tag:blogger.com,1999:blog-70994734886521701082024-03-06T06:04:54.826+01:00kalejdoskop kulinarnymajkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.comBlogger679125tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-69477665828324095192021-12-14T11:15:00.000+01:002021-12-14T11:15:10.920+01:00Ciasteczka "wianuszki adwentowe" z zurawina i pistacjami.<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgkj6efGaFvUdUXgS_6i6CX2lYGHM_EWWBMlrGTW3CFP9bOaK3UIIS4i7Ek4D-qMVuJG4Q5HOCEh7VE1xkGcGMc_GMGfU3OLH7XcgQrGB9fUFhZoR70WddfJyACCiHzGTBtQVruRpAxhDw9Y-3zK-LbeVPtK0ggAigl7yszAIZNs8rY2m6biVa4xFxrLw=s2048" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1385" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgkj6efGaFvUdUXgS_6i6CX2lYGHM_EWWBMlrGTW3CFP9bOaK3UIIS4i7Ek4D-qMVuJG4Q5HOCEh7VE1xkGcGMc_GMGfU3OLH7XcgQrGB9fUFhZoR70WddfJyACCiHzGTBtQVruRpAxhDw9Y-3zK-LbeVPtK0ggAigl7yszAIZNs8rY2m6biVa4xFxrLw=s850"/></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgfg40h3VvQcBJ5wV3TzzcCgcMxHmZs2TOgiHUYij--D9opWIwKuUT-mLcHs6zlgFFLQU_rC50EsbZBLMol-ubDw-1AdIzKZVPXUNrWuCqQ6PT9VxON5W7FgfnDrmY6otzgk2Yl6PFWLVzQ9g4XClhHfuckfEASF24_GbfKVQPBguN_RiF82QSplDrYFA=s2048" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1365" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgfg40h3VvQcBJ5wV3TzzcCgcMxHmZs2TOgiHUYij--D9opWIwKuUT-mLcHs6zlgFFLQU_rC50EsbZBLMol-ubDw-1AdIzKZVPXUNrWuCqQ6PT9VxON5W7FgfnDrmY6otzgk2Yl6PFWLVzQ9g4XClhHfuckfEASF24_GbfKVQPBguN_RiF82QSplDrYFA=s850"/></a></div>
Swieta Bozego Narodzenia zblizaja sie wielkimi krokami... W tym przewdswiatecznym czasie nie moze oczywiscie zabraknac ciasteczek :) Dzis mam dla Was nowy przepis na przepyszne ciasteczka przekladane konfitura wisniowa, udekorowane lukrem, pistacjami i suszona zurawina. Ciasteczka wygladaja jak male wianuszki adwentowe i moga byc tez swietna dekoracja choinki. Goraco polecam :)
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj69I72MzhrmZ_QonJEq7qvPaltt7QuvH9JSDy5bxicyAe6bPQScPub6lfFsKG-CPACim0pb7dl3uQ_DLAlP5S7SppqQMzIl_nmbqcgMBzn4YDvssBXdP8mf633Q6v-zSpR6vGuaYzaejop4p9Va206E-1OS2ym5Axm_XN_WQ3ll4ENvMAUZmkFFi3fjA=s2048" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1365" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj69I72MzhrmZ_QonJEq7qvPaltt7QuvH9JSDy5bxicyAe6bPQScPub6lfFsKG-CPACim0pb7dl3uQ_DLAlP5S7SppqQMzIl_nmbqcgMBzn4YDvssBXdP8mf633Q6v-zSpR6vGuaYzaejop4p9Va206E-1OS2ym5Axm_XN_WQ3ll4ENvMAUZmkFFi3fjA=s850"/></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgwUsg0HygK8PAGIUZxZIKgr8spiDRC5-mxUmKobaOfknS6EojT8bRPu_wPqQRkjH-IlztI4_0Mq6XrW4rp7WNzmUDBc4CdZbibR_CGj3sKywH_fKBVUODI3Tks1yuw8xQliDoC_dMgefkNsDNETJOrj5Z97m97KLBI-aHLXs-VRTv7qUsJgESJcqiVBg=s2048" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1464" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgwUsg0HygK8PAGIUZxZIKgr8spiDRC5-mxUmKobaOfknS6EojT8bRPu_wPqQRkjH-IlztI4_0Mq6XrW4rp7WNzmUDBc4CdZbibR_CGj3sKywH_fKBVUODI3Tks1yuw8xQliDoC_dMgefkNsDNETJOrj5Z97m97KLBI-aHLXs-VRTv7qUsJgESJcqiVBg=s800"/></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiXQ8Y5oa0VgtFy3mFmuXtBliHim_bNvyPBEC5uf97r9r2ZYICQ4HZBdjYTGzPbAQe05UAGnNbMiNl32pidLcm6ble9dagIGbdA8M17c0qchkrlQBikWKWRmzxLkgt8Y5ZBL_ICPId-qdOiKKafjTNxp9gvSwWk803VgsJ_ow70-3Ra8iJlBLTcp7ii_w=s2048" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1365" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiXQ8Y5oa0VgtFy3mFmuXtBliHim_bNvyPBEC5uf97r9r2ZYICQ4HZBdjYTGzPbAQe05UAGnNbMiNl32pidLcm6ble9dagIGbdA8M17c0qchkrlQBikWKWRmzxLkgt8Y5ZBL_ICPId-qdOiKKafjTNxp9gvSwWk803VgsJ_ow70-3Ra8iJlBLTcp7ii_w=s850"/></a></div>
<div style="text-align: center;"><b>Ciasteczka "wianuszki adwentowe" z zurawina i pistacjami</b> </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> <b><i>Skladniki na ok. 30 ciasteczek:</i></b> </div><div style="text-align: center;">250 g maki pszennej </div><div style="text-align: center;">75 g cukru </div><div style="text-align: center;">skorka starta z cytryny (bio) </div><div style="text-align: center;">1 szczypta proszku do pieczenia </div><div style="text-align: center;">1 jajko (M) </div><div style="text-align: center;">125 g zimnego masla </div><div style="text-align: center;">ok. 50 g suszonej zurawiny </div><div style="text-align: center;">30 g pistacji </div><div style="text-align: center;">80 g konfitury wisniowej </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<i>Lukier:</i> </div><div style="text-align: center;">150 g cukru pudru </div><div style="text-align: center;">3 lyzki soku z cytryny </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Make wsypac do misy miksera, dodac cukier, starta skorke z cytryny i szczypte proszku do pieczenia, wymieszac. Nastepnie dodac jajko, 1 lyzke zimnej wody i zimne maslo w malych kawaleczkach. Szybko zagniesc gladkie ciasto, uformowac kule, owinac folia spozywcza i wlozyc na 1 godz. do lodowki.
</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Piekarnik rozgrzac do temp. 200°C. Dwie duze blachy z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem do pieczenia. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Schlodzone ciasto wyjac z lodowki, rozwalkowac na blacie posypanym maka na grubosc 2-3 mm. </div><div style="text-align: center;">Za pomoca foremki wycinac z ciasta cale koleczka (ca. 5,5 cm srednicy) i koleczka z dziurka w srodku (ca. 5,5 cm srednicy, kolko w srodku ca. 2 cm srednicy). Skrawki ciasta zagniesc od nowa, rozwalkowac i znow wycinac ciasteczka. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Ulozyc ciasteczka na przygotowanych blachach i wstawic do nagrzanego piekarnika. Piec 8-10 min., wyjac z piekarnika, wystudzic na kuchennej kratce. Upiec kolejna porcje ciasteczek. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Zurawine i pistacje drobno posiekac. Na calych ciasteczkach rozsmarowywac po pol lyzeczki konfitury, nakladac na nie ciasteczka z dziurka. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Z cukru pudru i soku z cytryny przygotowac lukier (jesli bedzie za gesty dodac wiecej soku z cytryny), posmarowac ciasteczka. Posypac posiekanymi pistacjami i zurawina, odlozyc aby lukier zastygl. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Rada: czesc ciasteczek, tych z dziurka, mozna zostawic bez sklejania. Wystarczy udekorowac je tylko lukrem, zurawina i pistacjami, przewlec wstazeczke i powiesic jako dekoracje, np. na choince.</div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEga9lAEgz-0_rRLOLPZ0pVamioldTiNF78F8DnPnXguH0cCO2SyWTlZJybuu5INNeVXjG5EW4rX6mhXsbKskSEOw_5yPAoTDwDjvXbz_JrjNbq7qOtTYEhy8qyRcEjMMj6SCVAWj49iu-gBkFKCCRdlSz4VoUgyllP1sugUmkbIgeYi49RMoZ6yR61cUQ=s2048" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1365" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEga9lAEgz-0_rRLOLPZ0pVamioldTiNF78F8DnPnXguH0cCO2SyWTlZJybuu5INNeVXjG5EW4rX6mhXsbKskSEOw_5yPAoTDwDjvXbz_JrjNbq7qOtTYEhy8qyRcEjMMj6SCVAWj49iu-gBkFKCCRdlSz4VoUgyllP1sugUmkbIgeYi49RMoZ6yR61cUQ=s850"/></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgrouke0VYv4ZulzXBXfVv7OR-rA2VtCmimKWbDK0PJrWSxKudRXpXCjrOvy4McBqifK4pdNuElzDcYHUBRepPTfRmX3vwjaJQOmw5zg3F5tq9E6TG0swSw6X3FcjJDlHWm2ZstkQezh85F_0zi4gRfNtNdZzdVZosbvuBI_47hHuzi6L2--4x_GwdC0A=s2048" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1365" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgrouke0VYv4ZulzXBXfVv7OR-rA2VtCmimKWbDK0PJrWSxKudRXpXCjrOvy4McBqifK4pdNuElzDcYHUBRepPTfRmX3vwjaJQOmw5zg3F5tq9E6TG0swSw6X3FcjJDlHWm2ZstkQezh85F_0zi4gRfNtNdZzdVZosbvuBI_47hHuzi6L2--4x_GwdC0A=s850"/></a></div>
majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-12149556607187487922021-07-08T10:31:00.000+02:002021-07-08T10:31:29.463+02:00Spaghetti z warzywnym sosem bolońskim.<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE8cPYWaULZIa9Osfmmuu9c0pxeOqbMYTViiImOQp_FScsqdcYPiJ62B9h1TTcdtTzpSKGrV6j2-2Hk1mqpecaUM78NuqwS1Mu3XuEUeJVk31b_Clp6JlTcYy69K_IZy_D2C1do2hiqKGU/s2048/DSC_0806.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE8cPYWaULZIa9Osfmmuu9c0pxeOqbMYTViiImOQp_FScsqdcYPiJ62B9h1TTcdtTzpSKGrV6j2-2Hk1mqpecaUM78NuqwS1Mu3XuEUeJVk31b_Clp6JlTcYy69K_IZy_D2C1do2hiqKGU/s800/DSC_0806.jpeg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK1OrFROhCa9PdFV87FkOVCYRec92eh71FTSVctF5Wv7_bgY3VIlf01uUtCugexDZgg3BiNi6VBuE-FkLFiiWBBIjvI7mQHkSHWamAvnNyLZs_rvnlW_CuXG3HkuV777PJvjBrEXC_Ef-m/s2048/DSC_0821.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK1OrFROhCa9PdFV87FkOVCYRec92eh71FTSVctF5Wv7_bgY3VIlf01uUtCugexDZgg3BiNi6VBuE-FkLFiiWBBIjvI7mQHkSHWamAvnNyLZs_rvnlW_CuXG3HkuV777PJvjBrEXC_Ef-m/s800/DSC_0821.jpeg" /></a></div><div style="text-align: center;">Bardzo lubie makarony w kazdej postaci. Szczegolnie spaghetti, z duza iloscia sosu (lub po prostu z pesto). Dzis na obiad polecam spaghetti z wegetarianskim sosem przygotowanym z warzyw i czerwonej soczewicy. Z dodatkiem mieszanki wloskich ziol. Jesli znudzilo sie Wam klasyczne spaghetti bolognese to ten przepis jest dla Was :) Makaron jest sycacy i pyszny. Goraco polecam :) </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Polecam tez makaron linguine z wegetarianskim sosem bolognese. Przepis znajdziecie tu (<a href="http://kalejdoskopkulinarny.blogspot.com/2019/07/linguine-z-wegetarianskim-sosem_11.html">klik</a>).</div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvn-CdGGw4aYAjwaODsjFDNPuPRW0oO5cGNGeIdDcih5F1ywIZgt7Vtc1J43L8Xp4gX-QWqCbueax0EM2dB9CiP3owvOCQOXTlKW-rNsWfUQI0Mg9E1oLQxA-dH3ReSpGjihNZMLo7hyphenhyphen9O/s2048/DSC_0816.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvn-CdGGw4aYAjwaODsjFDNPuPRW0oO5cGNGeIdDcih5F1ywIZgt7Vtc1J43L8Xp4gX-QWqCbueax0EM2dB9CiP3owvOCQOXTlKW-rNsWfUQI0Mg9E1oLQxA-dH3ReSpGjihNZMLo7hyphenhyphen9O/s800/DSC_0816.jpeg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBU_IMkATVbh_Wb_QDzE3bWN0xJ8g2TzlLxOAkW7ZHzWL07dLAFAygWoEb05XRKPH1M2cEoQUVejR131BQX4BeuXX0f-wp7spUkwtp0exaQhm0UBhTWlKyRndtLXi_pwahE1Ee021qVMMH/s2048/DSC_0814.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBU_IMkATVbh_Wb_QDzE3bWN0xJ8g2TzlLxOAkW7ZHzWL07dLAFAygWoEb05XRKPH1M2cEoQUVejR131BQX4BeuXX0f-wp7spUkwtp0exaQhm0UBhTWlKyRndtLXi_pwahE1Ee021qVMMH/s800/DSC_0814.jpeg" /></a></div>
<b><div style="text-align: center;"><b>Spaghetti z warzywnym sosem bolońskim </b></div></b><div><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;"><br /></span></div><div style="text-align: center;">
<i><b>Skladniki na 4 porcje:</b></i> </div><div><div style="text-align: center;">500 g spaghetti </div><div style="text-align: center;">1 baklazan </div><div style="text-align: center;">1 cukinia </div><div style="text-align: center;">2 czerwone papryki </div><div style="text-align: center;">1 cebula </div><div style="text-align: center;">4 zabki czosnku </div><div style="text-align: center;">3 lyzki oliwy </div><div style="text-align: center;">2 lyzki koncentratu pomidorowego </div><div style="text-align: center;">1 puszka krojonych pomidorow (400g) </div><div style="text-align: center;">250-300 ml bulionu warzywnego (lub wody) </div><div style="text-align: center;">250 g czerwonej soczewicy </div><div style="text-align: center;">3 lyzeczki suszonych ziol wloskich </div><div style="text-align: center;">sol morska </div><div style="text-align: center;">swiezo mielony czarny pieprz </div><div style="text-align: center;">1-2 lyzki tartego parmezanu </div><div style="text-align: center;">kilka listkow bazylii </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Baklazana i cukinie umyc, osuszyc, pokroic w nieduza kostke. Papryki przekroic na pol, usunac gniazda nasienne, umyc, osuszyc i rowniez pokroic w nieduza kostke. Cebule i czosnek obrac, posiekac. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Na glebokiej patelni rozgrzac oliwe, wrzucic cebule i czosnek, smazyc przez 5 min. az beda miekkie. Dodac pokrojone warzywa, wymieszac, dusic 10 min. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Nastepnie dodac koncentrat pomidorowy, krojone pomidory, czerwona soczewica i bulion (lub wode). Wymieszac, przykryc pokrywka i dusic przez 15-25 min. az soczewica bedzie miekka. Doprawic do smaku sola morska, pierzem i ziolami wloskimi. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">W duzym garnku zagotowac wode z dodatkiem soli, ugotowac makaron spaghetti wg przepisu na opakowaniu. Odcedzic, przelozyc na talerze, wymieszac z przygotowanym sosem. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Makaron podawac posypany tartym parmezanem i udekorowany listkami bazylii.</div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA9AJ2VFHeG1qP65G7VStHZKZiurT5csGcXteLzgHMWnqIp6IC8I2FYx-VdlqSfnVBZm8uWLXnPmtrzX_LefNWQqlHBy2NCC8GQurVs9yKU_QuVTsk7LEZ7FBkEJxubpYfIu05ul8djykz/s2048/DSC_0837.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA9AJ2VFHeG1qP65G7VStHZKZiurT5csGcXteLzgHMWnqIp6IC8I2FYx-VdlqSfnVBZm8uWLXnPmtrzX_LefNWQqlHBy2NCC8GQurVs9yKU_QuVTsk7LEZ7FBkEJxubpYfIu05ul8djykz/s800/DSC_0837.jpeg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsMs5ZGhg6ncebQGLDv4sXslSspjTf8sIwEWjAx8zPCK9HeQ3TvO4aVhuLw0aEKe3T1tzdDt0pBIfpW372ZV9hPzQkSCiRLDKFrg_DR9b7KloXt6Gk7a3J751Kqy45-pMeOQPoqOfyXkgN/s2048/DSC_0854.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsMs5ZGhg6ncebQGLDv4sXslSspjTf8sIwEWjAx8zPCK9HeQ3TvO4aVhuLw0aEKe3T1tzdDt0pBIfpW372ZV9hPzQkSCiRLDKFrg_DR9b7KloXt6Gk7a3J751Kqy45-pMeOQPoqOfyXkgN/s800/DSC_0854.jpeg" /></a></div>
majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-77418256916258368942021-07-05T12:40:00.001+02:002021-07-05T12:43:09.017+02:00Rustykalna tarta z truskawkami, rabarbarem i malinami.<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8lrQTY0dNDHz2UH4HSSWWXU-hZ0k2Y_4zQnC5SJbenNgdxMbEW2DwZK8BVudhg5kmLmBkj1Tt4BhH-yj6XEOS8_kXQu9ZBa7rtEHjb49W8lLqUC-AxCesDjMHBhZZ-0a7MM0tDwz2M6ol/s2048/DSC_0532.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1700" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8lrQTY0dNDHz2UH4HSSWWXU-hZ0k2Y_4zQnC5SJbenNgdxMbEW2DwZK8BVudhg5kmLmBkj1Tt4BhH-yj6XEOS8_kXQu9ZBa7rtEHjb49W8lLqUC-AxCesDjMHBhZZ-0a7MM0tDwz2M6ol/s650/DSC_0532.jpeg" /></a>
</div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9sEz_7RhgToXuPEziJANK3JM2ZNe3ea6CXN1_9cBPmKSwV3L9rLVJg4TFUzIsTqQXKKIPSRisFgCnMV62o94UdopA3xQTtRgtjzfeL1P_daOU1tmJpaFFB-MJVu8otEPqGwuHCZQE3U7e/s2048/DSC_0587.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9sEz_7RhgToXuPEziJANK3JM2ZNe3ea6CXN1_9cBPmKSwV3L9rLVJg4TFUzIsTqQXKKIPSRisFgCnMV62o94UdopA3xQTtRgtjzfeL1P_daOU1tmJpaFFB-MJVu8otEPqGwuHCZQE3U7e/s810/DSC_0587.jpeg" /></a><div style="text-align: center;">Jakis czas temu upieklam rustykalna tarte z rabarbarem, truskawkami i malinami. Tarta jest bardzo latwa w przygotowaniu, ladnie prezentuje sie na stole a jeszcze lepiej smakuje :) Pyszna zarowno na cieplo z dodatkie lodow waniliowych lub bitej smietany, jak i na zimno. Goraco polecam :)</div></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqlVOgxIcp8jbA_ssAN5QaveliA7vGhFLP3JZaqudYq_qxeF26lN3mocuW-Cx4iS4PWokDU9NSaF0sgIq2SUtlnwbPIB4gJVxpkMnqj40Y88yIa69A8OCor_koVe-YoskaDxcT3FZYKkwv/s2048/DSC_0551.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqlVOgxIcp8jbA_ssAN5QaveliA7vGhFLP3JZaqudYq_qxeF26lN3mocuW-Cx4iS4PWokDU9NSaF0sgIq2SUtlnwbPIB4gJVxpkMnqj40Y88yIa69A8OCor_koVe-YoskaDxcT3FZYKkwv/s800/DSC_0551.jpeg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPZHnkDcjHF8FvFuFz-HFRVev5v2vTrtBPezOu6zPcaRmkkAxTyKI22Wun_ySMgI3OPiRdZbm54ZoRYJI7z2PQ8OAUbKIDKEs7gYt36eB_3DlQ3ktkLRZtMfI2xrLoUtTfEgJrH5ftWruk/s2048/DSC_0631.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPZHnkDcjHF8FvFuFz-HFRVev5v2vTrtBPezOu6zPcaRmkkAxTyKI22Wun_ySMgI3OPiRdZbm54ZoRYJI7z2PQ8OAUbKIDKEs7gYt36eB_3DlQ3ktkLRZtMfI2xrLoUtTfEgJrH5ftWruk/s800/DSC_0631.jpeg" /></a>
<div style="text-align: center;"><b>Rustykalna tarta z truskawkami, rabarbarem i malinami</b> </div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: xx-small;"><i>inspiracja: <a href="https://www.zuckerzimtundliebe.de/2016/04/erdbeer-himbeer-rhabarber-galette-tarte-rezept-rhabarberkuchen-erdbeerkuchen-himbeerkuchen/#more-11956">klik</a> </i></span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<b><i>Skladniki na 12 kawalkow:</i> </b></div><div style="text-align: center;">300 g maki pszennej </div><div style="text-align: center;">1 szczypta soli </div><div style="text-align: center;">2 lyzki cukru </div><div style="text-align: center;">150 g zimnego masla w kawalkach </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<i>Nadzienie:</i> </div><div style="text-align: center;">600 g truskawek </div><div style="text-align: center;">125 g malin (u mnie mrozone) </div><div style="text-align: center;">1 duza lodyga rabarbaru </div><div style="text-align: center;">2 lyzki maki ziemniaczanej </div><div style="text-align: center;">3 lyzki cukru </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<i>Do posmarowania i posypania brzegow tarty:</i> </div><div style="text-align: center;">2 lyzki smietany kremowki </div><div style="text-align: center;">2 lyzki cukru </div><div style="text-align: center;">2 lyzki platkow migdalowych </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Przygotowac kruche ciasto: do miski wsypac make, dodac szczypte soli i cukier, wymieszac. Dodac zimne maslo, wyrobic szybko za pomoca miksera lub miedzy palcami na kruszonke. Dodac 125 ml lodowatej wody, krotko wyrobic az wszystkie skladniki zaczna sie laczyc (nie wyrabiac za dlugo). </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Uformowac z ciasta kule, owinac ja folia spozywcza, splaszczyc i wlozyc na 1 godz. do lodowki.
