piątek, 11 grudnia 2009

Z zyczeniami Wesolych Swiat. Kawa z likierem Baileys i bita smietana. Migdalowe bezy.



Kochani, z racji tego, ze juz jutro wyjezdzam (tam gdzie bede nie mam niestety dostepu do internetu), juz dzis chcialabym zyczyc Wam wszystkim zdrowych, pogodnych i radosnych Swiat spedzonych w milej i rodzinnej atmosferze. Niech magiczna noc Wigilijnego Wieczoru przyniesie Wam spokoj i radosc. Niech kazda chwila Swiat Bozego Narodzenia zyje wlasnym pieknem, a Nowy Rok obdaruje Was pomyslnoscia i szczesciem. Najpiekniejszych Swiat Bozego Narodzenia, niech sie spelnia wszystkie Wasze marzenia!


A teraz zapraszam Was na pyszna kawe i bezy :))



Kawowe marzenie...tak moglabym okreslic krotko te kawe. Jest pyszna, czekoladowa i bardzo rozgrzewajaca :) Polecam na chlodne zimowe wieczory lub na pogaduchy z przyjaciolka :)

Kawa jest moja ostatnia propozycja w ramach akcji "Czas na kawe".


Kawa z likierem Baileys i bita smietana

Skladniki na 6 filizanek:

100 g gorzkiej czekolady (70% kakao)
1 l goracej, mocnej kawy
2 lyzki brazowego cukru
1/4 l likieru Baileys
250 g smietany kremowki
1/2 lyzeczki kakao

Czekolade posiekac. Kawe wlac do garnka, dodac cukier, podgrzac. Wsypac pokrojona czekolade, rozpuscic. Wlac likier i wszystko razem podgrzac (nie gotowac!).

Smietane ubic na sztywno za pomoca miksera. Wlac kawe do filizanek lub szklanek (kazda szklanka o pojemnosci 280 ml). Udekorowac bita smietana, posypac kakao. Podawac od razu po przygotowaniu.

Do kawy mozna tez dodac (wg upodoban) odrobine pieprzu kajenskiego lub cynamonu.


*Przepis pochodzi z niemieckiej gazety Tina "Koch&Back-Ideen".


Bezy wyszly pyszne, kruche na zewnatrz i miekkie, ciagnace w srodku. Dodatek malinowej konfitury, poprzez swoj kwaskowy smak, rownowazy ich slodycz. Wlozone w papilotki do muffinek i ladnie zapakowane moga byc doskonalym prezentem dla naszych bliskich. Dlatego tez przepis ten zglaszam do akcji "Swiateczne prezenty".



Migdalowe bezy przekladane malinowa konfitura

Skladniki na ok. 30 bezikow:

2 bialka
1 szczypta soli
170 g cukru
kilka kropli olejku migdalowego

50 g konfitury wisniowej (dalam malinowa)

Bialka ubic ze szczypta soli na sztywna piane. Dosypujac cukier ubijac dalej az cukier sie rozpusci. Wlac kilka kropli olejku migdalowego.

Duza blache wylozyc papierem do pieczenia. Za pomoca rekawa cukierniczego wyciskac na blache male porcje piany.

Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 120°C przez ok. 1 godz. (bezy nie powinny sie przyrumienic). Wyjac z piekarnika, studzic na kratce.

Konfiture zmiksowac na puree. Smarowac bezy, sklejac po dwie. Odstawic do zastygniecia.


*Przepis pochodzi z niemieckiej gazety "Die große Adwents-Bäckerei"


Trzymajcie sie cieplo i do "zobaczenia" za dwa tygodnie! :)

47 komentarzy:

  1. Tobie równiez miłych świąt życze ;]
    A taką kawę, z takim likierem to ja poproszę... w dużej filiżance ;]

    OdpowiedzUsuń
  2. Piękne bezy, cudna kawusia! Ach,ależ bym ją wypiła! Mniam:)

    Zdrowych,pogodnych świąt Ci zyczę Maju!:)))

    OdpowiedzUsuń
  3. Dziękuję za życzenia I również wszystkiego naj, naj, dla Ciebie i Twojej Rodzinki!
    A zrobię sobie taka kawę, a co :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Tobie i Twoim bliskim życzę tego samego, niech ten Świateczny Czas będzie wyjatkowym, wypełnionym miłością, zrozumieniem i radością bycia razem!
    Wesołych ŚWIĄT!!!
    PS. Kawa z takimi bezami to rozkosz dla podniebienia, PYCHA!

