Deser na upaly. Trifle z lemon curd i malinami.
Pyszny, mocno cytrynowy, uproszczony angielski deser trifle z dodatkiem lemon curd i serowo-smietanowego kremu. Idealny na uplane dni. Blyskawiczny w przygotowaniu (uzylam kupnego lemon curd, ktory jakis czas temu przywedrowal do mnie z Irlandii) i idealny w smaku- nie za slodki i nie za kwasny. Cytrynowy smak lemon curd swietnie komponuje sie z malinami. Zjedlismy go z wielka przyjemnoscia :) Trifle musi sie chlodzic przed podaniem przynajmniej 2 godz. w lodowce (najlepiej przygotowac go rano i podac np. po obiedzie na deser). Biszkopty wowczas namiekna a smaki dobrze sie przegryza. Goraco polecam :)
Trifle z lemon curd i malinami
Skladniki na 4 porcje:
1 niewoskowana cytryna
250 g chudego twarozku (dalam qwark)
3 lyzki cukru
200 g smietany kremowki
80 g podluznych biszkoptow
150 g swiezych malin
150 g lemon curd
Cytryne sparzyc goraca woda, osuszyc. Zetrzec skorke z cytryny, wycisnac sok. Twarozek wymieszac z 2 lyzkami cukru, polowa skorki cytrynowej i 2 lyzkami soku z cytryny. Smietane kremowke ubic na sztywno, wymieszac z twarozkiem.
Polowe biszkoptow wylozyc do szklanego naczynia (lub do 4 pucharkow). Reszte soku z cytryny wymieszac z 4 lyzkami wody i 1 lyzka cukru. Polowa przygotowanej mieszanki polac biszkopty. Wylozyc 1/3 kremu, na kremie ulozyc pozostale biszkopty, polac reszta cytrynowej mieszanki.
Maliny oplukac, osuszyc. Kilka sztuk odlozyc do dekoracji, reszte ulozyc na biszkoptach. Wylozyc kolejna 1/3 kremu. Na krem wylozyc polowe lemon curd, nastepnie wylozyc reszte kremu i reszte lemon curd. Udekorowac odlozonymi malinami i skorka cytrynowa. Przed podaniem schlodzic przynajmniej 2 godz. w lodowce.
*zrodlo przepisu: "Lecker" 6 (2012)
Komentarze
pięknie.
Trifle uwielbiam.
Twoja wersja bardzo mi się podoba.
Miłego tygodnia!
Dobrego tygodnia, Majuś!
Usciski Agus :)
aż mam ochotę skraść Ci pucharek tego cudownie pysznego deseru:)
Przesyłam uściski i miłego tygodnia Ci życzę:)
Uściski:*
buziaki
M.
tak jak lubię najbardziej, kiedy za oknami taki skwar.
Pozdrowienia.
Pozdrowienia.
Pozdrowienia cieple.
Pozdrowienia.
Usciski.
Pozdrawiam cieplo.
Pozdrowienia.
Sciskam Cie mocno :)
Usciski.
Pozdrowienia.
Pozdrowienia.
Buziaki.
Usciski.
Pozdrowienia.