Z zyczeniami Wesolych Swiat. Kawa z likierem Baileys i bita smietana. Migdalowe bezy.



Kochani, z racji tego, ze juz jutro wyjezdzam (tam gdzie bede nie mam niestety dostepu do internetu), juz dzis chcialabym zyczyc Wam wszystkim zdrowych, pogodnych i radosnych Swiat spedzonych w milej i rodzinnej atmosferze. Niech magiczna noc Wigilijnego Wieczoru przyniesie Wam spokoj i radosc. Niech kazda chwila Swiat Bozego Narodzenia zyje wlasnym pieknem, a Nowy Rok obdaruje Was pomyslnoscia i szczesciem. Najpiekniejszych Swiat Bozego Narodzenia, niech sie spelnia wszystkie Wasze marzenia!


A teraz zapraszam Was na pyszna kawe i bezy :))



Kawowe marzenie...tak moglabym okreslic krotko te kawe. Jest pyszna, czekoladowa i bardzo rozgrzewajaca :) Polecam na chlodne zimowe wieczory lub na pogaduchy z przyjaciolka :)

Kawa jest moja ostatnia propozycja w ramach akcji "Czas na kawe".


Kawa z likierem Baileys i bita smietana

Skladniki na 6 filizanek:

100 g gorzkiej czekolady (70% kakao)
1 l goracej, mocnej kawy
2 lyzki brazowego cukru
1/4 l likieru Baileys
250 g smietany kremowki
1/2 lyzeczki kakao

Czekolade posiekac. Kawe wlac do garnka, dodac cukier, podgrzac. Wsypac pokrojona czekolade, rozpuscic. Wlac likier i wszystko razem podgrzac (nie gotowac!).

Smietane ubic na sztywno za pomoca miksera. Wlac kawe do filizanek lub szklanek (kazda szklanka o pojemnosci 280 ml). Udekorowac bita smietana, posypac kakao. Podawac od razu po przygotowaniu.

Do kawy mozna tez dodac (wg upodoban) odrobine pieprzu kajenskiego lub cynamonu.


*Przepis pochodzi z niemieckiej gazety Tina "Koch&Back-Ideen".


Bezy wyszly pyszne, kruche na zewnatrz i miekkie, ciagnace w srodku. Dodatek malinowej konfitury, poprzez swoj kwaskowy smak, rownowazy ich slodycz. Wlozone w papilotki do muffinek i ladnie zapakowane moga byc doskonalym prezentem dla naszych bliskich. Dlatego tez przepis ten zglaszam do akcji "Swiateczne prezenty".



Migdalowe bezy przekladane malinowa konfitura

Skladniki na ok. 30 bezikow:

2 bialka
1 szczypta soli
170 g cukru
kilka kropli olejku migdalowego

50 g konfitury wisniowej (dalam malinowa)

Bialka ubic ze szczypta soli na sztywna piane. Dosypujac cukier ubijac dalej az cukier sie rozpusci. Wlac kilka kropli olejku migdalowego.

Duza blache wylozyc papierem do pieczenia. Za pomoca rekawa cukierniczego wyciskac na blache male porcje piany.

Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 120°C przez ok. 1 godz. (bezy nie powinny sie przyrumienic). Wyjac z piekarnika, studzic na kratce.

Konfiture zmiksowac na puree. Smarowac bezy, sklejac po dwie. Odstawic do zastygniecia.


*Przepis pochodzi z niemieckiej gazety "Die große Adwents-Bäckerei"


Trzymajcie sie cieplo i do "zobaczenia" za dwa tygodnie! :)

Komentarze

zjedz_mnie pisze…
Tobie równiez miłych świąt życze ;]
A taką kawę, z takim likierem to ja poproszę... w dużej filiżance ;]
Majana pisze…
Piękne bezy, cudna kawusia! Ach,ależ bym ją wypiła! Mniam:)

Zdrowych,pogodnych świąt Ci zyczę Maju!:)))
grazyna pisze…
Dziękuję za życzenia I również wszystkiego naj, naj, dla Ciebie i Twojej Rodzinki!
A zrobię sobie taka kawę, a co :)
kass pisze…
Tobie i Twoim bliskim życzę tego samego, niech ten Świateczny Czas będzie wyjatkowym, wypełnionym miłością, zrozumieniem i radością bycia razem!
Wesołych ŚWIĄT!!!
PS. Kawa z takimi bezami to rozkosz dla podniebienia, PYCHA!
amarantka pisze…
Maju, pięknych chwil w tym przed i świątecznym czasie :) ciepła, uśmiechu, radości, magii...