    OdpowiedzUsuń
  5. Maju, pięknych chwil w tym przed i świątecznym czasie :) ciepła, uśmiechu, radości, magii...

    A bezy mnie zauroczyły... piękne są... cudowne!

    OdpowiedzUsuń
  6. Spokojnych Świąt, dużo wypoczynku i naładowania baterii :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Dziękuję pięknie za życzenia! Tobie też wszystkiego co najlepsze - a przede wszystkim ciepłych świąt spędzonych w miłej, rodzinnej atmosferze!

    Pysznych dań życzyć nie będę - bo bez wątpienia z taką cudowną kucharką świetnie się zapowiadają. A na deser pyszna, aromatyczna kawa - jak z twojego przepisu - i beziki. Cuuuudo... :)

    Pozdrawiam gorąco!

    OdpowiedzUsuń
  8. zjedz_mnie, majana, grazyna - dziekuje i w takim razie zapraszam na kawke :) Zostalo jeszcze :))

    kass - dziekuje slicznie :) Masz racje, to prawdziwa rozkosz :))

    amarantka - dziekuje za zyczenia. I za komplementy rowniez :))

    sonieczka - dziekuje pieknie :)

    Zaytoon - dziekuje :) Do cudownej kucharki duzo mi jeszcze brakuje mimo to komplement przyjmuje i slicznie jeszcze raz dziekuje :)) Przy okazji troche sobie porymuje :))

    OdpowiedzUsuń
  9. Majeczko i Wam zycze wspanialych i zdrowych Swiat,magicznych i szczesliwych ,a kawusia i beziki sa boskie!!!!!
    Pozdrawiam cieplutko :) :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Do zobaczenia Majeczko!:)
    Alleee pycha kawa!!

    OdpowiedzUsuń
  11. Wszystkiego Najlepszego Maju w te Swieta niech spełnia się wszystkie marzenia i wszystko co sobie zamarzysz:)
    Piekna ta kawa choc nie pijam kawy a bezy mmmmm cudo:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wszystkiego najlepszego i Wesołych Świąt:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Zyczymy rowniez wesolych Swiat
    duuuuzo wypoczynku
    Majka & mama

    OdpowiedzUsuń
  14. Majko wszystkiego najlepszego dla Ciebie i twojej rodziny I miłego wypoczynku

    OdpowiedzUsuń
  15. Rodzinnych świąt, spędzonych w ciepłej atmosferze i udanego wyjazdu. Przepisy rewelacyjne. Kawę wypróbuję na pewno. Uwielbiam połączenie kawy i czekolady, ale nie wiedziałam jak się do tego zabrać w domu. Twoja prezentuje się znakomicie i na pewno tak samo smakuję. Dziękuję za przepis.

    Miłego wieczoru.

    OdpowiedzUsuń
  16. Majko! to juz drugie zyczenia swiateczne jakie dzis przeczytalam! ach... czyli swieta juz sie prawie zaczynaja... juz je czuje... :-))
    i ja rowniez zycze Twojej Rodzinie zdrowych i wesolych Swiat! odpocznij i wroc do nas z kolejnymi tak pieknymi zdjeciami jak te dzisiaj! :-))

    OdpowiedzUsuń
  17. Jaki cudowny klimat. Tak pięknie u Ciebie. Wszystko takie urocze.
    Buziaki
    M

    OdpowiedzUsuń
  18. Nooooo... niezłe rzeczy nam zostawiasz na otarcie łez! ;) Mmmmm!

    Wesołych, pogodnych i rodzinnych! :))

    OdpowiedzUsuń
  19. Cuuuudne zdjęcia!!! :)
    Spokojnych Świąt i buziaki dla rodziny:)*

    OdpowiedzUsuń
  20. Majko kochana ja Tobie również życzę zdrowych i spokojnych świąt w gronie kochających osób
    a co do przepisów i zdjęć, to przestane chyba tu wchodzić ;) bo mam ochotę na wszystko co serwujesz :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Po takich życzeniach i poczęstunku, zostaje tylko życzyć pięknych, spokojnych i bardzo rodzinnych świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Zdrowych, radosnych i smacznych Swiat zycze.
    A kawka jest boska :))
    Napewno w niedlugim czasie ja zrobie.
    Pozdrawiam światecznie.
    KucharzyTrzech

    OdpowiedzUsuń
  23. Majeczko, i Tobie wspanialych, radosnych, rodzinnych Swiat zycze!

