Poezja smaku. Salatka z bananow z orzechami i ziarenkami granatu.
Deutsche Version
Ta salatka jest oblednie pyszna! Zakochalam sie w jej smaku. Robilam ja juz kilkakrotnie i wciaz nie mam dosyc. Slodkie banany, kwaskowy sos, do ktorego dodajemy sok wycisniety z granatu i chrupiace orzechy. A wszystko posypane ziarenkami granatu... Pysznie i kolorowo. Uczta nie tylko dla podniebienia ale rowniez dla oczu. Doskonala na deser lub slodki podwieczorek.
Salatke robi sie blyskawicznie. Najlepiej podawac lekko schlodzona. Banany uzyte do salatki nie powinny byc zbyt dojrzale. Skladniki podane sa na cztery porcje ale gwarantuje Wam, ze przynajmniej polowe (o ile nie wszystko) zjecie sami :)
Przepis pochodzi z tej strony.
Salatka z bananow z orzechami i ziarenkami granatu
Skladniki na 4 porcje:
1 i 1/2 owocu granatu
50 ml soku z czerwonych winogron
1 lyzka cukru
1 szczypta cynamonu lub mielonych gozdzikow
4 duze banany
1 lyzka soku z cytryny
1 op. cukru waniliowego
50 g orzechow wloskich
Wycisnac sok z 1 granatu, razem z sokiem winogronowym wlac do rondelka, dodac cukier, zagotowac i gotowac przez chwile na mocnym ogniu aby sos lekko zgestnial (trwa to ok. 5 min.). Nastepnie dodac cynamon lub gozdziki, ostudzic.
W miedzyczasie z pozostalej polowki granatu wyjac ziarenka. Banany obrac, pokroic w plasterki, wymieszac z sokiem z cytryny i cukrem waniliowym. Orzechy grubo pokroic, dodac do bananow.
Salatke bananowa wylozyc do miseczek, polac syropem. Posypac ziarenkami granatu.
Komentarze
Super pomysł!
Pozdrówki Maju:))
Pozdrawiam
I najbardziej bawi mnie wydłubywanie ziarenek właśnie :D Cała jestem popryskana sokiem :D
Buziaki :*
no dobrze, podzieliłabym się z A., bo jemu na pewno też by smakowało...
mniam!
majana - koniecznie usizs sprobowac :) Tym bardziej, ze robi sie ja naprawde blyskawicznie.
KucharzyTrzech - o to mi chodzilo :)) Buziaki.
karoLina - wiec trzymam kciuki za zdrowe odzywianie :) Mimo to tych wszystkich lodow i drozdzowek troche szkoda... :))
Atria C. - wiosna moge sie cieszyc nie tylko na talerzu ale tez na dworze :) Pieknie swieci sloneczko, na tarasie kwitna przeisniegi i krokusy a ptaki spiewaja na calego. Czegoz chciec wiecej? :))
Polka - to wydlubywanie wlasnie jest najlepsze :) U mnie cala kuchnia wyglada pozniej, jak po wybuchu :) Granatu oczywiscie :))
amarantka - dobra z Ciebie Kobitka, skoro chcesz sie podzielic salatka ze swoim A. :)) Ja bym sie nie podzielila :))) Buzka.
Wygląda obłędnie :)
szczególnie z tą szczyptą cynamonu..
Fantastyczne zdjęcia Majeczko!
pozdrawiam ciepło
M.
Pozdrawiam Majeczko i milego wieczoru zycze :)
Pozdrawiam :)
asiejka - dziekuje :)
Komarka - to ja Ci moze zapale troche swiatlo abys wiedziala co jesz :))
aga-aa - dziekuje :)
Monika. L - dziekuje. Moze wpadniesz sprobowac? :)
Zaytoon - cisze sie, ze trafilam w Twoj gust. Musisz koniecznie sprobowac. Na pewno Ci posmakuje.
Gosia - dziekuje. Jest pyszna. A moze raczej byla :))
Mafilka - dziekuje. Widze, ze terapia dziala :)) Pozdrawiam.
karoLina - wnioskuje wiec, ze Ci smakowala :) Dodatek lodow uwazam nawet za wskazany (tylko co wtedy z tym zdrowym odzywianiem?) :))
muffingirl - salatke polecam. A te miseczki...napisane bylo, ze to sosjerki (kupilam je tu w Niemczech). Miseczki sa jednak na tyle duze, ze uzywam ich wlasnie rowniez do salatek :)
Pozdrawiam cieplo.
Skoro kupiłaś jej jako sosjerki to się rozejrzę po sosjerkach, to jest dobra myśl. Pozdrawiam serdecznie - muffingirl
nigdy nie spotkałam się z takim połączeniem.
genialne!