A bezy mnie zauroczyły... piękne są... cudowne!
sonieczka pisze…
Spokojnych Świąt, dużo wypoczynku i naładowania baterii :)
Anonimowy pisze…
Dziękuję pięknie za życzenia! Tobie też wszystkiego co najlepsze - a przede wszystkim ciepłych świąt spędzonych w miłej, rodzinnej atmosferze!

Pysznych dań życzyć nie będę - bo bez wątpienia z taką cudowną kucharką świetnie się zapowiadają. A na deser pyszna, aromatyczna kawa - jak z twojego przepisu - i beziki. Cuuuudo... :)

Pozdrawiam gorąco!
majka pisze…
zjedz_mnie, majana, grazyna - dziekuje i w takim razie zapraszam na kawke :) Zostalo jeszcze :))

kass - dziekuje slicznie :) Masz racje, to prawdziwa rozkosz :))

amarantka - dziekuje za zyczenia. I za komplementy rowniez :))

sonieczka - dziekuje pieknie :)

Zaytoon - dziekuje :) Do cudownej kucharki duzo mi jeszcze brakuje mimo to komplement przyjmuje i slicznie jeszcze raz dziekuje :)) Przy okazji troche sobie porymuje :))
Gosia pisze…
Majeczko i Wam zycze wspanialych i zdrowych Swiat,magicznych i szczesliwych ,a kawusia i beziki sa boskie!!!!!
Pozdrawiam cieplutko :) :)
Gosia pisze…
Do zobaczenia Majeczko!:)
Alleee pycha kawa!!
Unknown pisze…
Wszystkiego Najlepszego Maju w te Swieta niech spełnia się wszystkie marzenia i wszystko co sobie zamarzysz:)
Piekna ta kawa choc nie pijam kawy a bezy mmmmm cudo:)
wiosenka27 pisze…
Wszystkiego najlepszego i Wesołych Świąt:)
Pytelki pisze…
Zyczymy rowniez wesolych Swiat
duuuuzo wypoczynku
Majka & mama
Beata pisze…
Majko wszystkiego najlepszego dla Ciebie i twojej rodziny I miłego wypoczynku
Imoen pisze…
Rodzinnych świąt, spędzonych w ciepłej atmosferze i udanego wyjazdu. Przepisy rewelacyjne. Kawę wypróbuję na pewno. Uwielbiam połączenie kawy i czekolady, ale nie wiedziałam jak się do tego zabrać w domu. Twoja prezentuje się znakomicie i na pewno tak samo smakuję. Dziękuję za przepis.

Miłego wieczoru.
cudawianki pisze…
Majko! to juz drugie zyczenia swiateczne jakie dzis przeczytalam! ach... czyli swieta juz sie prawie zaczynaja... juz je czuje... :-))
i ja rowniez zycze Twojej Rodzinie zdrowych i wesolych Swiat! odpocznij i wroc do nas z kolejnymi tak pieknymi zdjeciami jak te dzisiaj! :-))
Monika. L pisze…
Jaki cudowny klimat. Tak pięknie u Ciebie. Wszystko takie urocze.
Buziaki
M
Gosia Oczko pisze…
Nooooo... niezłe rzeczy nam zostawiasz na otarcie łez! ;) Mmmmm!

Wesołych, pogodnych i rodzinnych! :))
pinkcake pisze…
Cuuuudne zdjęcia!!! :)
Spokojnych Świąt i buziaki dla rodziny:)*
magda k. pisze…
Majko kochana ja Tobie również życzę zdrowych i spokojnych świąt w gronie kochających osób
a co do przepisów i zdjęć, to przestane chyba tu wchodzić ;) bo mam ochotę na wszystko co serwujesz :)
Szarlotek pisze…
Po takich życzeniach i poczęstunku, zostaje tylko życzyć pięknych, spokojnych i bardzo rodzinnych świąt :)
KucharzyTrzech pisze…
Zdrowych, radosnych i smacznych Swiat zycze.
A kawka jest boska :))
Napewno w niedlugim czasie ja zrobie.
Pozdrawiam światecznie.
KucharzyTrzech
Bea pisze…
Majeczko, i Tobie wspanialych, radosnych, rodzinnych Swiat zycze!

A kawa z Baileys'em oraz beza bardzo chetnie sie poczestuje :)

Pozdrawiam serdecznie!
Witam ogranizatorkę pierwszej akcji blogowej, w której biorę udział:)
Wesołych Świąt! A kawa wygląda...mmmm...
Małgoś pisze…
Majko, jakie pysznościami nas tu częstujesz. :) Zwłaszcza kawa na mnie działa mocno... :)
I dla CIebie Majko i Twojej rodziny ślę najserdeczniejsze życzenia świąteczne. Niech tam gdzie będziecie - Mikołaj o Was nie zapomni. :)
Tilianara pisze…
Majeczko, piękne dzięki za życzenia i to w takiej smakowitej oprawie :* I Tobie życzę wspaniałych Świąt, pełnych rodzinnej atmosfery i wymarzonych prezentów :)
Ściskam cieplutko :*
karoLina pisze…
Chciałoby się powiedzieć, wracaj jak najszybciej, ale Tobie chyba lepiej życzyć, żeby te dwa świąteczne tygodnie trwały jak najdłużej. Więc radosnego i spokojnego Bożego Narodzenia!
Cezonia pisze…
Ale u Ciebie pyszności! Aż się napatrzeć nie mogę! Pozdrawiam!
pa_ulinka pisze…
Wesołych świąt Bożego Narodzenia i szczęśliwego Nowego roku:)
Mirabelka pisze…
Majko, ja Tobie również życzę wielu wspaniałych chwil i szczęśliwych Świąt :)
A kawę muszę koniecznie wypróbować, bo przedwczoraj sama zrobiłam swój pierwszy likier a la Bailey's ;)
adda73 pisze…
Dla Ciebie i Twojej Rodziny także mnóstwo radosnych i szczęśliwych świątecznych dni !!!
My pijemy bardzo podobną kawkę, jest pyszna !
Pozdrawiam serdecznie :)
misbasia pisze…
Ciepłych i radosnych Świąt! Bardzo lubię do Ciebie zaglądać :D
Komarka pisze…
Wszystkiego naj Majeczko! Wesołych, radosnych świąt dla Ciebie i całej Twojej rodziny :)
buruuberii pisze…
Majka, dobrych Swiat, slodkich jak te cudne bezy o ktorych pieszsz, fantastycznie brzmia!
Pozrawiam serdecznie :-)
Aga z Zapiecka pisze…
Majeczko, wesołych, spokojnych i rodzinnych Świąt.
Uściski
Aga
andzia-35 pisze…
Zdrowych, wesołych, rodzinnych świąt Maju!
Czyprak Antoni pisze…
Naciesz się rodziną. Wesołych Świąt dla wszystkich.
Agnieszka pisze…
Majko, nie dość, że kawa i baileys, to jeszcze z czekoladą i bitą śmietaną. Rozkosz. :) Życzę wszystkiego co najpiękniejsze na Święta i spełnienia marzeń w Nowym Roku.
Kuba pisze…
Chętnie spróbuję Twojego przepisu na kawę z likierem... Tymczasem życzę Ci wszystkiego najlepszego i wesołych Świąt! Pozdrawiam!
Krokodyl pisze…
Bardzo smacznie u Ciebie :-) Wszystkiego dobrego :-))
Majana pisze…
Majko, wszystkiego co najlepsze i najpiekniejsze, szczęścia w Nowym Roku!:)
kawusia z bayilesem, kocham miłością ogromną, chyba bardziej od makaronu ;)

Szczęsliwego :*
Ola pisze…
Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku! :)

pozdrawiam cieplo!
Bea pisze…
Wszystkiego najwspanialszego Majko!

Mam nadzieje, ze milo spedzilas ten swiateczny czas i ze Nowy Rok zaczal sie sympatycznie :)

Pozdrawiam!
An-na pisze…
Ech, pysznie się prezentują i kawa, i bezy!

Dużo szczęścia w nowym roku! I wielu kulinarnych inspiracji, oczywiście :)
Gosia Oczko pisze…
Pomyślnego roku Majeczko! :)

Buziaki za kawową akcję :) A propos... może "cafe" w tym roku ruszy... co? ;)
majka pisze…
Dziekuje wszystkim za zyczenia swiateczne i noworoczne. Kochani jestescie :)))