    A kawa z Baileys'em oraz beza bardzo chetnie sie poczestuje :)

    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  24. Witam ogranizatorkę pierwszej akcji blogowej, w której biorę udział:)
    Wesołych Świąt! A kawa wygląda...mmmm...

    OdpowiedzUsuń
  25. Majko, jakie pysznościami nas tu częstujesz. :) Zwłaszcza kawa na mnie działa mocno... :)
    I dla CIebie Majko i Twojej rodziny ślę najserdeczniejsze życzenia świąteczne. Niech tam gdzie będziecie - Mikołaj o Was nie zapomni. :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Majeczko, piękne dzięki za życzenia i to w takiej smakowitej oprawie :* I Tobie życzę wspaniałych Świąt, pełnych rodzinnej atmosfery i wymarzonych prezentów :)
    Ściskam cieplutko :*

    OdpowiedzUsuń
  27. Chciałoby się powiedzieć, wracaj jak najszybciej, ale Tobie chyba lepiej życzyć, żeby te dwa świąteczne tygodnie trwały jak najdłużej. Więc radosnego i spokojnego Bożego Narodzenia!

    OdpowiedzUsuń
  28. Ale u Ciebie pyszności! Aż się napatrzeć nie mogę! Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  29. Wesołych świąt Bożego Narodzenia i szczęśliwego Nowego roku:)

    OdpowiedzUsuń
  30. Majko, ja Tobie również życzę wielu wspaniałych chwil i szczęśliwych Świąt :)
    A kawę muszę koniecznie wypróbować, bo przedwczoraj sama zrobiłam swój pierwszy likier a la Bailey's ;)

    OdpowiedzUsuń
  31. Dla Ciebie i Twojej Rodziny także mnóstwo radosnych i szczęśliwych świątecznych dni !!!
    My pijemy bardzo podobną kawkę, jest pyszna !
    Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  32. Ciepłych i radosnych Świąt! Bardzo lubię do Ciebie zaglądać :D

    OdpowiedzUsuń
  33. Wszystkiego naj Majeczko! Wesołych, radosnych świąt dla Ciebie i całej Twojej rodziny :)

    OdpowiedzUsuń
  34. Majka, dobrych Swiat, slodkich jak te cudne bezy o ktorych pieszsz, fantastycznie brzmia!
    Pozrawiam serdecznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  35. Majeczko, wesołych, spokojnych i rodzinnych Świąt.
    Uściski
    Aga

    OdpowiedzUsuń
  36. Zdrowych, wesołych, rodzinnych świąt Maju!

    OdpowiedzUsuń
  37. Naciesz się rodziną. Wesołych Świąt dla wszystkich.

    OdpowiedzUsuń
  38. Majko, nie dość, że kawa i baileys, to jeszcze z czekoladą i bitą śmietaną. Rozkosz. :) Życzę wszystkiego co najpiękniejsze na Święta i spełnienia marzeń w Nowym Roku.

    OdpowiedzUsuń
  39. Chętnie spróbuję Twojego przepisu na kawę z likierem... Tymczasem życzę Ci wszystkiego najlepszego i wesołych Świąt! Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  40. Bardzo smacznie u Ciebie :-) Wszystkiego dobrego :-))

    OdpowiedzUsuń
  41. Majko, wszystkiego co najlepsze i najpiekniejsze, szczęścia w Nowym Roku!:)

    OdpowiedzUsuń
  42. kawusia z bayilesem, kocham miłością ogromną, chyba bardziej od makaronu ;)

    Szczęsliwego :*

    OdpowiedzUsuń
  43. Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku! :)

    pozdrawiam cieplo!

    OdpowiedzUsuń
  44. Wszystkiego najwspanialszego Majko!

    Mam nadzieje, ze milo spedzilas ten swiateczny czas i ze Nowy Rok zaczal sie sympatycznie :)

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  45. Ech, pysznie się prezentują i kawa, i bezy!

    Dużo szczęścia w nowym roku! I wielu kulinarnych inspiracji, oczywiście :)

    OdpowiedzUsuń
  46. Pomyślnego roku Majeczko! :)

    Buziaki za kawową akcję :) A propos... może "cafe" w tym roku ruszy... co? ;)

    OdpowiedzUsuń
  47. Dziekuje wszystkim za zyczenia swiateczne i noworoczne. Kochani jestescie :)))

    OdpowiedzUsuń