Powoli przygotowujemy sie do wyjazdu. Jak co roku Swieta Bozego Narodzenia spedzimy z naszymi bliskimi. Prezenty juz kupione, ciasteczka prawie upieczone (dzis wyprobuje ostatnie przepisy) a walizki przygotowane do pakowania. Pozostajac nadal w przedswiatecznym klimacie polecam Wam kolejne pyszne ciasteczka. Tym razem z dodatkiem platkow owsianych, pestek dyni, slonecznika i rodzynkami. Pyszne i cudownie chrupiace :)
Tym postem zegnam sie z Wami na ponad dwa tygodnie. I juz teraz chce Wam zyczyc spokojnych, radosnych i spedzonych w rodzinnej atmosferze Swiat Bozego Narodzenia. Niech ten czas bedzie dla Was naprawde wyjatkowy, pelen milosci i cieplych chwil. Wesolych Swiat!
Owsiane ciasteczka ze slonecznikiem i rodzynkami
Skladniki na ok. 50 sztuk:
125 g miekkiego masla
100 g brazowego cukru trzcinowego
1/2 opakowania cukru waniliowego (dalam lyzeczke mojego domowego cukru waniliowego)
2 jajka
2 lyzki maki
1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
250 g platkow owsianych (nie blyskawicznych)
2 lyzki rodzynek (lub suszonej zurawiny)
2 lyzki pestek dyni lub slonecznika
4 lyzki mleka
Miekkie maslo wlozyc do misy miksera, dodac cukier i cukier waniliowy, miksowac na gladka mase (az cukier sie rozpusci). Ciagle miksujac dodawac pojedynczo jajka. Miksowac tak dlugo az masa bedzie jasna i kremowa.
Make wymieszac z proszkiem do pieczenia, dodac do masy, wymieszac. Nastepnie dodac platki owsiane, rodzynki, pestki dyni lub slonecznika, wlac mleko i wszystko dokladnie wymieszac za pomoca trzepaczki. Wstawic ciasto do lodowki na 30 min.
Piekarnik rozgrzac do temp. 180°C. Duza blache z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem do pieczenia. Wyjac schlodzone ciasto z lodowki, nabierac lyzeczka male porcje, formowac kulki i ukladac na blasze zachowujac odstepy. Wstawic blache do piekarnika i piec ciasteczka przez 15-20 min.
Upieczone ciasteczka wyjac z piekarnika, wystudzic na kuchennej kratce. Przechowywac w zamknietej puszce w chlodnym miejscu.
*Zrodlo: ksiazka "Cakes und Cookies"
Tobie również wszystkiego dobrego! Spokojnej podróży i udanych Świąt! Właśnie wpadłam po przepis na nalewkę :-)
OdpowiedzUsuń na zawszeTobie tez Wszystkiego co naj naj najlepsze :)
OdpowiedzUsuń na zawszea ciasteczka z gatunku tych wiewiórkowych, moich ulubionych :)
Ciasteczka sobie zapisuje, w tym roku jestem na fazie ciasteczkowej,tylko na bloga czasu niet je powrzucac ,ale jeszcze to zrobie-pewnie hurtem ;)
OdpowiedzUsuń na zawszeAgus- Wam tez zycze szczesliwej podrozy do Pl,radosnych i zdrowych Swiat oraz spelnienia marzen w Nowym Roku :)
****Usciski*****
Mimo mojej wielkiej miłości do pierników, bardzo się cieszę, że serwujesz nam ciasteczka owsiane i przypominasz, że nietylko piernikiem człowiek żyje. :-) Owsiane ciacha są super! :-)
OdpowiedzUsuń na zawszeMajko, Tobie o Twoim blisko bardzo radosnych Świąt!!! Częstuje się ciasteczkiem i pozdrawiam!!
OdpowiedzUsuń na zawszeNajlepszego na Święta, miłych spotkań w gronie Rodziny!
OdpowiedzUsuń na zawszeMajko Tobie i Twojej rodzinie również życzę zdrowych, spokojnych i bardzo smacznych Świąt:)
OdpowiedzUsuń na zawszewesolych swiat Kochana :*
OdpowiedzUsuń na zawszeciasteczka wygladaja tak cudnie, ze czuje, ze zdjadlabym caly pojemnik na raz! Mniam :)*
Buziaki swiateczne!!
Majeczko, radosnych, pełnych magii i ciepła Świąt Bożego Narodzenia życzę Tobie i Twoim Bliskim:))
OdpowiedzUsuń na zawszeCiasteczka piękne,jako i zdjęcia.
Ściskam:*
wspaniale ciasteczka i tak mnie kusza, ze chetnie bym siegnela do tego pudeleczka i troche Ci ich wyjadla:)
OdpowiedzUsuń na zawszeAgnieszko spokojnych Świąt. A puszeczka i ciasteczka przepiękne.
OdpowiedzUsuń na zawszeWesołych Świąt Majko i szczęśliwej podróży do Polski.
OdpowiedzUsuń na zawszePS. Nie miałam kiedy Ci napisać, że fasolulada została zrobiona już 2 razy. Chyba się uzależnmiłąm:-)
Wesołych Świąt Agnieszko:)
OdpowiedzUsuń na zawszewracaj naładowana pozytywną energią od najbliższych:0
buziaki
Majciu i Tobie wszystkiego naj na Nowy Rok i spokojnych, cieplych Swiat!
OdpowiedzUsuń na zawszePS. Bylam pelna rezerwy wbec ciasteczek owsianych w okresie swiatecznym, dopoki nei sprobowalam, Twoej "jasne" bede meic na uwadze :-)
I Tobie życzę również wspaniałych, radosnych i rodzinnych Świąt!
OdpowiedzUsuń na zawszeMiłych i udanych świąt Ci życzę ;]
OdpowiedzUsuń na zawszeMój mąż takich mógłby zjeść tonę ;) świetne :)
OdpowiedzUsuń na zawszeWesołych Świąt Majeczko! :)
Majko kochana, wszystkiego dobrego dla Was:) mnóstwa radości, czasu dla siebie i śniegu za oknem;) buziaki:)
OdpowiedzUsuń na zawszeMajko! Najlepsze życzenia świąteczne! Wszystkiego dobrego:)
OdpowiedzUsuń na zawszeSpokoju , radości i magicznych chwil w te Święta!
OdpowiedzUsuń na zawszeSliczna puszka (i ciasteczka!) Majko :)
OdpowiedzUsuń na zawszeI ja zycze Ci radosnych i pogodnych Swiat!
Pozdrawiam serdecznie!
Wesołych świat i wspaniałych kolejnych dni, Evenko!
OdpowiedzUsuń na zawszeWesołych Świąt !:)
OdpowiedzUsuń na zawszeŚwietne ciacha!:) Lubię owsiane z dodatkami:) Weosłych Świąt!:)
OdpowiedzUsuń na zawszeCiekawe przepisy będę tu zaglądać częściej ;) Ja do ciasteczek owsianych zawszę dodaję jeszcze siemienia lnianego ale to takie moje małe zboczenie ;)
OdpowiedzUsuń na zawszemmm wyglądają na pyszne ciasteczka
OdpowiedzUsuń na zawszehttp://www.kalejdoskop.wroclaw.pl
Szczesliwego Nowego Roku Kochana ;*
OdpowiedzUsuń na zawszeLubię takie ciasteczka, chociaż po szaleństwach świątecznych nie mam ochoty na nic słodkiego (chociaż wciąż podjadam pozostałe ciasteczka ;))
OdpowiedzUsuń na zawszeWszystkiego najlepszego w Nowym Roku
ciasteczka rewelacyjne :)
OdpowiedzUsuń na zawszea ja ponieważ tak późno wpadłam, wypada mi życzyć Szczęśliwego NOwego Roku :)
a gdzie ty kochana na tyle czasu zniknęłaś??? no wiesz??? wracaj już do nas z pysznościami!!! pozdrawiam
OdpowiedzUsuń na zawszeRobie bardzo podobno tylko z zurawina ;)) Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!
OdpowiedzUsuń na zawsze