 12:24 PM

    a ja chcę to! uwielbiam makarony! a babki wielkanocne to jeszcze za chwilę zdążę zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  18. słodko-słona3/18/2013 3:10 PM

    Ale to musi być smaczne! :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz