piątek, 16 grudnia 2011

Wesolych Swiat! Owsiane ciasteczka ze slonecznikiem i rodzynkami.



Powoli przygotowujemy sie do wyjazdu. Jak co roku Swieta Bozego Narodzenia spedzimy z naszymi bliskimi. Prezenty juz kupione, ciasteczka prawie upieczone (dzis wyprobuje ostatnie przepisy) a walizki przygotowane do pakowania. Pozostajac nadal w przedswiatecznym klimacie polecam Wam kolejne pyszne ciasteczka. Tym razem z dodatkiem platkow owsianych, pestek dyni, slonecznika i rodzynkami. Pyszne i cudownie chrupiace :)

Tym postem zegnam sie z Wami na ponad dwa tygodnie. I juz teraz chce Wam zyczyc spokojnych, radosnych i spedzonych w rodzinnej atmosferze Swiat Bozego Narodzenia. Niech ten czas bedzie dla Was naprawde wyjatkowy, pelen milosci i cieplych chwil. Wesolych Swiat!



Owsiane ciasteczka ze slonecznikiem i rodzynkami

Skladniki na ok. 50 sztuk:
125 g miekkiego masla
100 g brazowego cukru trzcinowego
1/2 opakowania cukru waniliowego (dalam lyzeczke mojego domowego cukru waniliowego)
2 jajka
2 lyzki maki
1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
250 g platkow owsianych (nie blyskawicznych)
2 lyzki rodzynek (lub suszonej zurawiny)
2 lyzki pestek dyni lub slonecznika
4 lyzki mleka

Miekkie maslo wlozyc do misy miksera, dodac cukier i cukier waniliowy, miksowac na gladka mase (az cukier sie rozpusci). Ciagle miksujac dodawac pojedynczo jajka. Miksowac tak dlugo az masa bedzie jasna i kremowa.

Make wymieszac z proszkiem do pieczenia, dodac do masy, wymieszac. Nastepnie dodac platki owsiane, rodzynki, pestki dyni lub slonecznika, wlac mleko i wszystko dokladnie wymieszac za pomoca trzepaczki. Wstawic ciasto do lodowki na 30 min.

Piekarnik rozgrzac do temp. 180°C. Duza blache z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem do pieczenia. Wyjac schlodzone ciasto z lodowki, nabierac lyzeczka male porcje, formowac kulki i ukladac na blasze zachowujac odstepy. Wstawic blache do piekarnika i piec ciasteczka przez 15-20 min.

Upieczone ciasteczka wyjac z piekarnika, wystudzic na kuchennej kratce. Przechowywac w zamknietej puszce w chlodnym miejscu.



*Zrodlo: ksiazka "Cakes und Cookies"

31 komentarzy:

  1. Tobie również wszystkiego dobrego! Spokojnej podróży i udanych Świąt! Właśnie wpadłam po przepis na nalewkę :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Tobie tez Wszystkiego co naj naj najlepsze :)
    a ciasteczka z gatunku tych wiewiórkowych, moich ulubionych :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciasteczka sobie zapisuje, w tym roku jestem na fazie ciasteczkowej,tylko na bloga czasu niet je powrzucac ,ale jeszcze to zrobie-pewnie hurtem ;)

    Agus- Wam tez zycze szczesliwej podrozy do Pl,radosnych i zdrowych Swiat oraz spelnienia marzen w Nowym Roku :)

    ****Usciski*****

    OdpowiedzUsuń
  4. Mimo mojej wielkiej miłości do pierników, bardzo się cieszę, że serwujesz nam ciasteczka owsiane i przypominasz, że nietylko piernikiem człowiek żyje. :-) Owsiane ciacha są super! :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Majko, Tobie o Twoim blisko bardzo radosnych Świąt!!! Częstuje się ciasteczkiem i pozdrawiam!!

    OdpowiedzUsuń
  6. Najlepszego na Święta, miłych spotkań w gronie Rodziny!

    OdpowiedzUsuń
  7. Majko Tobie i Twojej rodzinie również życzę zdrowych, spokojnych i bardzo smacznych Świąt:)

    OdpowiedzUsuń
  8. wesolych swiat Kochana :*

    ciasteczka wygladaja tak cudnie, ze czuje, ze zdjadlabym caly pojemnik na raz! Mniam :)*

    Buziaki swiateczne!!

    OdpowiedzUsuń
  9. Majeczko, radosnych, pełnych magii i ciepła Świąt Bożego Narodzenia życzę Tobie i Twoim Bliskim:))

    Ciasteczka piękne,jako i zdjęcia.
    Ściskam:*

    OdpowiedzUsuń
  10. wspaniale ciasteczka i tak mnie kusza, ze chetnie bym siegnela do tego pudeleczka i troche Ci ich wyjadla:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Agnieszko spokojnych Świąt. A puszeczka i ciasteczka przepiękne.

    OdpowiedzUsuń
  12. Wesołych Świąt Majko i szczęśliwej podróży do Polski.

    PS. Nie miałam kiedy Ci napisać, że fasolulada została zrobiona już 2 razy. Chyba się uzależnmiłąm:-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wesołych Świąt Agnieszko:)
    wracaj naładowana pozytywną energią od najbliższych:0
    buziaki

    OdpowiedzUsuń
  14. Majciu i Tobie wszystkiego naj na Nowy Rok i spokojnych, cieplych Swiat!

    PS. Bylam pelna rezerwy wbec ciasteczek owsianych w okresie swiatecznym, dopoki nei sprobowalam, Twoej "jasne" bede meic na uwadze :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. I Tobie życzę również wspaniałych, radosnych i rodzinnych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  16. Miłych i udanych świąt Ci życzę ;]

    OdpowiedzUsuń
  17. Mój mąż takich mógłby zjeść tonę ;) świetne :)

    Wesołych Świąt Majeczko! :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Majko kochana, wszystkiego dobrego dla Was:) mnóstwa radości, czasu dla siebie i śniegu za oknem;) buziaki:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Majko! Najlepsze życzenia świąteczne! Wszystkiego dobrego:)

    OdpowiedzUsuń
  20. Spokoju , radości i magicznych chwil w te Święta!

    OdpowiedzUsuń
  21. Sliczna puszka (i ciasteczka!) Majko :)

    I ja zycze Ci radosnych i pogodnych Swiat!

    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  22. Wesołych świat i wspaniałych kolejnych dni, Evenko!

    OdpowiedzUsuń
  23. Świetne ciacha!:) Lubię owsiane z dodatkami:) Weosłych Świąt!:)

    OdpowiedzUsuń
  24. Ciekawe przepisy będę tu zaglądać częściej ;) Ja do ciasteczek owsianych zawszę dodaję jeszcze siemienia lnianego ale to takie moje małe zboczenie ;)

    OdpowiedzUsuń
  25. mmm wyglądają na pyszne ciasteczka

    http://www.kalejdoskop.wroclaw.pl

    OdpowiedzUsuń
  26. Szczesliwego Nowego Roku Kochana ;*

    OdpowiedzUsuń
  27. Lubię takie ciasteczka, chociaż po szaleństwach świątecznych nie mam ochoty na nic słodkiego (chociaż wciąż podjadam pozostałe ciasteczka ;))
    Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku

    OdpowiedzUsuń
  28. ciasteczka rewelacyjne :)
    a ja ponieważ tak późno wpadłam, wypada mi życzyć Szczęśliwego NOwego Roku :)

    OdpowiedzUsuń
  29. a gdzie ty kochana na tyle czasu zniknęłaś??? no wiesz??? wracaj już do nas z pysznościami!!! pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  30. Robie bardzo podobno tylko z zurawina ;)) Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!

    OdpowiedzUsuń