</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Piekarnik rozgrzac do 200°C. Duza blache z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem do pieczenia.
</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Maliny oplukac, osuszyc. Truskawki umyc, osuszac, odciac szypulki, pokroic w platerki. Rabarbar obrac z wlokien, umyc, osuszyc, pokroic w nieduza kostke. Wszystkie owoce przelozyc do miski, dodac make ziemniaczana i cukier, wymieszac. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Schlodzone ciasto wyjac z lodowki, rozwalkowac na blacie posypanym maka na okrag o srednicy 30 cm, przelozyc na przygotowana blache. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Owoce jeszcze raz krotko przemieszac, wylozyc na ciasto pozostawiajac 2-3 cm odstep od brzegow. Nastepnie boki tarty kawalek po kawalku podnosic do gory tak, aby troche zachodzily na owoce lekko dociskajac ciasto. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Boki tarty posmarowac smietana za pomoca pedzelka, posypac cukrem i platkami migdalowymi lekko je dociskajac do ciasta zeby nie odpadly. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Wstawic tarte do nagrzanego piekarnika i piec na srodkowym poziomie przez 40-50 min. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Wyjac tarte z piekarnika, lekko wystudzic. Podawac na cieplo z dodatkiem lodow waniliowych.</div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUd7G9gGp7wwVGuU31D-Ter_5ajqoVPnudIUOzuXHuX0DmU5P7qnMrpq-m7Iz_p1SdBNS9Eses_hrPqpNVfsaBJ17AwaZm6Wl1s7RBZMSsI-TXHO3rjmnOjW_QxMnoM3ZZk9d308PZm74c/s2048/DSC_0536.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1526" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUd7G9gGp7wwVGuU31D-Ter_5ajqoVPnudIUOzuXHuX0DmU5P7qnMrpq-m7Iz_p1SdBNS9Eses_hrPqpNVfsaBJ17AwaZm6Wl1s7RBZMSsI-TXHO3rjmnOjW_QxMnoM3ZZk9d308PZm74c/s730/DSC_0536.jpeg" /></a>
</div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSBAdn2EbRxtISiiJ1nvLIKTAumovUjA2m3cWPRMmMeymfKgNnVYIrNKVBQ1OpQdhDdWX7tG35aUuJPtMagUJfx7wKXoV0JHYqeV96XQ2r1dvgOWO8U5Ba4gH6fEHRczIEJ7P7_u62h4PX/s2048/DSC_0632.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1393" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSBAdn2EbRxtISiiJ1nvLIKTAumovUjA2m3cWPRMmMeymfKgNnVYIrNKVBQ1OpQdhDdWX7tG35aUuJPtMagUJfx7wKXoV0JHYqeV96XQ2r1dvgOWO8U5Ba4gH6fEHRczIEJ7P7_u62h4PX/s800/DSC_0632.jpeg" /></a>
</div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-eZB-5O5HoF0Q76Ez6ND9tzF2rh2fYbqtBV2tTxa53KVwBqO9nBdosnGrgj5FENOKuvOxIknj4gWe0SZOzHa1qT1znwAtR4skeBW0TYX7kwnqcIZrK-Kjp6Vy6XWo4tUZFwGmO-C0_9s0/s2048/DSC_0651.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-eZB-5O5HoF0Q76Ez6ND9tzF2rh2fYbqtBV2tTxa53KVwBqO9nBdosnGrgj5FENOKuvOxIknj4gWe0SZOzHa1qT1znwAtR4skeBW0TYX7kwnqcIZrK-Kjp6Vy6XWo4tUZFwGmO-C0_9s0/s800/DSC_0651.jpeg" /></a>
</div></div>majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-87885694593567795952021-06-21T13:30:00.001+02:002021-06-21T13:30:08.888+02:00Zielone szparagi z dressingiem i burrata.<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj60CQXGLj_jpvB_qyfs9ukA2vzjvdEoD9qN8kVkBa_qNIYnJS39bc2i4BstUYsGy53sGJOnShknRWtQpxGVKbLV4S4dTTHTqMLzRPTn4XJzmgnHYUZAgcA0UNBl4f3pK36ZIRZx1ZxVTAB/s2048/DSC_0195.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1388" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj60CQXGLj_jpvB_qyfs9ukA2vzjvdEoD9qN8kVkBa_qNIYnJS39bc2i4BstUYsGy53sGJOnShknRWtQpxGVKbLV4S4dTTHTqMLzRPTn4XJzmgnHYUZAgcA0UNBl4f3pK36ZIRZx1ZxVTAB/s800/DSC_0195.jpeg" /></a><div style="text-align: center;">Dzis mam dla Was prosty i pyszny przepis na zielone szparagi - smazone szparagi z dressingiem i serem burrata. Ser burrata dobrze jest wyjac wczesniej z lodowki aby sie ogrzal, wtedy latwiej wyplynie z niego smietanowe wnetrze :) Oczywiscie, jesli nie macie burraty mozecie uzyc mozzarelli. Polecam rowniez szparagi z serem feta i balsamico (<a href="http://kalejdoskopkulinarny.blogspot.com/2018/05/zielone-szparagi-z-serem-feta-i_24.html">klik</a>), grillowane szparagi z pomidorowa salsa (<a href="http://kalejdoskopkulinarny.blogspot.com/2015/06/grillowane-szparagi-z-pomidorowa-salsa_15.html">klik</a>) oraz zupe z zielonych szparagow i cukinii (<a href="http://kalejdoskopkulinarny.blogspot.com/2017/05/zupa-z-zielonych-szparagow-i-cukinii_22.html">klik</a>)</div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdKfSvhKnRpA5vQL353uD-dDeBp1UX_IIB-D065r0IRxipQJpGkLF5QQABRK2kN9qCR1tI7dD3HP8YGBAgNcVnlhhnpbqxCuaiJdzFoMeDiEh-9k-adeRra4BPzrXqvf1isb3ggv6gBcpv/s2048/DSC_0194.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdKfSvhKnRpA5vQL353uD-dDeBp1UX_IIB-D065r0IRxipQJpGkLF5QQABRK2kN9qCR1tI7dD3HP8YGBAgNcVnlhhnpbqxCuaiJdzFoMeDiEh-9k-adeRra4BPzrXqvf1isb3ggv6gBcpv/s800/DSC_0194.jpeg" /></a>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnJsVfvEZB3Xnx4YWHN5Gsl56sYh0i6zmr-hkxwJsH9mIw5jJRttD9rcRrDs5UL1zhQRjc3CcY7eh_7My6U4JIs7rk2JhT1TQdBpTHahqtb6R27JmGHU00kf7AYdZ31_-RTiT9KFypFtbn/s2048/DSC_0213.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnJsVfvEZB3Xnx4YWHN5Gsl56sYh0i6zmr-hkxwJsH9mIw5jJRttD9rcRrDs5UL1zhQRjc3CcY7eh_7My6U4JIs7rk2JhT1TQdBpTHahqtb6R27JmGHU00kf7AYdZ31_-RTiT9KFypFtbn/s800/DSC_0213.jpeg" /></a>
<div style="text-align: center;"><b>Zielone szparagi z dressingiem i burrata</b> </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<i><b>Skladniki na 4 porcje (jako przystawka):</b></i> </div><div style="text-align: center;">500 g zielonych szparagow </div><div style="text-align: center;">7 lyzek oliwy </div><div style="text-align: center;">sol morska </div><div style="text-align: center;">swiezo mielony czarny pieprz </div><div style="text-align: center;">chili w platkach </div><div style="text-align: center;">1 peczek natki pietruszki </div><div style="text-align: center;">1 cytryna (bio) </div><div style="text-align: center;">4 kulki sera burrata (lub mozzarelli) po 100 g kazda </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Szparagi umyc, osuszyc, odciac zdrewniale koncowki a nastepnie przekroic wzdluz na pol. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Na duzej patelni rozgrzac 2 lyzki oliwy, wlozyc szparagi, smazyc, od czasu do czasu mieszajac, mieszajac przez 4 min. Nastepnie wlac 4 lyzki wody, przykryc patelnie pokrywka i dusic kolejne 3-4 min. Przyprawic do smaku sola morska i swiezo mielonym pieprzem. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Natke pietruszki oplukac, osuszyc, oderwac listki od galazek, posiekac. Cytryne wyszorowac pod ciepla woda (ew. sparzyc), zetrzec z niej skorke, przekroic na pol. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Z polowki cytryny wycisnac sok i wlac do miseczki. Dodac 5 lyzek oliwy, wsypac posiekana natke, doprawic do smaku sola morska, swiezo mielonym pieprzem i chili w platkach, wymieszac. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Podsmazone szparagi przelozyc na 4 talerze, z boku ulozyc kulke burraty. Polac szparagi i burrate przygotowanym dressingiem i podawac.</div></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJtx9D815yIahmU0-a56e9SPced6Bcfuk5ccyFdS-e54rEQt3RMWb-RUwIZKovXrOIAoNH5atIJEP_Wblq8nuLSgEnEltUIO_bEaRIIydZvtHhzoaLiPKMSdmX4i-yI8xPAFaOzY9RvAq4/s2048/DSC_0229.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJtx9D815yIahmU0-a56e9SPced6Bcfuk5ccyFdS-e54rEQt3RMWb-RUwIZKovXrOIAoNH5atIJEP_Wblq8nuLSgEnEltUIO_bEaRIIydZvtHhzoaLiPKMSdmX4i-yI8xPAFaOzY9RvAq4/s800/DSC_0229.jpeg" /></a>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP622hNreYsiw413KnMXTOEj_KM9C7UOUpQroTA9hwFC2DXWdSQtgGkd8-iFRiGBTUk58zapQPAh56uWHC9BNVpZKdmqxXX9BZqSTIycbE_-e0Z_lpLpil95jUIgejvAeaaJ8-RAvg_xqW/s2048/DSC_0225.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP622hNreYsiw413KnMXTOEj_KM9C7UOUpQroTA9hwFC2DXWdSQtgGkd8-iFRiGBTUk58zapQPAh56uWHC9BNVpZKdmqxXX9BZqSTIycbE_-e0Z_lpLpil95jUIgejvAeaaJ8-RAvg_xqW/s800/DSC_0225.jpeg" /></a>
</div></div></div></div>majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-44181706446150700142021-05-04T11:25:00.002+02:002021-05-04T11:25:41.232+02:0012-ste urodziny bloga. Crumble rabarbarowo-malinowe z owsiana kruszonka.<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKL112oVR9ZvzbeNAeAhIOoSFt2S-4J7_bQ1Ng3j3JPHGLUqjZ_2znt1tBKt_MVgSLOO532TyGJHDqtpMY3es4ZpL6fU_Ug_rlXASgwYP4Chw-k-FAY4HAKfwLayxz8oTNGdn43__xzDgU/s2048/DSC_0309+%25281%2529.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKL112oVR9ZvzbeNAeAhIOoSFt2S-4J7_bQ1Ng3j3JPHGLUqjZ_2znt1tBKt_MVgSLOO532TyGJHDqtpMY3es4ZpL6fU_Ug_rlXASgwYP4Chw-k-FAY4HAKfwLayxz8oTNGdn43__xzDgU/s800/DSC_0309+%25281%2529.jpeg" /></a><div style="text-align: center;">Nie bede po raz kolejny pisac, jak ten czas leci bo leci nieublaganie :) Napisze tylko, ze ciesze sie bardzo, ze moge tu byc i nadal prowadzic bloga. I dziekuje za to, ze sa tu jeszcze osoby, ktore do mnie zagladaja :) Z okazji 12-tych urodzin bloga przygotowalam crumble rabarbarowo-malinowe z chrupiaca owsiana kruszonka. Crumble jest naprawde pyszne, lekko kwaskowe, przelamane slodycza kruszonki. Z dodatkiem lodow waniliowych to juz prawdziwa poezja smaku :) Goraco polecam.</div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_VwtLSmAv66_CbvMJjlTZdWBqGq56GJ5xRO6sAakZf9CdhEnLAZOXYU2wriYc2kPjYyvkl_6mXuF1rghl4bvl0snXJd08ynbbb-cDol998MkQQyTZ5A85pX97tFsv_MfqHv4uCjOf7qN2/s2048/DSC_0343+%25281%2529.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_VwtLSmAv66_CbvMJjlTZdWBqGq56GJ5xRO6sAakZf9CdhEnLAZOXYU2wriYc2kPjYyvkl_6mXuF1rghl4bvl0snXJd08ynbbb-cDol998MkQQyTZ5A85pX97tFsv_MfqHv4uCjOf7qN2/s800/DSC_0343+%25281%2529.jpeg" /></a></div>
<div style="font-weight: bold; text-align: center;"><b>Crumble rabarbarowo-malinowe z owsiana kruszonka</b> </div><div style="font-weight: bold; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;"> </span><b>
<i>Skladniki na forme o srednicy 32 cm:</i> </b></div><div style="font-weight: bold; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">500 g rabarbaru </div><div style="text-align: center;">250 g mrozonych malin </div><div style="text-align: center;">40-50 g cukru </div><div style="text-align: center;">sok z 1/2 cytryny </div><div style="text-align: center;">1 lyzka maki ziemniaczanej </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<i>Kruszonka:</i> </div><div style="text-align: center;">120 g miekkiego masla </div><div style="text-align: center;">100 g platkow owsianych </div><div style="text-align: center;">100 g maki orkiszowej </div><div style="text-align: center;">100 g cukru trzcinowego </div><div style="text-align: center;">szczypta soli </div><div style="text-align: center;">ew. 1 szczypta cynamonu lub mielonego kardamonu </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<i>Do podania:</i> </div><div style="text-align: center;">lody waniliowe lub bita smietana </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Piekarnik rozgrzac do temp. 180°C. Wszystkie skladniki kruszonki przelozyc do misy miksera, zmiksowac az powstana grudki (lub wyrobic kruszonke recznie). Wstawic na 30 min. do lodowki.
</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Rabarbar umyc, obrac z wlokien, pokroic na kawalki. Wymieszac z 50 g cukru i sokiem z cytryny, przelozyc do formy. Dodac zamrozone maliny, wymieszac. Calosc oproszyc maka ziemniaczana (dzieki temu sok wyplywajacy z owocow lekko zgestnieje). </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Schlodzona kruszonke wyjac z lodowki, posypac nia owoce. Wstawic forme do nagrzanego piekarnika i zapiekanc 30-40 min. az owoce puszcza sok. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Wyjac crumble z piekarnika i lekko przestudzic.
Podawac na cieplo z dodatkiem lodow waniliowych lub bitej smietany.</div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTqmjyK0UOL60auGl2bbep3IDUbwASN0_44Ayy57acASi60BK3IAX-fpXA2Q_ZCBtiLRac3MnB_0CZzREaD2vnXGAW0M25V5ntIJIIE9y_cT4d8YVIbsK4kjmovJz8i2uz9N317qEhLYIz/s2048/DSC_0329+%25282%2529.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTqmjyK0UOL60auGl2bbep3IDUbwASN0_44Ayy57acASi60BK3IAX-fpXA2Q_ZCBtiLRac3MnB_0CZzREaD2vnXGAW0M25V5ntIJIIE9y_cT4d8YVIbsK4kjmovJz8i2uz9N317qEhLYIz/s800/DSC_0329+%25282%2529.jpeg" /></a></div>
</div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe9Wn2bihnn2stAy3SRRAEGG6PmDgI19kFYIKJVUqo69tv4wetjY8wAjzJhNqZ_5iqgss4y13AQsOiU9ohvPkjSphTBjwpmKS0OmQwfONuKHDF2ZE3LBgUXbms9TfgPtoZoG80yR1sqnLk/s2048/DSC_0347+%25281%2529.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe9Wn2bihnn2stAy3SRRAEGG6PmDgI19kFYIKJVUqo69tv4wetjY8wAjzJhNqZ_5iqgss4y13AQsOiU9ohvPkjSphTBjwpmKS0OmQwfONuKHDF2ZE3LBgUXbms9TfgPtoZoG80yR1sqnLk/s800/DSC_0347+%25281%2529.jpeg" /></a></div>
majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-87761212330548559672021-04-02T13:56:00.002+02:002021-04-02T14:50:52.145+02:00Drozdzowy wieniec z serowo-orzechowym nadzieniem.<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgrp-4aLW7BWSeqFWysJv3clf2u-DTP85rg6yVA_KSA_BYvOtv9qZqiccy4YcMRz9ZBRJVpp7j6E9zJ70O4NeU2moN1qKzq7AkNADCPeklEbeLTOY9tqkn9R3gdxuZ9M6yJsaPT2GQrjYr/s2048/DSC_0081.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgrp-4aLW7BWSeqFWysJv3clf2u-DTP85rg6yVA_KSA_BYvOtv9qZqiccy4YcMRz9ZBRJVpp7j6E9zJ70O4NeU2moN1qKzq7AkNADCPeklEbeLTOY9tqkn9R3gdxuZ9M6yJsaPT2GQrjYr/s800/DSC_0081.jpeg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZvfKc1Gf2mAMFOjHCGuFoJGLBJyOBn9lSRLh5XpfSH5iHkuZSvyC0dxO3xAEMjQwigUGjtsM3VyLsN0bcv3rYdHVQLQYsXEmjUG8nnbBkhc1aYlRhp2CyoK3Zhj7pgYtsJzXzkD84Raee/s2048/DSC_0084.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1367" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZvfKc1Gf2mAMFOjHCGuFoJGLBJyOBn9lSRLh5XpfSH5iHkuZSvyC0dxO3xAEMjQwigUGjtsM3VyLsN0bcv3rYdHVQLQYsXEmjUG8nnbBkhc1aYlRhp2CyoK3Zhj7pgYtsJzXzkD84Raee/s800/DSC_0084.jpeg" /></a></div><div style="text-align: center;">Na zblizajaca sie Wielkanoc mam dla Was mieciutki i pyszny wieniec drozdzowy z serowo-orzechowym nadzieniem :) Mysle, ze taki wieniec, udekorowany pisankami i kolorowymi jajeczkami bedzie pieknie prezentowal sie na wielkanocnym stole. Ciasto ladnie rosnie, dobrze sie z nim pracuje. Podczas pieczenia rosnie bardzo mocno, z podanych skladnikow wychodzi naprawde duzy wieniec drozdzowy. Goraco polecam :) </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div><div style="text-align: center;"><b>Kochani, zycze Wam wesolych, pelnych wiary, nadziei i milosci Swiat Wielkanocnych, smacznego jajka, bogatego zajaca oraz mokrego poniedzialku.</b></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRaYo2C6VGCu7PBrEWad0mz2Do1reiVMAKWsYNQC_OQgkLWET37t1Bnt4M4VbAKhIbQ_5lOrC8SxUp-lVEwJalsN3cRcihUPQXo_gF6x9oSNCKd0tKyYubGtnPQ5xu0QJs2tltWtIoaT_g/s2048/DSC_0074.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRaYo2C6VGCu7PBrEWad0mz2Do1reiVMAKWsYNQC_OQgkLWET37t1Bnt4M4VbAKhIbQ_5lOrC8SxUp-lVEwJalsN3cRcihUPQXo_gF6x9oSNCKd0tKyYubGtnPQ5xu0QJs2tltWtIoaT_g/s800/DSC_0074.jpeg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVIwle1TznDCyzHQB9wvz9TbmNmTMf-xO-XhPbhhriVxPagKmIjrTLY9C0wNeOjPQSa32gRIvI5WTlPtp2h4sSA7i8iyoqN3k1l5hVs88RmyO6X5kWmfNvHchPSM7Lt7Xk2cR9LjCRdN6n/s2048/DSC_0100.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1341" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVIwle1TznDCyzHQB9wvz9TbmNmTMf-xO-XhPbhhriVxPagKmIjrTLY9C0wNeOjPQSa32gRIvI5WTlPtp2h4sSA7i8iyoqN3k1l5hVs88RmyO6X5kWmfNvHchPSM7Lt7Xk2cR9LjCRdN6n/s820/DSC_0100.jpeg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv0P3dpqvr4nv0PqJ6a7W3nk-q0rglnDzbQqkrXaITUj-l-eVW3OxvQQ10Pcxw24r_QPfgiRZfScD79OBzmLcxeRvKQireP1nCTdw36IqYcBR_L9fZ07bsqqjENvA-ymlNLe9xCO1rReWs/s2048/DSC_0146.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv0P3dpqvr4nv0PqJ6a7W3nk-q0rglnDzbQqkrXaITUj-l-eVW3OxvQQ10Pcxw24r_QPfgiRZfScD79OBzmLcxeRvKQireP1nCTdw36IqYcBR_L9fZ07bsqqjENvA-ymlNLe9xCO1rReWs/s800/DSC_0146.jpeg" /></a></div>
<b><div style="text-align: center;"><b>Drozdzowy wieniec z serowo-orzechowym nadzieniem</b> </div></b></div><div style="text-align: center;"><i><b><br /></b></i></div><div style="text-align: center;"><i><b>Skladniki na 16 kawalkow:</b></i> </div><div style="text-align: center;">30 g swiezych drozdzy </div><div style="text-align: center;">250 ml mleka </div><div style="text-align: center;">70 g cukru </div><div style="text-align: center;">600 g maki pszennej </div><div style="text-align: center;">1 szczypta soli </div><div style="text-align: center;">2 jajka (M) </div><div style="text-align: center;">80 g miekkiego masla </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><i>Nadzienie:</i> </div><div style="text-align: center;">200 g posiekanych orzechow (lub migdalow) </div><div style="text-align: center;">70 g cukru </div><div style="text-align: center;"> skorka starta z 1 pomaranczy (bio) </div><div style="text-align: center;"> 200 g mascarpone </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><i>Lukier:</i> </div><div style="text-align: center;">cukier puder </div><div style="text-align: center;">2 lyzki soku z pomaranczy </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Mleko podgrzac w rondelku (ma byc tylko lekko cieple, nie gorace). Wkruszyc drozdze, dodac 1 lyzke cukru, wymieszac. Przykryc rondelek talerzem i odstawic na 10 min. az drozdze podrosna. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Do misy miksera wsypac make, pozostaly cukier, dodac szczypte soli, jajka, miekkie maslo i mleko z drozdzami. Wyrobic gladkie ciasto (wyrabiac 8-10 min.). Przykryc mise czysta sciereczka i odstawic na 75 min. do wyrosniecia. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Przygotowac nadzienie: mascarpone przelozyc do miseczki, dodac cukier, skorke z pomaranczy, wymieszac. Dodac posiekane orzechy, ponownie dokladnie wymieszac. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Tortownice z kominkiem o srednicy 26-28 cm dokladnie wysmarowac maslem (ja pieklam w formie do wieńca frankfurckiego (<a href="https://kuchnianawidelcu.pl/product-pol-3753-Forma-na-wieniec-frankfurcki-srednica-o-26-cm-TESCOMA-DELICIA.html">klik</a>).
Wyrosniete ciasto przebic piescia, lekko wyrobic. Podzielic na 16 czesci (po 68 g kazda). </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Kazdy kawalek ciasta lekko splaszczyc, nakladac po lyzeczce nadzienia, zlepiac ciasto formujac kulki. Ukladac kulki w przygotowanej formie: 8 kulek na dole, nastepnie kolejne 8 kulek ciasta na gorze. Przykryc czysta sciereczka i zostawic na 30 min. do wyrosniecia. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Piekarnik rozgrzac do temp: 180°C. Wyrosniete ciasto wstawic do nagrzanego piekarnika i piec przez 35 min. Wyjac, wystudzic w formie na kuchennej kratce. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div><div style="text-align: center;">Przygotowac lukier: z cukru pudru i soku z pomaranczy przygotowac lukier, wyjac ciasto z formy, polac lukrem i odstawic aby lukier zastygl. Posypac ciasto cukrem pudrem a nastepnie udekorowac pisankami i kolorowymi jajeczkami.</div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgawMXcsN6wPeZ0fMaSZXgNte9limqfv4BXS6IutMy1H4hKbSWrVROVPD8ekE3E6bB3Pl5Q92gzIRBUZ2x09fGozsDpm8GZPUXqJPyxBQ08GaZhTrZRsrHXEeOd-MNXH8wLq6SnacPuJ8OE/s2048/DSC_0170.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgawMXcsN6wPeZ0fMaSZXgNte9limqfv4BXS6IutMy1H4hKbSWrVROVPD8ekE3E6bB3Pl5Q92gzIRBUZ2x09fGozsDpm8GZPUXqJPyxBQ08GaZhTrZRsrHXEeOd-MNXH8wLq6SnacPuJ8OE/s800/DSC_0170.jpeg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGD8iLsXmT7FJN1Sr1BrknEr4vPUqcLr8PAWnxr34ejPz0ypqnDxriGtQHZuoxcdX75pco8AKmv_-t00MsKt13pgSHddazWCBGHi-_mXszFyd5s1ekUFr5Ba-N8V_5NhVJ1Gu52YMeUyJ1/s2048/DSC_0188.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGD8iLsXmT7FJN1Sr1BrknEr4vPUqcLr8PAWnxr34ejPz0ypqnDxriGtQHZuoxcdX75pco8AKmv_-t00MsKt13pgSHddazWCBGHi-_mXszFyd5s1ekUFr5Ba-N8V_5NhVJ1Gu52YMeUyJ1/s800/DSC_0188.jpeg" /></a></div>
</div>majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-29591604024207589662021-03-25T09:33:00.003+01:002021-03-25T09:53:33.046+01:00Msa'aa - libanska ratatouille z ciecierzyca.<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgffKvclW7zrSz3ds3WyKT4JLpvmZA24lUbJoSixzdAks1J8zpTBDfJA5FwNhWahrLWcurAHBU7x07rkKQAu7IKAEENriGYVkLYgC6sFIGjyU1XXPllhftcrlXBjGZ7gn5saoQNPbgsb2VQ/s2048/DSC_0874.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgffKvclW7zrSz3ds3WyKT4JLpvmZA24lUbJoSixzdAks1J8zpTBDfJA5FwNhWahrLWcurAHBU7x07rkKQAu7IKAEENriGYVkLYgC6sFIGjyU1XXPllhftcrlXBjGZ7gn5saoQNPbgsb2VQ/s800/DSC_0874.jpeg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeSYC4oAEeZ6goPPk_xwlQFsjafhF_LeuZgJFaTVsZ9tvEwfF_LTdTykXWuTqnLhZBvaBa9kD5zhV_XoPQecufLLHWOW1gKXx9p5mbvYbNhSZ716NQYx6QZzItOoI-mGh5lPIGWP0HSiKR/s2048/DSC_0878.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeSYC4oAEeZ6goPPk_xwlQFsjafhF_LeuZgJFaTVsZ9tvEwfF_LTdTykXWuTqnLhZBvaBa9kD5zhV_XoPQecufLLHWOW1gKXx9p5mbvYbNhSZ716NQYx6QZzItOoI-mGh5lPIGWP0HSiKR/s800/DSC_0878.jpeg" /></a></div><div style="text-align: center;">Ta warzywna potrawka to rodzaj libanskiej ratatouille. Jest bardzo sycaca i pyszna. Oprocz warzyw znajdziecie w niej slodkie ziemniaki i ciecierzyce. Calosc przyprawiona jest kuminem i baharatem (jesli nie macie gotowej przyprawy mozecie przygotowac ja w domu - przepis na koncu posta). Msa'aa przewaznie podawana jest w temperaturze pokojowej ale rownie dobrze smakuje na cieplo z dodatkiem ryzu (mozna tez podac ja z chlebem fladen). Goraco polecam :)</div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaGbCL42OnFtgeo8WzE7sZ2GxEPHrEs6ixDv-HZ667vyDO6HonCJG-lylE4qZkvaf8JKruHo8JefHjQOhQP_T-xzlFYAtQMGpAAvYye8s153aKY-S6V5pg_HRetXp3NA3a-KJRFy7YQSSI/s2048/DSC_0911.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaGbCL42OnFtgeo8WzE7sZ2GxEPHrEs6ixDv-HZ667vyDO6HonCJG-lylE4qZkvaf8JKruHo8JefHjQOhQP_T-xzlFYAtQMGpAAvYye8s153aKY-S6V5pg_HRetXp3NA3a-KJRFy7YQSSI/s800/DSC_0911.jpeg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd4V2Zt38B8lFWpLMv14vxmPI42Fbga0VPrvZAWDcf0avo9Kg0sIZaktLIBcaTAEfim2xj1Po_8lt3fwgaOXJRcl2bF4LVrg4_Tkn9_LPtwj9ee30FjWYtAch-DlSZLjntpl9B0qSDF6Jk/s2048/DSC_0926.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd4V2Zt38B8lFWpLMv14vxmPI42Fbga0VPrvZAWDcf0avo9Kg0sIZaktLIBcaTAEfim2xj1Po_8lt3fwgaOXJRcl2bF4LVrg4_Tkn9_LPtwj9ee30FjWYtAch-DlSZLjntpl9B0qSDF6Jk/s800/DSC_0926.jpeg" /></a></div>
<b><div style="text-align: center;"><b>Msa'aa - libanska ratatouille z ciecierzyca</b> </div></b><div style="text-align: center;"><span style="font-size: xx-small;"><i>*inspiracja: Salma Hage "Orient. Köstlich vegetarisch" (ang. <a href="https://www.amazon.de/Middle-Eastern-Vegetarian-Cookbook/dp/0714871303/ref=sr_1_1?__mk_de_DE=ÅMÅŽÕÑ&dchild=1&keywords=salma+hage&qid=1615458429&sr=8-1">klik</a>) </i></span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><i><b>Skladniki na 4 porcje:</b></i> </div><div style="text-align: center;">2 slodkie ziemniaki </div><div style="text-align: center;">2 cukinie </div><div style="text-align: center;">2 baklazany </div><div style="text-align: center;">1 czerwona papryka </div><div style="text-align: center;">2 cebule </div><div style="text-align: center;">5-7 zabkow czosnku </div><div style="text-align: center;">4 lyzki oliwy </div><div style="text-align: center;">sol morska </div><div style="text-align: center;">swiezo mielony czarny pieprz </div><div style="text-align: center;">1 lyzeczka baharatu* </div><div style="text-align: center;">1 lyzeczka mielonego kuminu </div><div style="text-align: center;">1 galazka swiezego tymianku lub rozmarynu </div><div style="text-align: center;">1 puszka krojonych pomidorow (400g) (w sezonie mozna dodac 6 dojrzalych pomidorow) </div><div style="text-align: center;">1 puszka ciecierzycy (400g) </div><div style="text-align: center;">100 ml bulionu warzywnego </div><div style="text-align: center;">1 lyzka octu balsamicznego </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">do podania:
ryz naturalny dlugoziarnisty/chleb fladen </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Slodkie ziemniaki obrac, umyc, pokroic w 4 cm kostke. Cukinie i baklazana umyc, osuszyc. Cukinie pokroic w 2,5 cm kostke, baklazana 2,5-5 cm kostke. Papryke przekroic na pol, usunac gniazda nasienne, umyc, osuszyc i pokroic w 4 cm kostke. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Cebule i czosnek obrac, drobno posiekac. Tymianek lub rozmaryn oplukac, osuszyc. Ciecierzyce osaczyc z zalewy, oplukac pod biezaca woda, osaczyc. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Piekarnik rozgrzac do temp. 200°C. Pokrojone slodkie ziemniaki i cukinie przelozyc do duzej zaroodpornej formy, skropic 2 lyzkami oliwy, oproszyc sola morska i pierzem, wymieszac i wstawic do nagrzanego piekarnika. Piec przez 10 min. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Wyjac forme z piekarnika, dolozyc pokrojona papryke i baklazany, wymieszac. Wstawic ponownie forme do piekarnika i piec kolejne 15 min. (od czasu do czasu przemieszac warzywa). </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Pozostale 2 lyzki oliwy rozgrzac na glebokiej patelni. Wrzucic posiekana cebule i czosnek, smazyc przez 5 min. az beda miekkie. Dodac baharat, kumin i swieze ziola, wymieszac, dusic przez 1 min. Nastepnie dodac krojone pomidory i ciecierzyce, wlac bulion i ocet balsamiczny. Doprawic do smaku sola i pieprzem. Wymieszac i gotowac przez 10 min. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Forme z warzywami wyjac z piekarnika, wlac sos z patelni, wymieszac. Przykryc forme pokrywka lub folia aluminiowa, wstawic ponownie do piekarnika i piec przez 20 min.
Zdjac pokrywke lub folie aluminiowa, przemieszac warzywa i piec je przez kolejne 20 min. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Upieczone warzywa wyjac z piekarnika i zostawic na chwile do przestygniecia. Usunac galazke ziol i podawac np. z dlugoziarnistym ryzem naturalnym.</div><div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNRS5dnZ7_Jthn3o_pUXMphSXr5nI5zM9q5CSGsOsqdj2LSEvZGNY1HZ1zBbKyoX9EwSqE6fJbS4iU1HNzaij7HeF5IEyxcgOSgORTMXwm_dYjuh8N-qhcxVCi5nEcM2M-pHzRjcDVHrYw/s2048/DSC_0931.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNRS5dnZ7_Jthn3o_pUXMphSXr5nI5zM9q5CSGsOsqdj2LSEvZGNY1HZ1zBbKyoX9EwSqE6fJbS4iU1HNzaij7HeF5IEyxcgOSgORTMXwm_dYjuh8N-qhcxVCi5nEcM2M-pHzRjcDVHrYw/s820/DSC_0931.jpeg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG-VqfYE1vbeYJkGHf8ZGJyE_2060HkJKJ7cpVpFG4-j1FZbk2ZVh2C76EcZa95KKxMpZhrg9P-ap5SQqerw1Hhx1KMAh67xzaEJF_-w0vXEkkj9piind13M2I3hm8sGmcphONjZbeKD6Z/s2048/DSC_0943.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1397" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG-VqfYE1vbeYJkGHf8ZGJyE_2060HkJKJ7cpVpFG4-j1FZbk2ZVh2C76EcZa95KKxMpZhrg9P-ap5SQqerw1Hhx1KMAh67xzaEJF_-w0vXEkkj9piind13M2I3hm8sGmcphONjZbeKD6Z/s800/DSC_0943.jpeg" /></a></div>
* baharat to klasyczna libanska mieszanka przypraw. Jesli nie macie gotowej przyprawy mozna przygotowac ja w ciagu kilku minut w domu.
Skladniki:
5 lyzek (30g) mielonego ziela angielskiego
3,5 lyzki mielonego pieprzu
3,5 lyzki mielonego cynamonu
5 lyzek mielonych gozdzikow
4 lyzki galki muszkatolowej w proszku
4 lyzki mielonych nasion kozieradki
4 lyzki mielonego imbiru
Wszystko dokladnie razem wymieszac. Przechowywac w szczelnym pojemniku.
</div>majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-11405273683545099382021-03-22T11:51:00.000+01:002021-03-23T14:38:28.041+01:00Drozdzowe slimaczki z marcepanem, rumem i pistacjami.<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Piub9Id5al4MI09NGJP2VvQ8kJGaBdbWLWN8_KmpHIwNEEKjW2wGf27y6WLJ64VuKmDb0BeKWnDdkOZhI3Y9GfJ_273vVT1rlQD8g2aLpbhBlyJ5rHiwpiz_Vp0LNDlCvtiryzV3fkeG/s2048/DSC_0976.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Piub9Id5al4MI09NGJP2VvQ8kJGaBdbWLWN8_KmpHIwNEEKjW2wGf27y6WLJ64VuKmDb0BeKWnDdkOZhI3Y9GfJ_273vVT1rlQD8g2aLpbhBlyJ5rHiwpiz_Vp0LNDlCvtiryzV3fkeG/s800/DSC_0976.jpeg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyTBdDn1m5_ZeMPQkxiP71AVogXBT02TZX4Rwu2IEHO4-4uQq7T0x8pOD8pIPwif7EvobxQym8sKPj6CBzgz0lWemjE3B5Wrt4tyG8T_0wQGITuVPt0MufmvgY7vs0wdqV94krk7m4dQ7a/s2048/DSC_1002.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1386" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyTBdDn1m5_ZeMPQkxiP71AVogXBT02TZX4Rwu2IEHO4-4uQq7T0x8pOD8pIPwif7EvobxQym8sKPj6CBzgz0lWemjE3B5Wrt4tyG8T_0wQGITuVPt0MufmvgY7vs0wdqV94krk7m4dQ7a/s790/DSC_1002.jpeg" /></a></div>
Przepyszne drozdzowe slimaczki z nadzieniem z marcepanu, rumu i pistacji. Miekkie i puszyste, pokryte lukrem, posypane pistacjami i platkami migdalowymi. Po prostu nie mozna sie im oprzec :) Pieklam juz roznego rodzaju drozdzowe slimaczki ale te naleza do grona najlepszych. Moim zdaniem to idealny wypiek na zblizajaca sie Wielkanoc. Goraco polecam :)
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMkCR3FfX07EoMfiDLe0DC2HftqvLI39EWYvHD00zGKlBmoXk2f58nwa-3j5otQvciwwa720IE7OAWUHG07CeMuSKy2omkISrvjHJr_CMm911kzFvaRXYfpAWv-aJgXnIabtyCZ-Qy8Ck_/s2048/DSC_0983.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMkCR3FfX07EoMfiDLe0DC2HftqvLI39EWYvHD00zGKlBmoXk2f58nwa-3j5otQvciwwa720IE7OAWUHG07CeMuSKy2omkISrvjHJr_CMm911kzFvaRXYfpAWv-aJgXnIabtyCZ-Qy8Ck_/s800/DSC_0983.jpeg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLIFpEgKKZ7M24VaaeLoOSMQUhtzeDh4GWDBKfrZ4Ft_-EwhE3S3nIzW81EWcy8jJeSFESsZftDt-UE0oGoH3-sMPIzdXvpFSZT55raEIAF6-mgrQCa5w6EIXJh3fHTHTPekcJYVJ-R1q-/s2048/DSC_1013.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLIFpEgKKZ7M24VaaeLoOSMQUhtzeDh4GWDBKfrZ4Ft_-EwhE3S3nIzW81EWcy8jJeSFESsZftDt-UE0oGoH3-sMPIzdXvpFSZT55raEIAF6-mgrQCa5w6EIXJh3fHTHTPekcJYVJ-R1q-/s800/DSC_1013.jpeg" /></a></div>
<div style="font-weight: bold; text-align: center;"><b>Drozdzowe slimaczki z marcepanem, rumem i pistacjami</b> </div><div style="font-weight: bold; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b> <i>
Skladniki na tortownice o srednicy 26 cm:* </i></b></div><div style="text-align: center;"><i>Ciasto:</i></div><div style="text-align: center;">
500 g maki pszennej </div><div style="text-align: center;">1 op. suszonych drozdzy </div><div style="text-align: center;">250 ml mleka </div><div style="text-align: center;">85 g cukru </div><div style="text-align: center;">1 jajko </div><div style="text-align: center;">100 g masla </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<i>Nadzienie:</i> </div><div style="text-align: center;">400 g marcepanu </div><div style="text-align: center;">6 lyzek rumu </div><div style="text-align: center;">100 ml mleka </div><div style="text-align: center;">skorka strata z 1 cytryny (bio) </div><div style="text-align: center;">60 g posiekanych pistacji </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<i>Lukier i dekoracja:</i> </div><div style="text-align: center;">100 g cukru pudru </div><div style="text-align: center;">sok z cytryny </div><div style="text-align: center;">10 g posiekanych pistacji </div><div style="text-align: center;">2 lyzki platkow migdalowych </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Mleko wlac do rondelka, podgrzac (ma byc lekko cieple). Do misy miksera wsypac make, dodac cukier i suszone drozdze, wymieszac. Wlac cieple mleko, dodac maslo w wiorkach i jajko, zagniesc gladkie ciasto. Przykryc miske czysta sciereczka i odstawic w cieple miejsce na 1 godz. do wyrosniecia (jesli ciasto bedzie slabo roslo mozna je wstawic do piekarnika nagrzanego do temp. 50°C). </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Marcepan zetrzec na tarce, przelozyc do miski. Wlac mleko i rum, dodac skorke z cytryny i wymieszac za pomoca trzepaczki na gladka mase. Nastepnie dodac posiekane pistacje, wymieszac. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Tortownice dokladnie wysmarowac maslem. Wyrosniete ciasto wylozyc na stolnice oproszona maka, krotko wyrobic a nastepnie rozwalkowac na prostokat. Posmarowac ciasto przygotowana masa i zwinac w rulon (od dluzszego brzegu). Za pomoca ostrego noza porkoic rulon na 11 kawalkow, ktore nastepnie ukladac w przygotowanej tortownicy. Przykryc sciereczka i zostawic na 30 min. do wyrosniecia.
</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Piekarnik rozgrzac do temp. 190°C. Wyrosniete ciasto wstawic do piekarnika i piec przez 40-45 min. (jesli ciasto bedzie sie zbytnio rumienic nalezy przykryc je folia aluminiowa).
Upieczone slimaczki wyjac z piekarnika i zostawic na kuchennej kratce do wystygniecia. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Z cukru pudru i soku z cytryny przygotowac lukier (powinien miec konsystencje gestej smietany). Posmarowac lukrem wystygniete ciasto. Posypac posiekanymi pistacjami i platkami migdalowymi. Odstawic na krotko aby lukier zastygl.</div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6P08teTYlYorsWUA1PdxCT3LuBmDyHDGFne2vlQ3-vgDGDEa8nYMfYXbMtCphLzsFFLMbRhB7t7_zGaA3G3rpqJXOVVld0y2zRkKuG26mOgxijrmyc3F4gnAiFEoE5ktdTWGEZxKD0bz0/s2048/DSC_1030.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6P08teTYlYorsWUA1PdxCT3LuBmDyHDGFne2vlQ3-vgDGDEa8nYMfYXbMtCphLzsFFLMbRhB7t7_zGaA3G3rpqJXOVVld0y2zRkKuG26mOgxijrmyc3F4gnAiFEoE5ktdTWGEZxKD0bz0/s800/DSC_1030.jpeg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN5aeOwf-z-HFPS-jcog_lxHt5NfCIwZs3tsUNjU8mhOttb0_9fog8gta1PLFq9eynm3kF-3Sz5odoUjF-ybaooGTEB-XP04to4TobedJGmQk5I_DZ0WynEZ9CqE6CoJoP2GeTzH4-7S9h/s2048/DSC_1049.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN5aeOwf-z-HFPS-jcog_lxHt5NfCIwZs3tsUNjU8mhOttb0_9fog8gta1PLFq9eynm3kF-3Sz5odoUjF-ybaooGTEB-XP04to4TobedJGmQk5I_DZ0WynEZ9CqE6CoJoP2GeTzH4-7S9h/s800/DSC_1049.jpeg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRiCxKPbkVEFwXRKv360zSgJ9gST3yRE-5SsUVI3FinHbgjBAUBJQqh944AJYQosmYMvXTkNkUzliQNQbSZV7MES_XInKfvXz2JQI96u5ZVCfHS-V5roHjzIhtKiALjpgORox5Q3ESk0Hi/s2048/DSC_1065.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRiCxKPbkVEFwXRKv360zSgJ9gST3yRE-5SsUVI3FinHbgjBAUBJQqh944AJYQosmYMvXTkNkUzliQNQbSZV7MES_XInKfvXz2JQI96u5ZVCfHS-V5roHjzIhtKiALjpgORox5Q3ESk0Hi/s800/DSC_1065.jpeg" /></a></div>
*mozna tez uzyc wiekszej formy o srednicy 28 cm, wtedy drodzowe slimaczki beda nizszemajkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-80203335192273423172021-03-11T09:43:00.000+01:002021-03-11T09:43:49.041+01:00Drozdzowe bułeczki z czekoladowymi groszkami.<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR9YxmwjDkDlaK7hjIo-m_ifhk0CD7atAVNKIqHAxJzzJVwefz-5NJfRzpXWhv1ar4VnmyiC2MVxEtDchhVeL-NMIPvh1DOZgeKmjZ44RK-3C5GzRGLijoFJZ1ytqGCNeA3z9okHYKcGGa/s2048/DSC_0669.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1364" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR9YxmwjDkDlaK7hjIo-m_ifhk0CD7atAVNKIqHAxJzzJVwefz-5NJfRzpXWhv1ar4VnmyiC2MVxEtDchhVeL-NMIPvh1DOZgeKmjZ44RK-3C5GzRGLijoFJZ1ytqGCNeA3z9okHYKcGGa/s900/DSC_0669.jpeg"/></a></div>
Dzis zapraszam Was na mieciutkie i puszyste drozdzowe buleczki z czekoladowymi groszkami. Pieklam je juz kilka razy, tak bardzo nam smakowaly. Ciasto jest miekkie, elastyczne i dobrze sie z nim pracuje. Z podanych skladnikow wychodzi 15 buleczek. Goraco polecam :)
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT4t2DhEuD3B7wWgrkdc5j6AmthCI7kLrdIqi6k_aOpQUEvS0y5jLbkZ7TeEMu3YZFREBmSe4cGCr2wLIistE7mZLLH6YV2wzpIsD9f0YEASczvxj3_fUk7OKTJg8WGHaQ1D2_dvso9bAp/s2048/DSC_0644.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1365" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT4t2DhEuD3B7wWgrkdc5j6AmthCI7kLrdIqi6k_aOpQUEvS0y5jLbkZ7TeEMu3YZFREBmSe4cGCr2wLIistE7mZLLH6YV2wzpIsD9f0YEASczvxj3_fUk7OKTJg8WGHaQ1D2_dvso9bAp/s900/DSC_0644.jpeg"/></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU1R-GCF8sq-nDpQI9sb7VZjqL99CnkdlEMMjGRv-ixSdtPmbGtb0Ggnf6JIf9Mmaelx6MK4OmW567ptQAc11KdPbjeOVcoVPxa_LJG3Soxd4epbIc9WO-7X3QbQtSw3JXpSIn8Kb9WrEC/s2048/DSC_0672+%25281%2529.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1472" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU1R-GCF8sq-nDpQI9sb7VZjqL99CnkdlEMMjGRv-ixSdtPmbGtb0Ggnf6JIf9Mmaelx6MK4OmW567ptQAc11KdPbjeOVcoVPxa_LJG3Soxd4epbIc9WO-7X3QbQtSw3JXpSIn8Kb9WrEC/s830/DSC_0672+%25281%2529.jpeg"/></a></div>
<div style="text-align: center;"><b>Drozdzowe buleczki z czekoladowymi groszkami </b></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: xx-small;"><i>*inspiracja: blog Moje Wypieki (<a href="https://www.mojewypieki.com/przepis/drozdzowki-z-czekolada">klik</a>)</i></span> </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><i><b>Skladniki na 15 drozdzowek:</b></i> </div><div style="text-align: center;">540 g maki pszennej </div><div style="text-align: center;">80 g drobnego cukru do wypiekow </div><div style="text-align: center;">3/4 lyzeczki soli </div><div style="text-align: center;">10 g suchych drozdzy (lub 20 g drozdzy swiezych) </div><div style="text-align: center;">75 g roztopionego masla </div><div style="text-align: center;">250 ml mleka </div><div style="text-align: center;">2 duze jajka </div><div style="text-align: center;">170 g gorzkich lub mlecznych chocolate chips lub posiekanej czekolady (dalam tylko 80 g) </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><i>Do posmarowania:</i> </div><div style="text-align: center;">1 zoltko rozmacone z 1 lyzka wody </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Make pszenna wymieszac z suchymi drozdzami (ze swiezymi najpierw zrobic rozczyn). Dodac reszte skladnikow i wyrobic, pod koniec dodajac roztopiony tluszcz. Wyrobic ciasto, odpowiednio dlugo, by bylo miekkie i elastyczne. Pod sam koniec dodac chocolate chips i wyrobic z nimi ciasto. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Z ciasta uformowac kule, wlozyc do oproszonej maka miski, odstawic w cieple miejsce, przykryte reczniczkiem kuchennym, do podwojenia objetosci (zajmie to okolo 1,5 godz.). </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Po tym czasie ciasto na drozdzowki ponownie krotko wyrobic. Odrywac kawalki ciasta, formowac gladkie i rowne buleczki (ok. 82 g kazda). Ukladac na blaszce wylozonej papierem do pieczenia, w nieduzych odstepach od siebie (polacza sie podczas pieczenia). </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Przykryc reczniczkiem kuchennym, odstawic na ok. 40 min. lub dluzej do ponownego wyrosniecia (powinny podwoic objetosc). Przed samym pieczeniem posmarowac roztrzepanym zoltkiem. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Wyrosniete drozdzowki wstawic do piekarnika rozgrzanego do 180ºC i piec około 18 – 20 min. (mozna piec z termoobiegiem, mozna i bez niego). Wyjac, przestudzic.</div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuK_LsGDJLwtUFn0lEX0KiR2v3vAirAiUodYnaOAXK2BqptGQCycWH5Rk_dB7l62Wlrvy5T3LYllXfKg3mOeDMbtsVYMg6bOQv6tlQ20Jjulr6DwS0glDM-6vsOZhdE2Ia-2KzehIUovU9/s2048/DSC_0691+%25281%2529.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1365" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuK_LsGDJLwtUFn0lEX0KiR2v3vAirAiUodYnaOAXK2BqptGQCycWH5Rk_dB7l62Wlrvy5T3LYllXfKg3mOeDMbtsVYMg6bOQv6tlQ20Jjulr6DwS0glDM-6vsOZhdE2Ia-2KzehIUovU9/s900/DSC_0691+%25281%2529.jpeg"/></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgApk0V5ro9k8fipOBLU4cQClYnVIM1y1suT0GAz_lAa79YS3fVQxrP8Z6IgPGVqczK-BqBHAre_Q_J-xq4IZPhMAQs8qW6IEyMqU5pr4XjJa8POlyeAYNiKrfqOPfeN2qJ86YBd7hSz2lo/s2048/DSC_0708.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1365" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgApk0V5ro9k8fipOBLU4cQClYnVIM1y1suT0GAz_lAa79YS3fVQxrP8Z6IgPGVqczK-BqBHAre_Q_J-xq4IZPhMAQs8qW6IEyMqU5pr4XjJa8POlyeAYNiKrfqOPfeN2qJ86YBd7hSz2lo/s900/DSC_0708.jpeg"/></a></div>
majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-20661444341986773262021-03-04T10:28:00.000+01:002021-03-04T10:28:29.267+01:00Wegetarianskie burgery z czerwonej fasoli.
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJwarHw6ZcDt_DVA3IduWL0868wdeh6yoZEcF5a8bGpI2DpTvQtdDTu-_Y2nFYoj4A0p6wk0d2vDMUKBTNeq_rUk10CXXRB0xbbCFZxbIXb4igMmovfHr_O51RTL4FQJM4If6kNhu6Zdri/s2048/DSC_0549.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJwarHw6ZcDt_DVA3IduWL0868wdeh6yoZEcF5a8bGpI2DpTvQtdDTu-_Y2nFYoj4A0p6wk0d2vDMUKBTNeq_rUk10CXXRB0xbbCFZxbIXb4igMmovfHr_O51RTL4FQJM4If6kNhu6Zdri/s800/DSC_0549.jpeg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">Pyszne, wegetarianskie burgery z czerwonej fasoli z dodatkiem platkow owsianych i wedzonej papryki. Podane ze smietanowym sosem z dodatkiem pikantnej pasty harissa (pasta jest bardzo ostra, najlepiej dodawac ja po trochu i probowac sos). Takie fasolowe burgery to mila odmiana dla miesnych burgerow :) Goraco polecam.</div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigIIz29XfwVsYaPVcttP0hypZXJhaXdOGcPezjrfEshbsdnf0IHLdDC1HmgOWIsK3Mr9pC3_CG79okXHb4rQ7bs4hWATv5238dtZ2NNcxrOY9eDov48DnJIvcPm_T0wi-T16i9PxFTU1wQ/s2048/DSC_0531.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigIIz29XfwVsYaPVcttP0hypZXJhaXdOGcPezjrfEshbsdnf0IHLdDC1HmgOWIsK3Mr9pC3_CG79okXHb4rQ7bs4hWATv5238dtZ2NNcxrOY9eDov48DnJIvcPm_T0wi-T16i9PxFTU1wQ/s800/DSC_0531.jpeg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLjMJJXWhQE-tM5SQnQSxceTIuOcsuR0nnHcj36GTK7tijOFUw8h6oyFgtIdzyFR954tzrZWdoff8ZbEEe7CeLiokMqPrNhxZ2h1JXKfXD0DNOFGnpP2bmhCVgoQOmZGwEeIT21aqkPgel/s2048/DSC_0542.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLjMJJXWhQE-tM5SQnQSxceTIuOcsuR0nnHcj36GTK7tijOFUw8h6oyFgtIdzyFR954tzrZWdoff8ZbEEe7CeLiokMqPrNhxZ2h1JXKfXD0DNOFGnpP2bmhCVgoQOmZGwEeIT21aqkPgel/s800/DSC_0542.jpeg" /></a></div>
<div style="text-align: center;"><b>Wegetarianskie burgery z czerwonej fasoli</b> </div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: xx-small;"><i>*inspiracja: "Schlank. Das goldene von GU" </i></span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><i><b>Skladniki na 4 porcje:</b></i> </div><div style="text-align: center;">1 puszka czerwonej fasoli (400 g) </div><div style="text-align: center;">1 peczek natki pietruszki </div><div style="text-align: center;">1 czerwona cebula </div><div style="text-align: center;">1 zabek czosnku </div><div style="text-align: center;">50 g platkow owsianych </div><div style="text-align: center;">2 lyzeczki lagodnej musztardy </div><div style="text-align: center;">2 lyzeczki wedzonej papryki w proszku </div><div style="text-align: center;">sol morska </div><div style="text-align: center;">swiezo mielony czarny pieprz </div><div style="text-align: center;">2 lyzki oliwy </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><i>Sos smietanowy z harissa:</i> </div><div style="text-align: center;">100 g kwasnej smietany </div><div style="text-align: center;">1-2 lyzeczki harissy (pasty z papryczek chili) </div><div style="text-align: center;">1 lyzka marmolady morelowej </div><div style="text-align: center;">sol morska </div><div style="text-align: center;">swiezo mielony czarny pieprz </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">2 pomidory </div><div style="text-align: center;">1/2 ogorka </div><div style="text-align: center;">4 liscie salaty maslowej </div><div style="text-align: center;">4 bulki do hamburgerow z sezamem </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Czerwona fasole przelozyc na sito, przelac zimna woda, dokladnie osaczyc. Natke pietruszki umyc, osuszyc, drobno posiekac. Cebule obrac, polowe posiekac, druga polowe pokroic w polplasterki. Czosnek obrac, rownie posiekac. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Platki owsiane zmiksowac na make.
Do miski przelozyc czerwona fasole, dodac make owsiana, posiekana natke, cebule, czosnek i musztarde. Wsypac wedzona papryke, sol i pieprz. Wszystko dokladnie wyrobic rekami i odstawic na 1 godz. do napecznienia. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">W miedzyczasie przygotowac sos: do miseczki przelozyc kwasna smietane, dodac harisse, marmolade morelowa, wymieszac. Doprawic do smaku sola i pieprzem, ponownie wymieszac. Wstawic sos do lodowki. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Pomidory umyc, osuszyc, pokroic w plasterki. Ogorek obrac, rowniez pokroic w plasterki. Liscie salaty oplukac, osuszyc. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Z masy fasolowej uformowac 4 takiej samej wielkosci kulki, splaszczyc. Na patelni rozgrzac oliwe, smazyc fasolowe burgery po 3-4 min. z kazdej strony az sie zrumienia. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Buleczki do hamburgerow przekroic na pol, ew. stostowac w tosterze. Dolna polowe bulki posmarowac lyzka sosu smietanowym z harissa, ulozyc lisc salaty. Na salacie ulozyc burger z fasoli, plasterki pomidorow i ogorka, czerwona cebule i polac lyzka sosu. Przykryc calosc gorna czescia bulki. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Podawac z pozostalym sosem i ew. frytkami.
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrvZ6KGzRruarVfrJh4MgPg6foCEUuJXo9MsyIJXrFSPcINIT45oeQZz8bNhy78pPzEFdQ2fY8SwhppfsPpza-Y7UVK9reNjd-5PwcclEV8EP19v0uRyWaEqjUTAVPi8v9iKxhxJX6NIlz/s2048/DSC_0566.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrvZ6KGzRruarVfrJh4MgPg6foCEUuJXo9MsyIJXrFSPcINIT45oeQZz8bNhy78pPzEFdQ2fY8SwhppfsPpza-Y7UVK9reNjd-5PwcclEV8EP19v0uRyWaEqjUTAVPi8v9iKxhxJX6NIlz/s800/DSC_0566.jpeg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_EGuua5_kNtxZHs1ByzT4tuR5SxZ1AKY4VwV9Y-v6iTsRV93C72LyCGrNHTDkB4IcCxbjr147308EF6EYWubW0J8nsCZ8u094d-zn1oOJgMHIStzYyGo0pBTZSsMovIJvcEN-Trx8JYXu/s2048/DSC_0573.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_EGuua5_kNtxZHs1ByzT4tuR5SxZ1AKY4VwV9Y-v6iTsRV93C72LyCGrNHTDkB4IcCxbjr147308EF6EYWubW0J8nsCZ8u094d-zn1oOJgMHIStzYyGo0pBTZSsMovIJvcEN-Trx8JYXu/s800/DSC_0573.jpeg" /></a></div>
</div>majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-9158254269260169672020-12-23T16:15:00.000+01:002020-12-23T16:15:50.331+01:00Wesolych Swiat! Cytrynowe ciasteczka z lemon curd i lukrem.<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWs62Df62nbR9OfykWq2nv3gCU_ntHI_btS1_HbEVKg6X-dSpgs7wkvR5ATtPiHighk6uA_JEBM6NmhQjsuKJSg7PsprnQ7YYZ22WCRNO-nYh1I7qmiKiyWXDN-3X1iCejl5Z06u1fZbr_/s2048/DSC_1429.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1365" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWs62Df62nbR9OfykWq2nv3gCU_ntHI_btS1_HbEVKg6X-dSpgs7wkvR5ATtPiHighk6uA_JEBM6NmhQjsuKJSg7PsprnQ7YYZ22WCRNO-nYh1I7qmiKiyWXDN-3X1iCejl5Z06u1fZbr_/s800/DSC_1429.jpeg"/></a></div>
<div style="text-align: center;">To juz ostatnie ciasteczka przed swietami :) Jesli jestescie podobnie jak ja zwolennikami cytrusowych smakow, to te ciasteczka na pewno Wam zasmakuja. Sa mocno cytrynowe za sprawa lemon curd i grubej warstwy cytrynowego lukru. Poza tym do kruchego ciasta, z ktorego wycinamy ciasteczka, dodajemy starta skorke cytrynowa... Goraco polecam :) </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<b>Spokojnych, radosnych i spedzonych w rodzinnej atmosferze Swiat Bozego Narodzenia. Niech ten czas bedzie dla Was naprawde wyjatkowy, pelen milosci i cieplych chwil. Wesolych Swiat!</b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqXrqxuC7tK68ckQCyXgp9JVrscAlbPLe72an-reo-g4UJ10CKUcSK4jcJtNlATjew6e4VlKPqWzJ2zD7fAro3e6Z3NUROPu4kQYGdFG5YHsSCggL8WJLdQxQlB6slwWj0h1acKEG-ZNMM/s2048/DSC_1426.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1365" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqXrqxuC7tK68ckQCyXgp9JVrscAlbPLe72an-reo-g4UJ10CKUcSK4jcJtNlATjew6e4VlKPqWzJ2zD7fAro3e6Z3NUROPu4kQYGdFG5YHsSCggL8WJLdQxQlB6slwWj0h1acKEG-ZNMM/s800/DSC_1426.jpeg"/></a></div>
</div><div style="text-align: center;">C<b>ytrynowe ciasteczka z lemon curd i lukrem</b> </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><i><b>Skladniki na 60 pojednczych ciasteczek:</b></i> </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">200 g masla </div><div style="text-align: center;">300 g maki pszennej </div><div style="text-align: center;">80 g cukru pudru </div><div style="text-align: center;">2 zoltka (M) </div><div style="text-align: center;">1 szczypta soli </div><div style="text-align: center;">1 lyzeczka cukru z prawdziwa wanilia </div><div style="text-align: center;">1 lyzeczka skorki startej z cytryny </div><div style="text-align: center;">ew. 1 lyzeczka skorki startej z pomaranczy </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> <i>Do przelozenia:</i>
cytrynowy krem lemon curd (sloik) </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<i>Lukier:</i> </div><div style="text-align: center;">ok. 200 g cukru pudru </div><div style="text-align: center;">sok z cytryny </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Maslo wyjac z lodowki na 30 min. przed przygotowaniem ciasteczek. Nastepnie pokroic je na male kawalki. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Wszystkie suche skladniki ciasta przelozyc do miski, dodac sol, maslo w kawalkach i zoltka. Szybko zagniesc gladkie ciasto. Uformowac z ciasta kule, lekko ja splaszczyc, owinac w folie spozywcza i wlozyc na 30 min. do lodowki. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Piekarnik rozgrzac do temp. 200°C. Dwie duze blachy z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem do pieczenia. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Schlodzone ciasto rozwalkowac na blacie wysypanym maka na grunosc 4 mm. Za pomoca foremek wycinac ciasteczka w kasztalcie serduszek, kwiatkow i gwiazdek (cale serduszko a nastepnie serduszko z dziurka w srodku - ciasteczka beda pozniej przekladane lemon curd). </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Ukladac ciasteczka na przygotowanych blachach i piec w nagrzanym piekarniku (na srodkowym poziomie) przez 8 min. Upieczone ciasteczka zdjac z blachy i wylozyc na kuchenna kratke do wystygniecia. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Z cukru pudru i soku z cytryny przygotowac lukier (powinien miec konsystencje gestej, plynnej smietany). Smarowac lukrem ciasteczka z dziurka, ulozyc na papierze do pieczenia i zostawic aby lukier zastygl. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Na calych ciasteczkach rozsmarowac troche kremu lemon curd, przykleic drugie ciasteczko z lukrem.
</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Ciasteczka przelozone lemon curd mozna przechowywac przez 1 tydz. Ciasteczka bez kremu, jesli takie pieczemy, mozna przechowywac do kilku tygodni./></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2SoqYpQeLu_OuY2PnVwjeCwBLRcXG6eL7_V3LGsxOIYDXU3lXid-xcKcfW-2fHSidbkZqwZzBtiuGFlrqfjBpWvaMV_RY9aMT9hGZbRnHDMkVjAlqeF4uYOCh-lt2o4-RI6E797w5VtjM/s2048/DSC_1444.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="800" data-original-height="2048" data-original-width="1333" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2SoqYpQeLu_OuY2PnVwjeCwBLRcXG6eL7_V3LGsxOIYDXU3lXid-xcKcfW-2fHSidbkZqwZzBtiuGFlrqfjBpWvaMV_RY9aMT9hGZbRnHDMkVjAlqeF4uYOCh-lt2o4-RI6E797w5VtjM/s800/DSC_1444.jpeg"/></a></div>
majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-2305624392724442082020-12-15T10:34:00.000+01:002020-12-15T10:34:11.282+01:00Kruche ciasteczka z orzechami i czekoladowa polewa.<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzNn5QBHqUrEZSmZ98YfKxFv4YeVfYkcCe8KEOm73FJzTAS1DnSVzjO1wh3gzTef9fw4IQKf0f8KjU9MBw1cHrIln_tRYpB5R6ix5cAuzcjZtxpGMtC6PbP0S5kBdsc5t7YVX-lBTgGCXi/s2048/DSC_1399.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzNn5QBHqUrEZSmZ98YfKxFv4YeVfYkcCe8KEOm73FJzTAS1DnSVzjO1wh3gzTef9fw4IQKf0f8KjU9MBw1cHrIln_tRYpB5R6ix5cAuzcjZtxpGMtC6PbP0S5kBdsc5t7YVX-lBTgGCXi/s800/DSC_1399.jpeg" /></a></div><div style="text-align: center;">Kruche ciasteczka z dodatkiem skorki cytrynowej, posypane posiekanymi orzechami. Ciasteczka nie sa bardzo slodkie wiec idealnie pasuje do nich polewa z mlecznej czekolady. Goraco polecam :) </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKgoVMAfoxdH_pP-pJAjB436ITL0-3KtL3psj9s4q_dy1q-7Vof0YAf5fmhPDGe97EHrOpTstIiYaRKNum7wa-vbzPYslNV__vw2y3kd9nvCP7EkWVUnQ_8CHGXWGlTJqdXbD64JycoS6H/s2048/DSC_1393.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1365" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKgoVMAfoxdH_pP-pJAjB436ITL0-3KtL3psj9s4q_dy1q-7Vof0YAf5fmhPDGe97EHrOpTstIiYaRKNum7wa-vbzPYslNV__vw2y3kd9nvCP7EkWVUnQ_8CHGXWGlTJqdXbD64JycoS6H/s800/DSC_1393.jpeg"/></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIcvghCzRQPytnS7uzHB0YiLKRELIcx7e27cs_jHCiHwv3yjpnmXTdgQ3gIdmZ7eBlIgXiY-QlldoCU9Piq385OEbZ4drf8FvxnTgBXVbY68MFM6ToTdFN-PKrzSm9c1oVysfd3g8q19Hc/s2048/DSC_1366.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1365" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIcvghCzRQPytnS7uzHB0YiLKRELIcx7e27cs_jHCiHwv3yjpnmXTdgQ3gIdmZ7eBlIgXiY-QlldoCU9Piq385OEbZ4drf8FvxnTgBXVbY68MFM6ToTdFN-PKrzSm9c1oVysfd3g8q19Hc/s800/DSC_1366.jpeg"/></a></div>
<b>Kruche ciasteczka z orzechami i czekoladowa polewa</b> </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> <b><i>Skladniki na ok. 40-50 sztuk: </i></b></div><div style="text-align: center;">250 g maki pszennej </div><div style="text-align: center;">75 g cukru </div><div style="text-align: center;">skorka starta z 1 cytryny (bio) </div><div style="text-align: center;">szczypta proszku do pieczenia (na czubku noza) </div><div style="text-align: center;">1 jajko (M) </div><div style="text-align: center;">125 g zimnego masla </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<i>Do posmarowania:</i> </div><div style="text-align: center;">1 zoltko </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<i>Do posypania:</i> </div><div style="text-align: center;">po 50 g posiekanych orzechow loskich, laskowych i ziemnych (ew. migdalow) </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<i>Dekoracja:</i> </div><div style="text-align: center;">100 g kuwertury z mlecznej czekolady (lub mlecznej czekolady) </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Make wsypac do misy miksera, dodac cukier, proszek do pieczenia i skorke z cytryny, wymieszac. Dodac jajko, maslo pokrojone na male kawaleczki i 1 lyzke zimnej wody. Szybko zagniesc gladkie ciasto. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Z ciasta uformowac kule, lekko splaszczyc, zawinac w folie spozywcza i wlozyc na 1 godz. do lodowki.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Piekarnik rozgrzac do temp. 200°C. Dwie blachy z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem do pieczenia. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Schlodzone ciasto rozwalkowac na blacie posypanym maka na grubosc 4 mm. Za pomoca foremki do ciastek z "falbanka" (srednica ok. 5,5 cm) i malej foremki w ksztalcie kolka (srednica ok. 2 cm) wycinac z ciasta koleczka i ukladac je na przygotowanych blachach. Pozostale skrawki ciasta zagniesc ponownie i wycinac kolejne ciasteczka. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Zoltko wymieszac w malej miseczce z 1 lyzka wody, smarowac ciasteczka za pomoca pedzelka. Kazde ciasteczko posypac posiekanymi orzechami, delikatnie je docisnac aby przykleily sie do ciasta. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Wstawic blache do nagrzanego piekarnika i piec ciasteczka (na srodkowym poziomie) przez 10 min. Upieczone ciasteczka wyjac z piekarnika, zdjac z blachy i przelozyc na kuchenna kratke do wystygniecia. Upiec kolejna porcje ciasteczek. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Kuwerture z mlecznej czekolady posiekac, stopic w kapieli wodnej. Plynna czekolade przelac do rekawa cukierniczego, odciac koncowke. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Ulozyc wystudzone ciasteczka na papierze do pieczenia i polac je czekolada tworzac paski. Odstawic, aby polewa zastygla (najlepiej do lodowki).
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrfGO9xyHtnw9PaU0vxZdGwU42aoxbb9wMpY7q0Mf3VunCC_SMt4BAc69MpM9833NQ4Ic5EJj4Ppt5O70PvyJQ8g29iSXN5PtCpQqGaywvmoPGS_U51wdUe696KzVK5fIy3NbBKZPw_O1P/s2048/DSC_1410.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1365" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrfGO9xyHtnw9PaU0vxZdGwU42aoxbb9wMpY7q0Mf3VunCC_SMt4BAc69MpM9833NQ4Ic5EJj4Ppt5O70PvyJQ8g29iSXN5PtCpQqGaywvmoPGS_U51wdUe696KzVK5fIy3NbBKZPw_O1P/s800/DSC_1410.jpeg"/></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSR0pxZJOcjEq5yc5R-IWj2pzT64d_Y1DB6MucN-08BTM63uy9tpe8Svm-35dIMz1uBrN2HTUcfQwzLfanAEq9s3OIQuyygA-z7S8OwuGXsWVmHSmeZcRGhQTdmAmbk-7VLKe2g4JvieBj/s2048/DSC_1388.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1365" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSR0pxZJOcjEq5yc5R-IWj2pzT64d_Y1DB6MucN-08BTM63uy9tpe8Svm-35dIMz1uBrN2HTUcfQwzLfanAEq9s3OIQuyygA-z7S8OwuGXsWVmHSmeZcRGhQTdmAmbk-7VLKe2g4JvieBj/s800/DSC_1388.jpeg"/></a></div>
</div>majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-3811216696392694782020-12-08T10:58:00.003+01:002020-12-09T16:26:57.056+01:00Makowe ciasteczka przekladane konfitura malinowa.<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh31Meo_GWKeItYIawAliR7qkg52K0_WqhqEK0QeAkUHFyCmfxoAiJSJuSid-h5IbsFbu0xaVTftG1FSh0gRUHjwj3N_aQjEo3GBqMugcUWdNwiOYTIX77Tc4oxks-pJmiiUtiALYtYOdYb/s2048/DSC_0997.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh31Meo_GWKeItYIawAliR7qkg52K0_WqhqEK0QeAkUHFyCmfxoAiJSJuSid-h5IbsFbu0xaVTftG1FSh0gRUHjwj3N_aQjEo3GBqMugcUWdNwiOYTIX77Tc4oxks-pJmiiUtiALYtYOdYb/s800/DSC_0997.jpeg" /></a>
<div style="text-align: center;">Pyszne makowe ciasteczka z dodatkiem masy makowej (bez bakalii), przelozone kwaskowa konfitura i polane biala czekolada...czysta rozpusta :) Ciasteczka po upieczeniu sa chrupiace a pozniej miekna od konfitury. Goraco polecam :)
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU5TRxiQ7_MHItDKKol99wPH4ykExfuSOIP7YwsqK0zU-cqJjgPwRjy5GKjMPCQTKzGqUBqqvH0e6MsGxntzFCXNkPp8sZ3eEonzvbCRvk0GPOdBk-Xdi2qp1S9jm9Uefjb4DJ1IRhCiRm/s2048/DSC_1014.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU5TRxiQ7_MHItDKKol99wPH4ykExfuSOIP7YwsqK0zU-cqJjgPwRjy5GKjMPCQTKzGqUBqqvH0e6MsGxntzFCXNkPp8sZ3eEonzvbCRvk0GPOdBk-Xdi2qp1S9jm9Uefjb4DJ1IRhCiRm/s800/DSC_1014.jpeg" /></a>
</div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV-bDKKIUjBskN6qEoVLZSCl_Ga9XWGrdvJlNwJ7a9aq6P_hjPnODCcM6C936KeCMhJBP6qhHgJvBeevfuBH82Fn27mCSWjWsPAQZ1Tod6N-6Ps2HnrIV2s3e9DOUNaCqRV8vH89yBvkkW/s2048/DSC_1022.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV-bDKKIUjBskN6qEoVLZSCl_Ga9XWGrdvJlNwJ7a9aq6P_hjPnODCcM6C936KeCMhJBP6qhHgJvBeevfuBH82Fn27mCSWjWsPAQZ1Tod6N-6Ps2HnrIV2s3e9DOUNaCqRV8vH89yBvkkW/s800/DSC_1022.jpeg" /></a></div>
</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Makowe ciasteczka przekladane konfitura malinowa</b></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><i><b>Skladniki na ok. 50 sztuk:</b> </i></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">250 g miekkiego masla </div><div style="text-align: center;">125 g cukru pudru </div><div style="text-align: center;">1 op. cukru z prawdziwa wanilia </div><div style="text-align: center;">ew. 4 krople zapachu migdalowego (jesli ktos lubi) </div><div style="text-align: center;">1 szczypta soli </div><div style="text-align: center;">300 g maki pszennej </div><div style="text-align: center;">250 g gotowej masy makowej (bez bakalii) </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<i><b>Do przelozenia:</b></i> </div><div style="text-align: center;">150 g czerwonej konfitury (np. malinowej, wisniowej)</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<i><b>Polewa:</b></i> </div><div style="text-align: center;">100 g kuwertury z bialej czekolady (lub bialej czekolady) </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Piekarnik rozgrzac do temp. 180°C. Dwie duze blachy z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem do pieczenia. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Miekkie maslo przelozyc do misy miksera, zmiksowac. Po</div><div style="text-align: center;">rcjami, ciagle miksujac, dodawac cukier puder, cukier waniliowy, ew. aromat migdalowy i szczypte soli.
</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Nastepnie, miksujac na najnizszych obrotach, dodawac na zmiane make i mase makowa (miksowac, az powstanie gladka masa). </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Przelozyc mase do rekawa cukierniczego z koncowka w ksztalcie kolka (srednica 8 mm) lub gwiazdy. Wyciskac porcje masy wielkosci orzecha wloskiego na przygotowane blachy zachowujac odstepy. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Wstawic blache do nagrzanego piekarnika i piec na srodkowym poziomie ok. 10-12 min. Upieczone ciasteczka wyjac z piekarnika, zdjac z blachy i zostawic do wystygniecia na kuchennej kratce. Upiec kolejna porcje ciasteczek. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Konfiture przelozyc do czystego rekawa cukierniczego, odciac koncowke. Wyciskac porcje konfitury na srodek ciasteczka, przylozyc drugie ciasteczko, lekko docisnac. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Kuwerture z bialej czekolady posiekac a nastepnie stopic w kapieli wodnej. Przelozone konfitura ciasteczka zanurzac do polowy w czekoladzie i odkladac na papier do pieczenia. Zostawic aby polewa zastygla (mozna tez wlozyc ciasteczka do lodowki, polewa szybciej zesztywnieje). </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Ciasteczka mozemy przechowywac w szczelnie zamknietym pojemniku przez ok. 2 tygodnie.</div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8DMhT9TOmKIWmQnZgHti4myyqSh_YUcZ-706U08e8Yh3o149KVVUdFkJN7M0rMqi6Vj5QVsv-qoyIpfXzZnlEkXE3DVsnCsaThOKLcln015GHQWmi6nTDa3Beh68RrXZh-2yRIZEvQ_74/s2048/DSC_1037.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8DMhT9TOmKIWmQnZgHti4myyqSh_YUcZ-706U08e8Yh3o149KVVUdFkJN7M0rMqi6Vj5QVsv-qoyIpfXzZnlEkXE3DVsnCsaThOKLcln015GHQWmi6nTDa3Beh68RrXZh-2yRIZEvQ_74/s800/DSC_1037.jpeg" /></a>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6L-j3y99XygeoEqwq8Qe12GLcAviyWeAY70MBGqdUK1MSK0jww26VuJxEdW94nadKtAcEFOwOaUe9IGxQ3uLWtoxYfvlXu-WaPlYwKkixBPG5LpSkzz-fuKKzBjDfvz7ZC60OzSHFNinP/s2048/DSC_1038.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6L-j3y99XygeoEqwq8Qe12GLcAviyWeAY70MBGqdUK1MSK0jww26VuJxEdW94nadKtAcEFOwOaUe9IGxQ3uLWtoxYfvlXu-WaPlYwKkixBPG5LpSkzz-fuKKzBjDfvz7ZC60OzSHFNinP/s800/DSC_1038.jpeg" /></a></div>
</div></div>majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-70592447855640255182020-12-02T14:38:00.003+01:002020-12-09T16:27:55.503+01:00Orzechowe ciasteczka z konfitura i lukrem.<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEOIfOfaCdIY9N4lxgMWPx837crxV1UaYBVZXIxugMIamr25pxTwPkY8bH82rOh2pX8u9nESkjEQ8Dvryy4qZvwuPtry4F77ndsevCm91Q8WYHkc7Kuwg_twUOmPsQ-6Zrbkgq4us6KXKJ/s2048/DSC_0939.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEOIfOfaCdIY9N4lxgMWPx837crxV1UaYBVZXIxugMIamr25pxTwPkY8bH82rOh2pX8u9nESkjEQ8Dvryy4qZvwuPtry4F77ndsevCm91Q8WYHkc7Kuwg_twUOmPsQ-6Zrbkgq4us6KXKJ/s800/DSC_0939.jpeg" /></a></div>
Moja adwentowa piekarnia dziala juz na wysokich obrotach :) Zapraszam Was na pierwsze swieteczne ciasteczka w tym roku. Pyszne, orzechowe ciasteczka z konfitura z lesnych owocow, udekorowane cytrynowym lukrem. Z podanego przepisu wychodzi duza ilosc ciasteczek, ktorymi mozecie obdarowac bliskich :) Goraco polecam.
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0rDDYjTpMqqv7mLX-dj35hKYkyghK6qBCygqllPo_yv4udAhfq-QVoCxV-qPCKoFyM36s7KlnwhcjN_SKI7q4-sMnuQ-yFUCU1OuUlIxiAWlUZdT-ibITROaB8rO59-4LIo9srklQ-XzA/s2048/DSC_0948.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1367" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0rDDYjTpMqqv7mLX-dj35hKYkyghK6qBCygqllPo_yv4udAhfq-QVoCxV-qPCKoFyM36s7KlnwhcjN_SKI7q4-sMnuQ-yFUCU1OuUlIxiAWlUZdT-ibITROaB8rO59-4LIo9srklQ-XzA/s800/DSC_0948.jpeg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuZ7aUiigp9hEVV8gxy0LPbErXfXS_sBDALaaErIhX2r2vMLUhP0KkQaKJb9CpG9KejVYH1eoHubxFlhtmfcbKhjstjHGBvfy5VoiUI1EtjRKofnLZaNtcv1d5oyG8miSlVL55y-B5BIt3/s2048/DSC_0931.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuZ7aUiigp9hEVV8gxy0LPbErXfXS_sBDALaaErIhX2r2vMLUhP0KkQaKJb9CpG9KejVYH1eoHubxFlhtmfcbKhjstjHGBvfy5VoiUI1EtjRKofnLZaNtcv1d5oyG8miSlVL55y-B5BIt3/s800/DSC_0931.jpeg" /></a></div>
<b><div style="text-align: center;"><b>Orzechowe ciasteczka z konfitura i lukrem</b> </div></b><div><div style="text-align: center;"><br /></div><div><div style="text-align: center;"><b>Skladniki na 40-50 sztuk:<i></i></b> </div><div style="text-align: center;">150 g miekkiego masla </div><div style="text-align: center;">125 g cukru </div><div style="text-align: center;">1 szczypta soli </div><div style="text-align: center;">1 op. cukru z prawdziwa wanilia </div><div style="text-align: center;">1 jajko (M) </div><div style="text-align: center;">75 g mielonych orzechow laskowych </div><div style="text-align: center;">250 g maki pszennej </div><div style="text-align: center;">1 op. sody oczyszczonej (5 g) </div><div style="text-align: center;"> 80-90 g posiekanych orzechow laskowych </div><div style="text-align: center;">125 g konfitury wisniowej lub z owocow lesnych (ew. morelowej) </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<i>Lukier:</i>
125 g cukru pudru </div><div style="text-align: center;">sok z cytryny </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Piekarnik rozgrzac do temp. 180°C. Dwie duze blachy z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem do pieczenia. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Miekie maslo przelozyc do misy miksera, dodac cukier, szczypte soli i cukier z prawdziwa wanilia, zmiksowac na kremowa mase. Dodac jajko, zmiksowac. Nastepnie wsypac mielone orzechy laskowe i make wymieszana z soda oczyszczona, dokladnie zmiksowac. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Gotowa mase podzielic na trzy czesc. Z kazdej czesci uformowac walek (na oproszonej maka stolnicy) o dlugosci 20 cm. Odcinac kawalki ciasta i formowac kuleczki wielkosci malego orzecha wloskiego.
</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Posiekane orzechy laskowe wsypac do miseczki. Kazda kulke ciasta obtaczac w orzechach. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Ukladac kulki na przygotowanych blachach, lekko je splaszczyc. W kazdej kulce zrobic posrodku nieduze wglebienie (najlepiej za pomoca trzonka od drewnianej lyzki lub walka). </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Konfiture przelozyc do rekawa cukierniczego, odciac koncowke. Wyciskac nieduze porcje konfitura w zaglebienia ciasteczek. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Przygotowane ciasteczka wstawic do nagrzanego piekarnika i piec 12-14 min. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Upieczone ciasteczka wyjac z piekarnika, przelozyc na kuchenna kratke i zostawic do wystudzenia. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Z cukru pudru i soku z cytryny przygotowac lukier. Przelozyc lukier do rekawa cukierniczego i udekorowac ciasteczka tworzac ukosne paski. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Odstawic ciasteczka aby lukier zastygl. Przechowywac w szczelnie zamknietym pojemniku.</div></div></div>
</div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFOAeUZ1HpoDZENH-rEmCk4XiLYUkxyTuVpW19dHJJkNmEAQfCaUyKajTpz_WL3HM9kjq67Z_h-chRmldiUqc5tBVWtM-yXgsTHYAgZz7K9sYlqpGkTBMYr4TTgNuAeND8AXR7JO2bRAHW/s2048/DSC_0974.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1365" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFOAeUZ1HpoDZENH-rEmCk4XiLYUkxyTuVpW19dHJJkNmEAQfCaUyKajTpz_WL3HM9kjq67Z_h-chRmldiUqc5tBVWtM-yXgsTHYAgZz7K9sYlqpGkTBMYr4TTgNuAeND8AXR7JO2bRAHW/s800/DSC_0974.jpeg"/></a></div>
</div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii3p5Wc18t7_Zrd5HzwX794AaEogYyllR0OjQUKRasXs_MEvtd-HWxFmNTdn8-HaBP65zgHdhyphenhyphen7PmpvJvBNax0PyGsaRXcskdRDHFDoyNBgDpGnpUFcwLMY55pZ_RhIchP7ecdTfibDH6w/s2048/DSC_0984.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="600" data-original-height="2048" data-original-width="1365" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii3p5Wc18t7_Zrd5HzwX794AaEogYyllR0OjQUKRasXs_MEvtd-HWxFmNTdn8-HaBP65zgHdhyphenhyphen7PmpvJvBNax0PyGsaRXcskdRDHFDoyNBgDpGnpUFcwLMY55pZ_RhIchP7ecdTfibDH6w/s800/DSC_0984.jpeg"/></a></div>
majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-43427894338196077282020-05-04T11:18:00.001+02:002020-05-04T11:18:27.914+02:0011-ste urodziny bloga. Muffinki bananowo-czekoladowo-kokosowe.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4V-Y9ALXHFBXgGIQuar8yIJxe4TNBhhFeAKtVT5hkCadbALLnbQ1AoDjJarAtBr2FZ67HFfCJ2WhZyxBYsugp3gVC5OpXID8goIJ-XcuEs2F-5L6RslYWsRTvrE-Ht9bQV1WCdNLf4JyQ/s1600/DSC_0441.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4V-Y9ALXHFBXgGIQuar8yIJxe4TNBhhFeAKtVT5hkCadbALLnbQ1AoDjJarAtBr2FZ67HFfCJ2WhZyxBYsugp3gVC5OpXID8goIJ-XcuEs2F-5L6RslYWsRTvrE-Ht9bQV1WCdNLf4JyQ/s640/DSC_0441.jpg" width="487" height="660" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
Witam Was serdecznie po dluzszej przerwie :) Oczywiscie ta przerwa nie byla zamierzona, po prostu brakowalo mi motywacji do dalszego prowadzenia bloga. Cale szczescie maly kryzys minal i znow zaczynam dzialac :) Uznalam, ze dzis jest idealny dzien na powrot do blogowania poniewaz dokladnie dzis mija 11 lat od momentu zalozenia bloga :) Z tej okazji przygotowalam przepyszne muffinki bananowo-czekoladowe z dodatkiem mleka kokosowego, wiorkow kokosowych i posiekanej gorzkiej czekolady. Mieciutkie, wilgotne, aromatyczne... kokos jest w muffinkach wyczuwalny i nadaje im wspanialy smak. Dawno nie jadlam tak dobrych muffinek. Mozna sie w nich zakochac :) Z podanego przepisu powinno wyjsc tylko 12 muffinek, jesli upieczemy je w formie do muffinek o pojemnosci 125 ml kazde zaglebienie - jak jest to w przepisie Donny Hay. Zaglebienia w mojej muffinkowej formie byly jednak mniejsze, dlatego wyszly mi az 24 muffinki. Nie narzekam jednak, poniewaz muffinki sa uzalezniajace i gdyby nie rozsadek sama zjadlabym co najmniej kilka sztuk ;) Goraco polecam.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieeBcPu51Y3NdofjvO24n_qSGZvFvGxk60iuopO-kuMNTuegT70itPsI8cWnvvtcL-FUARhKZeAgSAf6FMFFUaY7z1D2_XxjBwQrLM4DCqWLx1euMYnWMRdBd-iiOa2LS0zepTN0Bzl5oP/s1600/DSC_0476.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieeBcPu51Y3NdofjvO24n_qSGZvFvGxk60iuopO-kuMNTuegT70itPsI8cWnvvtcL-FUARhKZeAgSAf6FMFFUaY7z1D2_XxjBwQrLM4DCqWLx1euMYnWMRdBd-iiOa2LS0zepTN0Bzl5oP/s640/DSC_0476.jpg" width="487" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<b>Muffinki bananowo-czekoladowo-kokosowe</b><br />
<span style="font-size: xx-small;"><i>*inspiracja: Donna Hay "Modern Baking" (z moimi malymi zmianami) </i></span><br />
<br />
<i><b>Skladniki na 24 sztuki:</b></i>*<br />
375 g maki pszennej<br />
2,5 lyzeczki proszku do pieczenia<br />
40 g wiorkow kokosowych<br />
120 g jasnego brazowego cukru<br />
25 g kakao w proszku<br />
2 jajka (M)<br />
2 lyzeczki ekstraktu waniliowego<br />
125 ml mleka kokosowego<br />
125 ml oleju slonecznikowego<br />
520 g bananow (waga bez skorki)<br />
200 g gorzkiej czekolady<br />
<br />
Piekarnik rozgrzac do temp. 180°C. Forme do muffinek wylozyc papilotkami.<br />
<br />
Make wsypac do miski, dodac proszek do pieczenia, wiorki kokosowe, cukier i kakao, wymieszac. Do drugiej miski wbic jajka, wlac olej, mleko kokosowe i ekstrakt z wanilii, wymieszac. Mokre skladniki przelac do suchych skladnikow, lekko wymieszac.<br />
<br />
Banany obrac ze skorki, rozgniesc za pomoca widelca, dodac do masy, wymieszac trzepaczka. Czekolade posiekac, dodac na koniec do masy, wymieszac.<br />
<br />
Gotowa mase przekladac do przygotowanych papilotek. Wstawic forme do piekarnika, piec przez 25 min. (przed wyjeciem z piekarnika sprawdzic za pomoca drewnianego patyczka czy muffinki sie upiekly).<br />
<br />
Upieczone muffinki wyjac z piekarnika, zostawic na 2 min. w formie a nastepnie wyjac i wystudzic na kuchennej kratce. Upiec kolejna porcje muffinek. Przed podaniem mozna oproszyc muffinki cukrem pudrem.<br />
<br />
* w zaleznosci od pojemnosci zaglebien w formie do muffinek otrzymamy 12 lub 24 muffinki; jesli zaglebienia maja pojemnosc 125 ml kazde wowczas otrzymamy tylko 12 miffinek, jesli sa mniejsze - 24 muffinki<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZbjT6LpcfoMV3xPgxRAEIKgSaXHvLiX6Gq6hVq8t_tYjT2QsmtJyeeux9lZFDueU9XpX9iYezSEazj1l-_vYcbilcPLbz_gxCYGwlDRpaeD4WPhDhDHFaRwUhwp7Uix2VkcbISMgNuoc9/s1600/DSC_0450.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZbjT6LpcfoMV3xPgxRAEIKgSaXHvLiX6Gq6hVq8t_tYjT2QsmtJyeeux9lZFDueU9XpX9iYezSEazj1l-_vYcbilcPLbz_gxCYGwlDRpaeD4WPhDhDHFaRwUhwp7Uix2VkcbISMgNuoc9/s640/DSC_0450.jpg" width="487" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivyyzce93-8q4f8p6CZs3PlJmYcc3deQBMJodnZAlDTgn9jK9oYRKSIZJ44D3L_S3ZxBX4A-Hputc2j7NYqfsJoNae0mu-6dZi_e7RkxQGxDPZyva200fyl7GQHhLl917wbJaCkL6K7Gb4/s1600/DSC_0479.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivyyzce93-8q4f8p6CZs3PlJmYcc3deQBMJodnZAlDTgn9jK9oYRKSIZJ44D3L_S3ZxBX4A-Hputc2j7NYqfsJoNae0mu-6dZi_e7RkxQGxDPZyva200fyl7GQHhLl917wbJaCkL6K7Gb4/s640/DSC_0479.jpg" width="487" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a>majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-25218277039690064772019-12-21T19:52:00.001+01:002019-12-21T19:53:21.510+01:00Wesolych Swiat! Citronelli - wloskie ciasteczka cytrynowe.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha2yNEc-k9YPGty4wStPpmYE0Ln25-gbm5NvDmIiRj_zvCf5nNikGNxqWTpYBO-KitjAH7cVu1HV5FtcXn1kxRAwSrr-Af2aV2153-SWda6KUwGfKIvIqx6qUaDp0ysuYj83-XBUGLRlaS/s1600/DSC_0493.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha2yNEc-k9YPGty4wStPpmYE0Ln25-gbm5NvDmIiRj_zvCf5nNikGNxqWTpYBO-KitjAH7cVu1HV5FtcXn1kxRAwSrr-Af2aV2153-SWda6KUwGfKIvIqx6qUaDp0ysuYj83-XBUGLRlaS/s640/DSC_0493.jpg" width="433" height="640" data-original-width="1083" data-original-height="1600" /></a></div><br />
To juz ostatni przepis na blogu przed Swietami. Oczywiscie kolejny przepis na ciasteczka :) Kruche, slodko-kwasne wloskie ciasteczka ze skorka cytrynowa i cytrynowym kremem lemon curd. Wygladem przypominaja male "cytrynki" :) Wazne jest aby ciasto dobrze schlodzic przed formowaniem inaczej bedziecie mieli problem z formowaniem ciasteczek. Z podanego przepisu wychodza dwie duze blachy tych malych pysznosci. Goraco polecam :)<br />
<br />
<b>Spokojnych, radosnych i spedzonych w rodzinnej atmosferze Swiat Bozego Narodzenia. Niech ten czas bedzie dla Was naprawde wyjatkowy, pelen milosci i cieplych chwil. Wesolych Swiat!</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUlulUvEOBKegwP02XkJ1zykYqXvpeAbKU8PhQbIZqGuddCKnvgPRq0enW_ITj1RWb-4kd750M5n5XnhotjcqK21MBQ4ya7-aSyja3t9SK_XVBLpV3iU9s8AwHAwdkhhd1OXEdpN5Psw-V/s1600/DSC_0513+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUlulUvEOBKegwP02XkJ1zykYqXvpeAbKU8PhQbIZqGuddCKnvgPRq0enW_ITj1RWb-4kd750M5n5XnhotjcqK21MBQ4ya7-aSyja3t9SK_XVBLpV3iU9s8AwHAwdkhhd1OXEdpN5Psw-V/s640/DSC_0513+%25281%2529.jpg" width="427" height="640" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZVkIBCnTDiIPH5IR1KUCjIkjP1sf_OL9fyMJCbocE9RIAivTQt9S84SWf79e-KlJBpFxuDsVAT560C2sKiWY53VX4CJmIsbphpAO00XN51H_1whmgRJfl7Q0b7DH4EYk8xukdW2tr5-Ep/s1600/DSC_0509.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZVkIBCnTDiIPH5IR1KUCjIkjP1sf_OL9fyMJCbocE9RIAivTQt9S84SWf79e-KlJBpFxuDsVAT560C2sKiWY53VX4CJmIsbphpAO00XN51H_1whmgRJfl7Q0b7DH4EYk8xukdW2tr5-Ep/s640/DSC_0509.jpg" width="427" height="640" data-original-width="1068" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<b>Citronelli - wloskie ciasteczka cytrynowe</b><br />
<br />
<i><b>Skladniki na ok. 36 sztuk:</b></i><br />
180 g maki pszennej<br />
60 g cukru pudru<br />
1 szczypta soli<br />
skorka strata z 1 niewoskowanej cytryny (bio)<br />
1 jajko (M)<br />
75 g miekkiego masla<br />
75 g lemon curd (kremu cytrynowego) ze sloika<br />
cukier puder do oproszenia<br />
<br />
Make wsypac do misy miksera, dodac cukier puder, szczypte soli i skorke starta z cytryny, wymieszac. Dodac miekkie maslo w kawalkach, wbic jajko i zmiksowac wszystko na duzych obrotach az powstanie gladkie ciasto (mozna tez zagniesc ciasto recznie, wazne jest aby zrobic to szybko). <br />
<br />
Uformowac z ciasta kule, owinac ja folia spozywcza i wlozyc na 1 godz. do lodowki. Nastepnie wyjac ciasto, podzielic je na 3 czesci. Z kazdej czesci uformowac walek o dlugosci 15 cm i grubosci 2,5 cm. Kazdy walek owinac folia spozywcza i wlozyc ciasto ponownie do lodowki na 1 godz.<br />
<br />
Piekarnik rozgrzac do temp.180°C. Dwie duze blachy z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem do pieczenia.<br />
<br />
Schlodzone ciasto wyjmowac porcjami z lodowki. Kazdy walek ciasta pokroic na 12 krazkow. Z kazdego krazka uformowac dlonmi owal, zrobic w nim palcami wglebienie i ulozyc na blasze. Brzegi ciasteczek uformowac w szpic tworzac "cytrynke". <br />
<br />
We wglebienia w ciasteczkach nakladac porcje lemon curd. Piec kolejno w nagrzanym piekarniku przez 10-12 min. <br />
<br />
Upieczone ciasteczka wyjac z piekarnika, zostawic przez 5 min. na blasze a nastepnie przelozyc je na kuchenna kratke i zostawic do calkowitego wystygniecia. Przed podaniem oproszyc cukrem pudrem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7zyi184vc55mD_Nwr4Ctz6IR5YvN2jxqDuzdf-4SdwulTXcBiAhEqQA286sqhf_4yFw3LuN0RAEdCz-EJE1DGsCK58RAPgEsr8-EnIEUpe8qS2sP6AMGWojPrhnEERudqCcI5VQZGKTMU/s1600/DSC_0518+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7zyi184vc55mD_Nwr4Ctz6IR5YvN2jxqDuzdf-4SdwulTXcBiAhEqQA286sqhf_4yFw3LuN0RAEdCz-EJE1DGsCK58RAPgEsr8-EnIEUpe8qS2sP6AMGWojPrhnEERudqCcI5VQZGKTMU/s640/DSC_0518+%25281%2529.jpg" width="427" height="640" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge5y0W7jLEAH7U54ifoTz2Pnmn6fRu1XgqgdS7dK69TDT_dxcsYLRj5k8JMqq-wGzX65mfxSkwr8ZP03rXsCJeN1vxY7kdQs8PV__iErtd1L3W0JiVc-VzjcnbDM2EKcyTZ4O3H-e6RReX/s1600/DSC_0523+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge5y0W7jLEAH7U54ifoTz2Pnmn6fRu1XgqgdS7dK69TDT_dxcsYLRj5k8JMqq-wGzX65mfxSkwr8ZP03rXsCJeN1vxY7kdQs8PV__iErtd1L3W0JiVc-VzjcnbDM2EKcyTZ4O3H-e6RReX/s640/DSC_0523+%25281%2529.jpg" width="427" height="640" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCeXJK6lMz-FNxAOu-g5fie_-H4Az0uVqdJr6HVbZ37o5Pk1ThCsM_QiGZhe2ean6-9j4VATmCYVw9I35rh7EOfCxkTu7UbsamQZoBPWyF25fiaUHmPe8xbWHTKq3MXxtXI1gR3DgUx9C6/s1600/DSC_0525.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCeXJK6lMz-FNxAOu-g5fie_-H4Az0uVqdJr6HVbZ37o5Pk1ThCsM_QiGZhe2ean6-9j4VATmCYVw9I35rh7EOfCxkTu7UbsamQZoBPWyF25fiaUHmPe8xbWHTKq3MXxtXI1gR3DgUx9C6/s640/DSC_0525.jpg" width="427" height="640" data-original-width="1068" data-original-height="1600" /></a></div><br />
majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-9892170795772001242019-12-18T12:57:00.001+01:002019-12-18T12:57:29.437+01:00Ciasteczka marcepanowo-makowe z powidlami sliwkowymi.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgipiOi7sXNqXhR2o1QouvzLaLAeACW8d0ST2pxIhz-uk8NUfQWUhQ7dp7c9z_ZyDJFloLMdrEQTfdwLvI0G6n3VzXo4JOeR8i89hxyLT3vNageURcYSzSfElSFpck_h4m6HNsm5HcDECS6/s1600/DSC_0411.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgipiOi7sXNqXhR2o1QouvzLaLAeACW8d0ST2pxIhz-uk8NUfQWUhQ7dp7c9z_ZyDJFloLMdrEQTfdwLvI0G6n3VzXo4JOeR8i89hxyLT3vNageURcYSzSfElSFpck_h4m6HNsm5HcDECS6/s640/DSC_0411.jpg" width="460" height="680" data-original-width="1050" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC7v8eMM5eucb5Gd1SLvzXkDcjGjUpLzJT1nYv9AjqGKI-vaw_pJRDakJzSngPNyRr9cfy9O1tar0dLcXybjP3mTGoKxySsMDXR5LNVVqxnauOO8v4PmetOBZcUWILVxNmG6-D7EPxEr6G/s1600/DSC_0414.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC7v8eMM5eucb5Gd1SLvzXkDcjGjUpLzJT1nYv9AjqGKI-vaw_pJRDakJzSngPNyRr9cfy9O1tar0dLcXybjP3mTGoKxySsMDXR5LNVVqxnauOO8v4PmetOBZcUWILVxNmG6-D7EPxEr6G/s640/DSC_0414.jpg" width="457" height="670" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
To jedne z lepszych ciasteczek (pokusilabym sie nawet o stwierdzenie, ze najlepsze), jakie pieklam w tym roku. Pyszne, marcepanowo-makowe ciasteczka ze sliwkowymi konfiturami. Prawdziwy smak Swiat... :) Z podanych skladnikow wychodzi naprawde duzo ciasteczek ale znikaja w zastraszajacym tempie :) Goraco polecam.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji8qO05tuyvbzP25q7STtpigjWVYN3IK8ll0XFhi4CaZK3j8neJnT8Ou_Pl3InX6qeDAn0DmaUrZ-NClA94dP9gbFB8cU112oWG2nOqycEwjCVrG9tTXcjv5_ghHUabkJhAzYXffgNVnqO/s1600/DSC_0434.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji8qO05tuyvbzP25q7STtpigjWVYN3IK8ll0XFhi4CaZK3j8neJnT8Ou_Pl3InX6qeDAn0DmaUrZ-NClA94dP9gbFB8cU112oWG2nOqycEwjCVrG9tTXcjv5_ghHUabkJhAzYXffgNVnqO/s640/DSC_0434.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXJPC2lvE2sEBtGjDKfd1__nuftFzOVdDCBdIua2xCe_J3HjY_AXT1edWr2S3h0Gip4aTmpdgynULwueYnyloYy07dquL69xCeaPrpMJPrtoDHyFlT0Nw0smhJr0PX63E-GMG_iaxDypQu/s1600/DSC_0424.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXJPC2lvE2sEBtGjDKfd1__nuftFzOVdDCBdIua2xCe_J3HjY_AXT1edWr2S3h0Gip4aTmpdgynULwueYnyloYy07dquL69xCeaPrpMJPrtoDHyFlT0Nw0smhJr0PX63E-GMG_iaxDypQu/s640/DSC_0424.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<b>Ciasteczka marcepanowo-makowe z powidlami sliwkowymi</b><br />
<i><b>Skladniki na 60 sztuk:</b></i><br />
<i>Ciasto:</i><br />
200 g marcepanu<br />
300 g maki pszennej<br />
150 g cukru pudru<br />
1 szczypta soli<br />
200 g masla<br />
2 zoltka<br />
100 g mielonego maku<br />
<br />
<i>Nadzienie:</i><br />
100 g konfitury sliwkowej<br />
<br />
Make wsypac do misy miksera, dodac szczypte soli, mielony mak, pokrojony na kawalki marcepan i maslo, wsypac cukier puder. Dodac zoltka i zagniesc wszystko na gladkie ciasto. Uformowac z ciasta kule, owinac ja w folie spozywcza i wlozyc do lodowki na 30 min.<br />
<br />
Piekarnik nagrzac do temp.180°C. Dwie duze blachy z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem do pieczenia.<br />
<br />
Schlodzone ciasto wyjac z lodowki. Odrywac kawalki ciasta i formowac kulki wielkosci orzecha wloskiego. Posrodku kazdej kulki za pomoca koncowki np. drewnianej lyzki lub walka robic w kulkach wglebienia. <br />
<br />
Ukladac kulki ciasta na przygotowanych blachach zachowujac odstepy (ciasteczka podczas pieczenia rosna i rozchodza sie lekko na boki). Powidla sliwkowe przelozyc do rekawa cukierniczego, odciac koncowke, wyciskac nieduze porcje w zaglebienia w kulkach ciasta.<br />
<br />
Wstawic blache do nagrzanego piekarnika i piec 15 min. Upieczone ciasteczka wyjac z piekarnika, zostawic na 5 min. na blasze a nastepnie przelozyc na kuchenna kratke i zostawic do calkowitego wystygniecia.<br />
<br />
Przechowywac w zamknietym pudelku.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj59rr5H7hV8XdJ9Sqm5fWRseA5UTMGr5BZX9Wojzyw410d2rdQ_c4kh-dxnuSoOOBjOampexDUYI3_FCn68OfXkvShl8TNhNa7JlBQttSGAYpTRrw7PhUWWlD4pL1y82wENLKhxA-Wy-84/s1600/DSC_0439.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj59rr5H7hV8XdJ9Sqm5fWRseA5UTMGr5BZX9Wojzyw410d2rdQ_c4kh-dxnuSoOOBjOampexDUYI3_FCn68OfXkvShl8TNhNa7JlBQttSGAYpTRrw7PhUWWlD4pL1y82wENLKhxA-Wy-84/s640/DSC_0439.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6O5tV59wYx7yKc7CIQ59iuwLkuR30vc0VFn6EYBbgoIXGukBroG9P4r-l4HgHSo0FM7Su_xYa5Ject6iI44VhTpqn1w-V4vWKV_mu8Dd2piM1ACDMrLhzxjhTs5xiW5N5-UhponVG-QvJ/s1600/DSC_0451+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6O5tV59wYx7yKc7CIQ59iuwLkuR30vc0VFn6EYBbgoIXGukBroG9P4r-l4HgHSo0FM7Su_xYa5Ject6iI44VhTpqn1w-V4vWKV_mu8Dd2piM1ACDMrLhzxjhTs5xiW5N5-UhponVG-QvJ/s640/DSC_0451+%25281%2529.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUWnhWnn-VfY_6Ah8mK_2xiiqX8a0WQhFfBRnq79x-LqLEDbYcZLMGPQEDnk2sV6yYcIAumBclecq6_ER7riiKnHVf37pS_ihKqmeaSbolb-leq2mJOZElNekZgyLH1vMQLNpaCrILJ1HF/s1600/DSC_0475.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUWnhWnn-VfY_6Ah8mK_2xiiqX8a0WQhFfBRnq79x-LqLEDbYcZLMGPQEDnk2sV6yYcIAumBclecq6_ER7riiKnHVf37pS_ihKqmeaSbolb-leq2mJOZElNekZgyLH1vMQLNpaCrILJ1HF/s640/DSC_0475.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-36702511759476523832019-12-14T09:04:00.002+01:002019-12-14T09:04:35.844+01:00Makaroniki orzechowe na oplatkach.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxmhw_AIMiCT4RGq7WllXy403z_6r2Dzq0vae_JZtTlYap00hf58hn4j4E9UZVBvAUxOPutamYO8UdyJTRHiv14mcK4hYrp_AUFaSMh5a9uX4z5pdLozUIVcQsoFbKWS-5VfvcrqEbM3It/s1600/DSC_0325.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxmhw_AIMiCT4RGq7WllXy403z_6r2Dzq0vae_JZtTlYap00hf58hn4j4E9UZVBvAUxOPutamYO8UdyJTRHiv14mcK4hYrp_AUFaSMh5a9uX4z5pdLozUIVcQsoFbKWS-5VfvcrqEbM3It/s640/DSC_0325.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitFFZR8smuz7p8JJP5np2bpwJf6bqF3e0q-2LGdlF_XVb52FdjiqDlgNVAcMsHT_byQLiw_e3t70sNvsoXpfydzDsuB0ZQpag2WBPS7Y51EposVJZDYCIbhaNJ_QR8fU2dhuEyOWYALn_W/s1600/DSC_0327.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitFFZR8smuz7p8JJP5np2bpwJf6bqF3e0q-2LGdlF_XVb52FdjiqDlgNVAcMsHT_byQLiw_e3t70sNvsoXpfydzDsuB0ZQpag2WBPS7Y51EposVJZDYCIbhaNJ_QR8fU2dhuEyOWYALn_W/s640/DSC_0327.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
Dzis mam dla Was przepis na kolejne swiateczne ciasteczka :) Pyszne, orzechowe makaroniki na oplatkach, przygotowane z bialek. Po upieczeniu sa chrupiace na wierzchu i lekko ciagnace w srodku. Po wlozeniu do plastikowego pudelka lekko zmiekly ale nadal sa pyszne. Goraco polecam :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPOIXV_s5A37Vu_uj1TlhqzJy0KPPS2oq2LH2h3wwniahKSxWfpFFVf5alyV3kbXfQ-9ZuU9uaDSG_lgeWj5lJnKZlLjTPijdLlxbuTuSQpqpgBMf01lXihfEdduK1NID4f6yr9pZpsqe4/s1600/DSC_0331.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPOIXV_s5A37Vu_uj1TlhqzJy0KPPS2oq2LH2h3wwniahKSxWfpFFVf5alyV3kbXfQ-9ZuU9uaDSG_lgeWj5lJnKZlLjTPijdLlxbuTuSQpqpgBMf01lXihfEdduK1NID4f6yr9pZpsqe4/s640/DSC_0331.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9ZBxfSG21kjZBxJt68ApDL4n1hu4BvnZuXtBWsKF2ENnUQsTszef9H2w_l6Dh5q1YWYP9r3bvW26wEgHMNhGwfzAi5yWNHVoOwfhcUi0RLu1QadGirGlCl6xbc_LA253VIYzvZliqm-DZ/s1600/DSC_0328.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9ZBxfSG21kjZBxJt68ApDL4n1hu4BvnZuXtBWsKF2ENnUQsTszef9H2w_l6Dh5q1YWYP9r3bvW26wEgHMNhGwfzAi5yWNHVoOwfhcUi0RLu1QadGirGlCl6xbc_LA253VIYzvZliqm-DZ/s640/DSC_0328.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicQySW84ww5UK882Mn09tcg_xOL1n24UW-_ZyzY6nxwy1L7lSd2AhbWLaMneY3qDKrh7OX1yoFKF-nu9HfEcmEPPLYD5k4kv7s6aJxFFvfmz6rbZ1AvlKmYucTaNaNlE3veCgX44pqkXmS/s1600/DSC_0323.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicQySW84ww5UK882Mn09tcg_xOL1n24UW-_ZyzY6nxwy1L7lSd2AhbWLaMneY3qDKrh7OX1yoFKF-nu9HfEcmEPPLYD5k4kv7s6aJxFFvfmz6rbZ1AvlKmYucTaNaNlE3veCgX44pqkXmS/s640/DSC_0323.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<b>Makaroniki orzechowe na oplatkach</b><br />
<br />
<i><b>Skladniki na 30 makaronikow:</b></i><br />
2 bialka (M)<br />
1 szczypta soli<br />
130 g drobnego cukru<br />
150 g mielonych orzechow laskowych<br />
1 lyzeczka skorki cytrynowej<br />
30 calych orzechow laskowych<br />
30 okraglych oplatkow do pierniczkow (o srednicy 4 cm)<br />
<br />
Piekarnik nagrzac do temp. 180°C. Duza blache z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem do pieczenia.<br />
<br />
Bialka ubic na sztywna piane, po 2 min. ubijania dodac cukier. Ubijac dalej az cukier sie rozpusci a piana bedzie sztywna.<br />
<br />
Dodac skorke cytrynowa, wsypac mielone orzechy i delikatnie wymieszac za pomoca szpatulki.<br />
<br />
Gotowa mase przelozyc do rekawa cukierniczego, odciac rekaw na dole na dlugosci 2 cm. Na przygotowanej blasze rozlozyc oplatki. <br />
<br />
Rekaw cukierniczy przylozyc posrodku oplatka, wyciskac mase (masa bedzie rozchodzic sie na boki) az zostanie widoczne naokolo tylko 2-3 mm oplatka. Delikatnie odrywac rekaw od masy, podrodku kazdego ciasteczka ulozyc caly orzech laskowy. W ten sposob przygotowac wszystkie makaroniki.<br />
<br />
Blache z makaronikami wstawic do nagrzanego piekarnika. Piec przez ok. 10 min. (makaroniki nie powinny sie zbytnio zarumienic bo beda suche). Upieczone ciasteczka wyjac z piekarnika, zostawic do wystygniecia na blasze.<br />
<br />
Po wystygnieciu przelozyc makaroniki do blaszanej puszki.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjovhaxyZ4USa-g8iM93ho066JHdASBsb5md6IZww-GcqCrVDXlF_P9-RE8whT0115NudpH8gujw_s6J3L-k5fMtvVyqKXr2S26lDNoh6BRjn2sutEJaeNlQKARg1Gxh49ksSf4aARLQj82/s1600/DSC_0346.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjovhaxyZ4USa-g8iM93ho066JHdASBsb5md6IZww-GcqCrVDXlF_P9-RE8whT0115NudpH8gujw_s6J3L-k5fMtvVyqKXr2S26lDNoh6BRjn2sutEJaeNlQKARg1Gxh49ksSf4aARLQj82/s640/DSC_0346.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFbTtsrHUjCQ-_0g_G3-rtXDSEDay8u86GqIhaKdUx2FKa64t8cnPfRWUqKZvrwAYatEsfw9v56cmBxwSrvGo5X5ybmft9rkxW__BnG2jBqFRPZ62XkAAcwU0pyscCR5ou9FbeHVWzUIWB/s1600/DSC_0358.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFbTtsrHUjCQ-_0g_G3-rtXDSEDay8u86GqIhaKdUx2FKa64t8cnPfRWUqKZvrwAYatEsfw9v56cmBxwSrvGo5X5ybmft9rkxW__BnG2jBqFRPZ62XkAAcwU0pyscCR5ou9FbeHVWzUIWB/s640/DSC_0358.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhun8u3jTbhjSeE2dWXs9y3nKqahg_uxxKgzCaGARPFauI6Fy15cCj6qB4c1aPxGJbyPJTdvmlhqeFiWtC_VsMiInimNpDD5CDEiYXpp9leLO6NmtZLj4jY09c9DH49MQ_iTta3SWoCltcE/s1600/DSC_0365.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhun8u3jTbhjSeE2dWXs9y3nKqahg_uxxKgzCaGARPFauI6Fy15cCj6qB4c1aPxGJbyPJTdvmlhqeFiWtC_VsMiInimNpDD5CDEiYXpp9leLO6NmtZLj4jY09c9DH49MQ_iTta3SWoCltcE/s640/DSC_0365.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-3119814482652733152019-12-09T11:16:00.001+01:002019-12-09T11:16:19.215+01:00Ciasteczka spekulatius z platkami migdalowymi.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTtmlwKqqw0V6sgPrre6agvMPiZdotQkSloBavvIIkjsQ25cvBuH0j4lExhsJ-9JT7JU3VNbZE0k7ub73xapijKTINmFGaBpMBfwKPXkSu_tP7ef_TLd0dY1g1cJtBjmLMVFx5PkRWjaib/s1600/DSC_0276.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTtmlwKqqw0V6sgPrre6agvMPiZdotQkSloBavvIIkjsQ25cvBuH0j4lExhsJ-9JT7JU3VNbZE0k7ub73xapijKTINmFGaBpMBfwKPXkSu_tP7ef_TLd0dY1g1cJtBjmLMVFx5PkRWjaib/s640/DSC_0276.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga1a8lAeCkqWUCZS75EYBsf645iHATKIcZLR3qOc9f4SbwxnOOnU7tLQH0j643rhEE2vALMV4wxvXOxfqfvyUvnz0Pz1B5-T9t5rRNkQidkdcUuSWAesK7g1cLefZVic5qVrpJjqNvDoiq/s1600/DSC_0289.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga1a8lAeCkqWUCZS75EYBsf645iHATKIcZLR3qOc9f4SbwxnOOnU7tLQH0j643rhEE2vALMV4wxvXOxfqfvyUvnz0Pz1B5-T9t5rRNkQidkdcUuSWAesK7g1cLefZVic5qVrpJjqNvDoiq/s640/DSC_0289.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
Dzis rozpoczynam serie swiatecznych wpisow :) Oczywiscie moja adwentowa piekarnia dziala juz na pelnych obrotach i dzis chcialam sie z Wami podzielic pierwszym przepisem na swiateczne ciasteczka. Pyszne, korzenne ciasteczka Spekulatius. Na brzegach chrupiace, w srodku lekko ciagnace, po prostu pyszne. To juz kolejne ciasteczka spekulatius na blogu - inne przepisy znajdziecie tu (<a href="http://kalejdoskopkulinarny.blogspot.com/2012/12/pierniczki-spekulatius-i-printen-czyli_13.html">klik</a>) i tu (<a href="http://kalejdoskopkulinarny.blogspot.com/2018/12/walkiem-malowane-migdalowe-ciasteczka.html">klik</a>))<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4ymMhdNxIrewmi15Nat5fM8TgcUTM4CvwSqyMwPXoc1RWAr-LX7K3ti1USWCdAzY76j8tVDYwmMcEeTDosRHltW4Qr2rJEJNJeAnqaeBSGnnbcCNx8O_-BGaUmsNR_AloNZv-6cY9APSB/s1600/DSC_0282.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4ymMhdNxIrewmi15Nat5fM8TgcUTM4CvwSqyMwPXoc1RWAr-LX7K3ti1USWCdAzY76j8tVDYwmMcEeTDosRHltW4Qr2rJEJNJeAnqaeBSGnnbcCNx8O_-BGaUmsNR_AloNZv-6cY9APSB/s640/DSC_0282.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkwBfFbUaqAusOcDxFNk2iSFZt8gUnWmV_JKitPXNoN0Q7O_eUwxfjAZXGWMxB3W1ZT3KJfEcI7LtxPxeRais6MVtS3-BIhb8VxhYYBIjiW_BlLWZw8TdOh-1iD-aENWAJfjoAxpxKRbB4/s1600/DSC_0301.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkwBfFbUaqAusOcDxFNk2iSFZt8gUnWmV_JKitPXNoN0Q7O_eUwxfjAZXGWMxB3W1ZT3KJfEcI7LtxPxeRais6MVtS3-BIhb8VxhYYBIjiW_BlLWZw8TdOh-1iD-aENWAJfjoAxpxKRbB4/s640/DSC_0301.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<b>Ciasteczka spekulatius z platkami migdalowymi</b><br />
<i><span style="font-size: xx-small;">inspiracja: Yotam Ottolenghi "Sweet"</span></i><br />
<br />
<b><i>Skladniki na ok. 50-60 sztuk:</i></b><br />
<i>Przyprawa do spekulatius:</i><br />
1 lyzka mielonego cynamonu<br />
1 lyzeczka mielonego anyzu (nie dalam)<br />
3/4 lyzeczki mielonego bialego pieprzu (nie dalam)<br />
3/4 lyzeczki mielonego imbiru<br />
1/2 lyzeczki mielonej kolendry<br />
1 lyzeczka mielonego kardamonu<br />
1/4 lyzeczki mielonej galki muszkatolowej<br />
1/4 lyzeczki mielonych gozdzikow<br />
<br />
450 g maki pszennej<br />
1 lyzka proszku do pieczenia<br />
1/2 lyzeczki soli<br />
250 g miekkiego masla<br />
330 g ciemnego cukru trzcinowego<br />
50 ml brazowego rumu (lub koniaku)<br />
1 duze bialko, lekko ubite na piane (do posmarowania ciasteczek)<br />
100 g platkow migdalowych <br />
<br />
Wszystkie skladniki przyprawy przelozyc do miseczki, wymieszac, odstawic na bok.<br />
<br />
Make wsypac do miski, dodac proszek do pieczenia, przyprawe do spekulatius i sol, odstawic na bok. Miekkie maslo przelozyc do misy miksera, dodac cukier, miksowac na wysokich obrotach przez 3 min. az powstanie jasna, kremowa masa. Wlac rum, zmiksowac. Nastepnie dodac suche skladniki, ponownie zmiksowac.<br />
<br />
Podzielic ciasto na dwie czesci, owinac w folie spozywcza, splaszczyc i wlozyc na 30 min. do lodowki.<br />
<br />
Piekarnik rozgrzac do temp. 210°C. Dwie duze blachy z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem do pieczenia.<br />
<br />
Schlodzone ciasto rozwalkowac, na blacie wysypanym maka, na grubosc 5 mm. Za pomoca okraglej foremki (osrednicy 7 cm) wycinac z ciasta kolka, ukladac je na przygotowanych blachach zachowujac 2 cm odstepy (pozostale ciasto ponownie zagniesc, rozwalkowac i wyciac kolka).<br />
<br />
Za pomoca pedzelka posmarowac ciastka bialkiem, posypac platkami migdalowymi. Wstawic blache z ciasteczkami do nagrzanego piekarnika i piec 12 min. Po upieczeniu zostawic ciasteczka przez 10 min. na blasze a nastepnie przelozyc na kuchenna kratke i zostawic do calkowitego wystygniecia.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5teGu0gAJQr79JEaM1wtx6I6fMfnHd1XWXy6wGwEgY3TySOIlV0Yq-I9kjaePi0AT5eiT-bFOKM5kM1dn5hnFdcrIpNThwhlo1VpDcdfFibKAzO7fDtpBmlDJBbP7bYPrjcLOxgPvETKi/s1600/DSC_0288.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5teGu0gAJQr79JEaM1wtx6I6fMfnHd1XWXy6wGwEgY3TySOIlV0Yq-I9kjaePi0AT5eiT-bFOKM5kM1dn5hnFdcrIpNThwhlo1VpDcdfFibKAzO7fDtpBmlDJBbP7bYPrjcLOxgPvETKi/s640/DSC_0288.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDwXKQegxrHBNGW9KI9ladDsDRCXyeDaXazdj0SoxeG72d7O6dg3IruRZ5VcSZJ865ZQVp0miXozcBL4Zq8DVER43Hk58biQHZrLH4qw4oJ2fEkxOlg4r38Lx_j4m0NyLQZFVFMtIAxu8s/s1600/DSC_0312.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDwXKQegxrHBNGW9KI9ladDsDRCXyeDaXazdj0SoxeG72d7O6dg3IruRZ5VcSZJ865ZQVp0miXozcBL4Zq8DVER43Hk58biQHZrLH4qw4oJ2fEkxOlg4r38Lx_j4m0NyLQZFVFMtIAxu8s/s640/DSC_0312.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-18487758145083717112019-10-07T09:57:00.001+02:002019-10-07T09:57:23.543+02:00Salatka z pieczona marchewka, rukola i serem feta.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheD0nc51xrUbw3ZtJU_ynriJ-ogTaZjsw3JRxgWGmzXV5FONEhMMe2JOm32Jq2KdNr5k4qLpAyZLom0M1l7o8RTLbIVc83qHeRFYIXir6GvhIKaNKNrLMZk_Xw7SpDC8vLgSYIE1IQBeX3/s1600/DSC_0690.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheD0nc51xrUbw3ZtJU_ynriJ-ogTaZjsw3JRxgWGmzXV5FONEhMMe2JOm32Jq2KdNr5k4qLpAyZLom0M1l7o8RTLbIVc83qHeRFYIXir6GvhIKaNKNrLMZk_Xw7SpDC8vLgSYIE1IQBeX3/s640/DSC_0690.jpg" width="466" height="700" data-original-width="1015" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Z07rixbBNM5QlmfcX2KaY3PCwpUKAjQwXPaIQM5eFBbg6j72CBBqDG-jmIifVlYIbOurusXKaZ2HB744Yaee4k7oTzc1sWVEz0Evgl6L7H4fKTOpCqBiMNmOvVPFRlQXggLCaBL7zvqp/s1600/DSC_0681.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Z07rixbBNM5QlmfcX2KaY3PCwpUKAjQwXPaIQM5eFBbg6j72CBBqDG-jmIifVlYIbOurusXKaZ2HB744Yaee4k7oTzc1sWVEz0Evgl6L7H4fKTOpCqBiMNmOvVPFRlQXggLCaBL7zvqp/s640/DSC_0681.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<br />
Kolejna pyszna salatka na blogu :) Jesienna salatka z pieczona marchewka, rukola, serem feta i cytrynowo-musztardowym dressingiem. Posypana pestkami dyni lub orzechami piniowymi i slodkimi rodzynkami. Ta salatka jest pelna smakow i aromatow. Goraco polecam :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilLADpgPmm_ysCZzxmseCccQrFSmC82SRZVwv6e47Wyw7Mk8V-hmZyxjcAqBEFbZljQGihVKwOjkcb4gCtjcMGQA8rOl39052YYOdBoVadeFGSJwVcmTuemoYy3A-2mKpgGDEAv2bP-9dk/s1600/DSC_0659.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilLADpgPmm_ysCZzxmseCccQrFSmC82SRZVwv6e47Wyw7Mk8V-hmZyxjcAqBEFbZljQGihVKwOjkcb4gCtjcMGQA8rOl39052YYOdBoVadeFGSJwVcmTuemoYy3A-2mKpgGDEAv2bP-9dk/s640/DSC_0659.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVal_Z1aAbEnflsYm68m23jdcS_JjlhAxjRJpKYNHEYF_hA60NrAUd4PBAPHJ4mct5qTicCUI_fAQCf-m3YGMn8HSSouWNaQ6sbtkiPaPaOY2fwh-7nY-uJQIFJQy2RaIYvw7UGw2URWQs/s1600/DSC_0695.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVal_Z1aAbEnflsYm68m23jdcS_JjlhAxjRJpKYNHEYF_hA60NrAUd4PBAPHJ4mct5qTicCUI_fAQCf-m3YGMn8HSSouWNaQ6sbtkiPaPaOY2fwh-7nY-uJQIFJQy2RaIYvw7UGw2URWQs/s640/DSC_0695.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<b>Salatka z pieczona marchewka, rukola i serem feta</b><br />
<span style="font-size: xx-small;"><i>*inspiracja: Kathryne Taylor "Love real food" (z moimi malymi zmianami)</i></span><br />
<br />
<i><b>Skladniki na 4 porcje:</b></i><br />
250 g pelnoziarnistego ryzu (lub dzikiego)<br />
<br />
<i>Pieczone marchewki:</i><br />
450-600 g marchewki<br />
1 lyzka oliwy<br />
1 lyzeczka mielonego chili<br />
1/4 lyzeczki mielonego cynamonu<br />
1/4 lyzeczki drobnej soli morskiej<br />
<br />
<i>Dressing cytrynowo-musztardowy:</i><br />
4 lyzki oliwy<br />
2 lyzki soku z cytryny<br />
1 lyzeczka musztardy<br />
1 lyzeczka miodu lub syropu klonowego<br />
1/4 lyzeczki drobnej soli morskiej<br />
swiezo mielony czarny pieprz<br />
<br />
<i>Salatka:</i><br />
50 g pestek dyni i/lub orzechow piniowych<br />
140-170 g rukoli<br />
60 g sera feta<br />
3 lyzki rodzynek<br />
<br />
Piekarnik nagrzac do temp. 200°C. Duza blache z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem do pieczenia. <br />
<br />
Marchewki obrac, pokroic na skos w 5 cm kawalki (grubsze marchewki przekroic na pol). Rozlozyc marchewki na przygotowanej blasze, skropic oliwa, posypac cynamonem, chili i sola morska, dokladnie wymieszac aby marynata pokryla wszystkie marchewki. Wstawic blache do piekarnika i piec przez 30-45 min. az marchewki beda miekkie (przemieszac warzywa kilka razy podczas pieczenia).<br />
<br />
Ryz ugotowac w lekko osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Przelac zimna woda, dokladnie osaczyc na sicie i przelozyc do miski. Rukole umyc, osuszyc. <br />
<br />
Przygotowac dressing: wszystkie skladniki dressingu dokladnie wymieszac w misce, wlac do ryzu. Dodac rukole, delikatnie wymieszac.<br />
<br />
Upieczone marchewki wyjac z piekarnika, wystudzic, dodac do salatki. Pestki dyni podprazyc na suchej patelni, wystudzic, rowniez dodac do salatki. Ser feta osaczyc z zalewy, rozdrobnic i razem z rodzynkami dodac do salatki. Wszystko dokladnie wymieszac i podawac. <br />
<br />
Uwagi: salatka jest najlepsza w dniu przygotowania ale mozna ja tez przechowywac w lodowce przez 2-3 dni. Zamiast pestek dyni i orzechow piniowych mozna dodac grubo posiekane, podprazone pistacje.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGW5mzbTHpgqZNboAE9L4OLr05NmaE4q-4LIMyrs6TnlGq-ePb8QOKi1OQXob8o_5QRFMttXMA5Jarr_wSQuHgYqWRBJ0jQicZj4_-VzisvkH-6uCNg9YizZeVUgWv9KHrZX-oikp4A2Rq/s1600/DSC_0664.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGW5mzbTHpgqZNboAE9L4OLr05NmaE4q-4LIMyrs6TnlGq-ePb8QOKi1OQXob8o_5QRFMttXMA5Jarr_wSQuHgYqWRBJ0jQicZj4_-VzisvkH-6uCNg9YizZeVUgWv9KHrZX-oikp4A2Rq/s640/DSC_0664.jpg" width="482" height="680" data-original-width="1105" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6y4XRjzMNOF3kAFjDemNIbrAz9odSIcsA5HT9D8F2DyAV_doHkSSw0wNK11Qqe0FUbs8EBSDMVSg89npgo8a5Tv4rKjJNkV749WcajQRmDydfXyWq0vDMY3S12_C2Iz_Vw9vwFI1RVa5N/s1600/DSC_0671.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6y4XRjzMNOF3kAFjDemNIbrAz9odSIcsA5HT9D8F2DyAV_doHkSSw0wNK11Qqe0FUbs8EBSDMVSg89npgo8a5Tv4rKjJNkV749WcajQRmDydfXyWq0vDMY3S12_C2Iz_Vw9vwFI1RVa5N/s640/DSC_0671.jpg" width="487" height="700" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRMmWNXjLdAuzzTxNsDhOwIWsK3ucX1hU7XEiQqnJsNfNFjvLxRMOT5UYAyBX7vLhF3QkmBKu4xzK683v7L7Nhf5VxSzjFsZ60wXPsqvYcNmRAxED8B5LXAT9JSr6JQ6TBhstX6Ck_pMgH/s1600/DSC_0632.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRMmWNXjLdAuzzTxNsDhOwIWsK3ucX1hU7XEiQqnJsNfNFjvLxRMOT5UYAyBX7vLhF3QkmBKu4xzK683v7L7Nhf5VxSzjFsZ60wXPsqvYcNmRAxED8B5LXAT9JSr6JQ6TBhstX6Ck_pMgH/s640/DSC_0632.jpg" width="489" height="690" data-original-width="1097" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-89608953173223172372019-09-16T10:40:00.002+02:002019-09-16T13:38:24.895+02:00Kalafior tikka masla.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcGo7DBMDoNXLz2xrc91RVzNuhnnnXk4Y6_JVtRvMld5fHKvjbc-yGdKNEm45HSDubk9PyJcKWHLGIlWmyoD-7A72a0PBXvDszr3TvV8nFKrjOPpSjhrmpm_ofnhQNX6oM5C9oZy9KQV9i/s1600/DSC_0773.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcGo7DBMDoNXLz2xrc91RVzNuhnnnXk4Y6_JVtRvMld5fHKvjbc-yGdKNEm45HSDubk9PyJcKWHLGIlWmyoD-7A72a0PBXvDszr3TvV8nFKrjOPpSjhrmpm_ofnhQNX6oM5C9oZy9KQV9i/s640/DSC_0773.jpg" width="450" height="640" data-original-width="1126" data-original-height="1600" /></a></div><br />
Dzis zapraszam Was na kalafior w przepysznym sosie tikka masla. Wiem, ze najbardziej popularny jest kurczak tikka masala, jednak ja postanowilam wyprobowac przepis na to danie w wersji wegetarianskiej. Musze powiedziec, ze w tym daniu mozna sie zakochac :) Jest mega aromatyczne i po prostu mega pyszne. Ja podalam kalafior tikka masala z dodatkiem ryzu ale mozna tez podac go np. z polenta. Jesli nie macie pomyslu na przygotowanie kalafiora to goraco polecam ten przepis :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcqcFmWXjhpm4iKsn_S65JOL6LTgMwuLcZImBuLXOjILaBYBXpPeGVcQfnar1Ssv3glSrrOTt_8Tbst3cic3JeUiRhvPQp9tphHo5fUYEuswOL6w1m4MD1lb9zIxbREiSejT4wgQp-DUJb/s1600/DSC_0767.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcqcFmWXjhpm4iKsn_S65JOL6LTgMwuLcZImBuLXOjILaBYBXpPeGVcQfnar1Ssv3glSrrOTt_8Tbst3cic3JeUiRhvPQp9tphHo5fUYEuswOL6w1m4MD1lb9zIxbREiSejT4wgQp-DUJb/s640/DSC_0767.jpg" width="457" height="670" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu4cmV8pQopyU1HV7DQPWV6tqmCStto7PmbA88UmHGsSka8AFr4NanSbyjlV3XbLyrRbQomqnc4Wzt-2P-ffUTqFMV5O5jVOstWjpVRlEkyz-aiUzBPNbXb92KKqCSRTDtCzz4IoimqW-M/s1600/DSC_0756.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu4cmV8pQopyU1HV7DQPWV6tqmCStto7PmbA88UmHGsSka8AFr4NanSbyjlV3XbLyrRbQomqnc4Wzt-2P-ffUTqFMV5O5jVOstWjpVRlEkyz-aiUzBPNbXb92KKqCSRTDtCzz4IoimqW-M/s640/DSC_0756.jpg" width="456" height="660" data-original-width="1091" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<b>Kalafior tikka masla</b><br />
<br />
<i><b>Skladniki dla 6 osob:</b></i><br />
1 kalafior (ok. 1 kg)<br />
600 g marchewki<br />
1 cebula<br />
1 kawalek imbiru (3 cm)<br />
3 lyzki oliwy<br />
3 lyzki koncentratu pomidorowego<br />
2 lyzeczki ostrej mielonej papryki<br />
1 lyzeczka mielonego kuminu<br />
1 lyzeczka mielonej kolendry<br />
2 puszki krojonych pomidorow (po 425 ml kazda)<br />
500 ml passaty pomidorowej<br />
sol morska<br />
swiezo mielony czarny pieprz<br />
cukier<br />
150 g jogurtu naturalnego*<br />
200 ml smietany kremowki (lub creme fraiche)<br />
100 g orzechow cashew (nerkowcow)<br />
1 peczek kolendry<br />
chili w platkach<br />
<br />
ryz do podania<br />
<br />
<br />
Kalafior podzielic na rozyczki, umyc, osaczyc na sicie. Marchewke obrac, oplukac, przekroic wzdluz na pol, pokroic w polplasterki. Imbir obrac za pomoca lyzeczki, drobno posiekac lub zetrzec na tarce. Cebule obrac, przekroic na pol, pokroic w plasterki.<br />
<br />
W duzym garnku rozgrzac oliwe. Wrzucic cebule i marchewke, podsmazyc. Nastepnie dodac kalafior, imbir, koncentrat pomidorowy, mielona papryke, kumin i mielona kolendre, wymieszac, krotko podsmazyc. Dodac krojone pomidory i passate pomidorowa. Doprawic do smaku sola, pieprzem i cukrem. Wlac jogurt i smietane, wymieszac. Wszystko razem zagotowac i gotowac ok. 20-30 min. (od czasu do czasu zamieszac).<br />
<br />
Orzechy cashew podprazyc na suchej patelni. Kolendre oplukac, osuszyc, oderwac listki od galazek. Czesc kolendry posiekac, reszte zostawic do dekoracji. <br />
<br />
Gotowe danie jeszcze raz doprawic do smaku. Przed podaniem posypac posiekana kolendra i platkami chili. Udekorowac orzechami cashew i pozostala kolendra. Podawac z dodatkiem ryzu.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6NnkogFUmUXGEa9504MYkENn-EhJU09hDsIelgPGdNTmLXH4NilBbLz9CRb2NgpdLoSWZaZZ7KSszHhUBu42qKdNcs8nAI-bdnxyBViHCvHYWq7uPywSynxCBZMqol_Tc_p_fqdzRsgjw/s1600/DSC_0760.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6NnkogFUmUXGEa9504MYkENn-EhJU09hDsIelgPGdNTmLXH4NilBbLz9CRb2NgpdLoSWZaZZ7KSszHhUBu42qKdNcs8nAI-bdnxyBViHCvHYWq7uPywSynxCBZMqol_Tc_p_fqdzRsgjw/s640/DSC_0760.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh04rtsJAm96Nk9it3jH23_-fpRQ272oWrpRjOTBTbmFBH_ThWWcFaoFROjJqpAxBCE4dvOAJq98E0EbRhCsox0ObmswhNUaNZ1ZydU4BGiUQjPxnkvPWNv45h52hK6yH_58oYl4P4KvMNW/s1600/DSC_0776.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh04rtsJAm96Nk9it3jH23_-fpRQ272oWrpRjOTBTbmFBH_ThWWcFaoFROjJqpAxBCE4dvOAJq98E0EbRhCsox0ObmswhNUaNZ1ZydU4BGiUQjPxnkvPWNv45h52hK6yH_58oYl4P4KvMNW/s640/DSC_0776.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
* jogurt i smietane mozna zastapic mlekiem kokosowym z puszki<br />
<br />
majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-55983003927538465372019-09-12T08:49:00.001+02:002019-09-12T08:49:02.935+02:00Ciastka francuskie z jablkami.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTukX3efN5olin9EZAHYG0myKRVU7onrl1CBLPTymfZ33474FNcd6Qnu6Soj6s1Qs45JHsN9el5wYK68xHQoQXEtmxNbpwOwBm5tAQHVvt4OYaKnG-L8mtxZNzbNzNanBoBSqLVhrMDXU4/s1600/DSC_2145.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTukX3efN5olin9EZAHYG0myKRVU7onrl1CBLPTymfZ33474FNcd6Qnu6Soj6s1Qs45JHsN9el5wYK68xHQoQXEtmxNbpwOwBm5tAQHVvt4OYaKnG-L8mtxZNzbNzNanBoBSqLVhrMDXU4/s640/DSC_2145.jpg" width="465" /></a></div><br />
Jesien nadciaga wielkimi krokami a ja mam znow ochote na wypieki z jablkami :)) Dlatego tez chce dzis sie z Wami podzielic przepisem na pyszne ciastka francuskie z jablkami i rodzynkami. Ciastka przygotowuje sie bardzo szybko, musimy tylko wczesniej poddusic jablka na masle z dodatkiem bialego wina. Nastepnie dodajemy rodzynki i takim nadzieniem wypelniamy ciasto francuskie (nadzienie samo w sobie jest pyszne, az ma sie ochote podjadac z garnka:) Goraco polecam.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik-VkvMmAUjSTkP_SSVjZGMj9mFm_YlKYdXfXKUO6wfYIc6eCPQKqf3loriHVo_RQJcmtyvSVDLM377atEXNhzbim6FZbQtB638buadDGxgp-z1WOteKu6EYCwo-lN8h6ymCYaJA6ofahl/s1600/DSC_2171.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik-VkvMmAUjSTkP_SSVjZGMj9mFm_YlKYdXfXKUO6wfYIc6eCPQKqf3loriHVo_RQJcmtyvSVDLM377atEXNhzbim6FZbQtB638buadDGxgp-z1WOteKu6EYCwo-lN8h6ymCYaJA6ofahl/s640/DSC_2171.jpg" width="467" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq7gui0ZSdXsgjxAZczUQkHPX6r81Tsz9HuPvf9zzf0BlDrAT7iGzWvyruH9KxZQ2bNvtedFyRVOObLSmzqFTNJd79PVihK-PNUlf46lrKTQ6_V4plXYzQkvioBrtZBJ4iBx1qZxSq3SPj/s1600/DSC_2189.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq7gui0ZSdXsgjxAZczUQkHPX6r81Tsz9HuPvf9zzf0BlDrAT7iGzWvyruH9KxZQ2bNvtedFyRVOObLSmzqFTNJd79PVihK-PNUlf46lrKTQ6_V4plXYzQkvioBrtZBJ4iBx1qZxSq3SPj/s640/DSC_2189.jpg" width="467" /></a></div><br />
<b>Ciastka francuskie z jablkami</b><br />
<br />
<i><b>Skladniki na 8 sztuk:</b></i><br />
2 opakowania ciasta francuskiego (po 270 g kazde)<br />
1 bialko<br />
<br />
<i>Nadzienie:</i><br />
500 g kwasnych jablek<br />
2 lyzki soku z cytryny<br />
20 g masla<br />
50 ml bialego wytrawnego wina<br />
40 g cukru<br />
50 g rodzynek<br />
cukier puder do posypania<br />
<br />
Piekarnik rozgrzac do temp. 200°C. Dwie duze blachy z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem do pieczenia.<br />
<br />
Jablka obrac, przekroic na pol, usunac gniazda nasienne i pokroic w nieduza kostke, wymieszac z sokiem z cytryny. Maslo rozgrzac w garnku lub na patelni, wrzucic jablka, podsmazyc. Wlac biale wino, gotowac przez 3-4 min. Dodac rodzynki, doprawic do smaku cukrem, wymieszac i odstawic do wystudzenia.<br />
<br />
Ciasto francuskie wyjac na 20 min. przed uzyciem aby sie ocieplilo. Nastepnie ciasto rozwinac, kazdy placek pokroic za pomoca noza lub radelka na 4 prostokaty. Bialko rozmacic, za pomoca pedzelka posmarowac naokolo brzegi kazdego prostokata.<br />
<br />
Na kazdy prostokat ciasta nakladac po 2-3 lyzki podduszonych jablek - nakladac jablka na polowe prostokata, przykryc druga polowa, brzegi lekko docisnac widelcem lub palcami aby sie zlepily. Za pomoca ostrego noza naciac ciasto w kilku miejscach.<br />
<br />
Ulozyc ciastka na przygotowanych blachach, posmarowac reszta bialka. Wstawic do nagrzanego piekarnika i piec przez 15-20 min. az ciastka sie zrumienia. Wyjac, lekko wystudzic i posypac cukrem pudrem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGuJ3NGD-5NQEz6I47fmOP5WfFGTW5_wXOsHmJpi1M4innd-dpklWtYVRMQ0u7KgQUDTUUZjJDXdYHvXwWPWvmV-a5tjeQ_hMzaqtQQs6ZCWj9hPeezPNDYSMffuNobiOaO_3YpYquXI_2/s1600/DSC_2147.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGuJ3NGD-5NQEz6I47fmOP5WfFGTW5_wXOsHmJpi1M4innd-dpklWtYVRMQ0u7KgQUDTUUZjJDXdYHvXwWPWvmV-a5tjeQ_hMzaqtQQs6ZCWj9hPeezPNDYSMffuNobiOaO_3YpYquXI_2/s640/DSC_2147.jpg" width="467" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8_BhNh9JASHOvFdkIYrVErfl3HmeCW_jnV0hwFD2MH-a-lDByxkLJL8r3BPyli3TaMnevZd4RQx3EI1rJpmJ5k4_8IjwINy0VVs3BbVoXx6qfi_xRp6Fm9xMHul3sioktocFkfFrvFgip/s1600/DSC_2204.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8_BhNh9JASHOvFdkIYrVErfl3HmeCW_jnV0hwFD2MH-a-lDByxkLJL8r3BPyli3TaMnevZd4RQx3EI1rJpmJ5k4_8IjwINy0VVs3BbVoXx6qfi_xRp6Fm9xMHul3sioktocFkfFrvFgip/s640/DSC_2204.jpg" width="467" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUsvPxUmFiKrmaveUe773xWIUSCuYJbdlFsCkW-7vvlw-2q2yRmyZD4KEw6MIvDLP9l1gi7kDFM00TjVJgSV7NwKURvID7F_3cgAmRD_ZGJnuzCMJLzjZMtTZh6fz59lWOEBnKKJKqmz41/s1600/DSC_2197.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUsvPxUmFiKrmaveUe773xWIUSCuYJbdlFsCkW-7vvlw-2q2yRmyZD4KEw6MIvDLP9l1gi7kDFM00TjVJgSV7NwKURvID7F_3cgAmRD_ZGJnuzCMJLzjZMtTZh6fz59lWOEBnKKJKqmz41/s640/DSC_2197.jpg" width="467" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-46128483345560196832019-09-09T09:23:00.001+02:002019-09-09T09:28:43.366+02:00Pizza z kolorowymi warzywami.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXV2n41hEWOeoU5nxRysu2bQ-czQgxWBFGbchJQnEvO7NAPS10mwkqZ9rLniGaAcRkKNZcGXyseKWgSaRnJiVhBbcep0uzNrJ4HKmxr2FYV7VjaPcVlwxopHa1MPD0kVJD3rajdBexaBXP/s1600/DSC_0555+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXV2n41hEWOeoU5nxRysu2bQ-czQgxWBFGbchJQnEvO7NAPS10mwkqZ9rLniGaAcRkKNZcGXyseKWgSaRnJiVhBbcep0uzNrJ4HKmxr2FYV7VjaPcVlwxopHa1MPD0kVJD3rajdBexaBXP/s640/DSC_0555+%25281%2529.jpg" width="467" height="700" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
Pyszna pizza z bakazanem, cukinia i kolorowymi pomidorkami koktajlowymi. Bez dodatku sosu, zapieczona jedynie z mozzarella. Z podanego przepisu otrzymacie jedna prostokatna, gruba pizze lub dwie ciensze. Goraco polecam :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5OlR9JBnUuwEmygSLaNQjq3mqQoaiDvWkF-hEveSaGmnKOkhnq-TT4uYkNkHly-Z-a7XnGgomDREePvjhk60pQwEF5PfCLMMCE_3EBJDP9QxW1E0hTFDh21P8Nlm_onCqAnvtjEAL26kY/s1600/DSC_0554.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5OlR9JBnUuwEmygSLaNQjq3mqQoaiDvWkF-hEveSaGmnKOkhnq-TT4uYkNkHly-Z-a7XnGgomDREePvjhk60pQwEF5PfCLMMCE_3EBJDP9QxW1E0hTFDh21P8Nlm_onCqAnvtjEAL26kY/s640/DSC_0554.jpg" width="457" height="690" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<b>Pizza z kolorowymi warzywami</b><br />
<br />
<i><b>Skladniki na 1 gruba lub 2 cienkie pizze:</b></i><br />
<br />
<i>Ciasto:</i><br />
500 g maki pszennej<br />
1 op. suszonych drozdzy (7g)<br />
1 lyzeczka soli<br />
1 lyzeczka cukru<br />
1 lyzka oliwy<br />
<br />
<i>Poza tym:</i><br />
1 mala cukinia (ca.150g)*<br />
1 maly baklazan (ca.250g)<br />
150 g zoltych i czerwonych pomidorkow koktajlowych<br />
1 lyzeczka + 1 lyzka oliwy<br />
sol morska<br />
mielony pieprz<br />
125 g mozzarelli<br />
2-3 galazki bazylii<br />
<br />
Piekarnik rozgrzac do temp. 220°C. <br />
<br />
Make wsypac do miski, dodac drozdze, sol i cukier, zrobic posrodku wglebienie. Wlac 300 ml cieplej wody i oliwe. Wymieszac, wylozyc na stolnice i zagniatac przez 10 min. az ciasto bedzie miekkie i elastyczne, uformowac kule (ja zagniotlam ciasto za pomoca miksera). <br />
<br />
Czysta miske posmarowac lekko oliwa, wlozyc do niej ciasto, przykryc folia i zostawic w cieplym miejscu do wyrosniecia na 40 min. (ciasto powinno podwoic swoja objetosc). <br />
<br />
Cukinie i baklazana umyc, odciac koncowki, pokroic w cieniutkie plasterki. Pomidorki koktajlowe umyc, osuszyc, przekroic na polowki. Mozzarelle osaczyc z zalewy, porwac lub pokroic na kawalki. Bazylie oplukac, osuszyc, oderwac listki od galazek. <br />
<br />
Na duzej patelni rozgrzac 1 lyzeczke oliwy, smazyc porcjami plastry baklazana i cukinii przez 2 min. (maja sie zrumienic). Zdjac z patelni, wylozyc na talerz wylozony papierowym recznikiem. Oproszyc lekko sola i pieprzem.<br />
<br />
Wyrosniete ciasto przebic piescia (aby pozbawic je powietrza), wyjac na stolnice i wyrabiac przez 1 min. Prostokatna forme wylozyc papierem do pieczenia. Wylozyc ciasto, rozciagnac je tak, aby pokrylo cala powierzchnie formy (upieczona pizza bedzie miala gruby spod). Mozna tez podzielic ciasto na pol, kazda czesc rozwalkowac (lub rozciagnac za pomoca dloni) na 5 mm grubosci okregi. Wylozyc ciasto na dwie okragle blachy do pizzy. <br />
<br />
Podsmazone plasterki baklazana i cukinii wylozyc na pizze, rozlozyc pomidorki koktajlowe i mozzarelle. Oproszyc sola i pieprzem. Skropic pizze 1 lyzka oliwy.<br />
<br />
Wstawic do nagrzanego piekarnika, piec 15-20 min. az pizza bedzie rumiana i chrupiaca. Przed podaniem udekorowac listkami bazylii.<br />
<br />
*jesli chcemy zrobic dwie ciensze pizze dobrze jest zwiekszyc ilosc warzyw (2 cukinie + 2 baklazany)<br />
<br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3IahpmDlI7dZclmR1ozc06e1X70iARIlAGWe8OsoVCUlFh4tQL6A3DcifT2VFRnN3yc0OVijY-D00ODokPhqJ-YNWTrjZg0kYs5dp0zJd8wdkrbCrCbk4tDrzLuX8GxvHxCQ-e3ql7987/s1600/DSC_0564.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3IahpmDlI7dZclmR1ozc06e1X70iARIlAGWe8OsoVCUlFh4tQL6A3DcifT2VFRnN3yc0OVijY-D00ODokPhqJ-YNWTrjZg0kYs5dp0zJd8wdkrbCrCbk4tDrzLuX8GxvHxCQ-e3ql7987/s640/DSC_0564.jpg" width="457" height="690" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Z-fyGUtl3ViiDUJk2hykuh_VAuX8ipMJ6gl6UWZJ24Gft10qGNzCfj39EL4L_3j923et0El0K6aIuLd4oXJlFMV82BcgdqiJMJkB5hHlofinc5NxdEB9mt3EP8zo23a_iSTXIM7rxV2L/s1600/DSC_0595.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Z-fyGUtl3ViiDUJk2hykuh_VAuX8ipMJ6gl6UWZJ24Gft10qGNzCfj39EL4L_3j923et0El0K6aIuLd4oXJlFMV82BcgdqiJMJkB5hHlofinc5NxdEB9mt3EP8zo23a_iSTXIM7rxV2L/s640/DSC_0595.jpg" width="457" height="690" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK70Pan39Z6d8nD9wmQNSUgQsPOVpNp-TXuY7M7zDddNxfIL7mP9nuosW1wYwTAikxyYeuGFOTNS_yJ_VtnMrUbfNX6VO2ez7O6Si5v3FQMQj9ZslgpyCEyM20hVnbOYHjcxL4li8ZNW2J/s1600/DSC_0559.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK70Pan39Z6d8nD9wmQNSUgQsPOVpNp-TXuY7M7zDddNxfIL7mP9nuosW1wYwTAikxyYeuGFOTNS_yJ_VtnMrUbfNX6VO2ez7O6Si5v3FQMQj9ZslgpyCEyM20hVnbOYHjcxL4li8ZNW2J/s640/DSC_0559.jpg" width="457" height="690" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div>majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-17535662124895317122019-09-02T12:40:00.002+02:002019-09-02T12:40:22.770+02:00Salatka z pomidorkow koktajlowych i moreli z feta.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzoqeDUM_SPad8POk4DPHeN_alDp696RQO6aik8u9zVK_w-KNzA0WA8Tv_BjDFCA4myAB4X2ama6hLLeak62TJ6XMOhugU7qYbHslAXJM3IPzW_QmRy_kFrIJK6QyEDGRjGZWEI9r7ujPa/s1600/DSC_0415.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzoqeDUM_SPad8POk4DPHeN_alDp696RQO6aik8u9zVK_w-KNzA0WA8Tv_BjDFCA4myAB4X2ama6hLLeak62TJ6XMOhugU7qYbHslAXJM3IPzW_QmRy_kFrIJK6QyEDGRjGZWEI9r7ujPa/s640/DSC_0415.jpg" width="427" height="640" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU5BiVVzATr9m8OrM81YTYfheomcKsZ2sjPE420ip4rlb479_OGJP80BjJTK00LKrJkFaD_oKOltgaHdyPTBvyKC3Ufxc_uGad2eUieg5DK2iY5emlbEtvNwSe4q3a_B3jsXKeYrN5o8Xm/s1600/DSC_0401.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU5BiVVzATr9m8OrM81YTYfheomcKsZ2sjPE420ip4rlb479_OGJP80BjJTK00LKrJkFaD_oKOltgaHdyPTBvyKC3Ufxc_uGad2eUieg5DK2iY5emlbEtvNwSe4q3a_B3jsXKeYrN5o8Xm/s640/DSC_0401.jpg" width="427" height="640" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
Pyszna, odswiezajaca salatka z kolorowych pomidorkow koktajlowych i moreli. Idealna na pozegnanie lata :) Salatka jest pelna smakow: dojrzale slodko-kwasne pomidory, slodkie morele i slony ser feta idealnie tu ze soba wspolgraja. Do tego slodko-pikantny dressing z miodem, octem sherry i Sambal Oelek (indonezyjskim sosem chili o konsystencji pasty). Goraco polecam :)<br />
<br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHhQEBtfjRqQc8I2TUJA2iWeVRDlr4MJ6A7dga6qWN6QFThmMeqIl2TLvrcjGzDU1qucRUtVrFCarUgB-fyIXQHgE5htJwtiUuK_CgvW3Qcuxtj5ZIY84zNjuvtspEy0u1k9xPurxlXQX_/s1600/DSC_0421.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHhQEBtfjRqQc8I2TUJA2iWeVRDlr4MJ6A7dga6qWN6QFThmMeqIl2TLvrcjGzDU1qucRUtVrFCarUgB-fyIXQHgE5htJwtiUuK_CgvW3Qcuxtj5ZIY84zNjuvtspEy0u1k9xPurxlXQX_/s640/DSC_0421.jpg" width="425" height="620" data-original-width="1138" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-hhw6yGwxCUBCC2eTAUd17zSJKN-VOlx51g2SWZOVtgiTnO30F9Sw5mZN8qyr0xEIudPFefRY-qtfLJzO2V_Ey3XqNlxgmKiPhj8hzea-fhNK7CE8Fv_sMyGnmNp4pk-tSkxOyKgVuDLr/s1600/DSC_0405.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-hhw6yGwxCUBCC2eTAUd17zSJKN-VOlx51g2SWZOVtgiTnO30F9Sw5mZN8qyr0xEIudPFefRY-qtfLJzO2V_Ey3XqNlxgmKiPhj8hzea-fhNK7CE8Fv_sMyGnmNp4pk-tSkxOyKgVuDLr/s640/DSC_0405.jpg" width="427" height="640" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<b>Salatka z pomidorkow koktajlowych i moreli z feta</b><br />
<br />
<i><b>Skladniki na 2 porcje:</b></i><br />
200 g zoltych pomidorkow koktajlowych*<br />
200 g czerwonych pomidorkow koktajlowych<br />
250 g dojrzalych moreli<br />
200 g sera feta<br />
6 galazek bazylii<br />
1/2 peczka natki pietruszki<br />
<br />
<i>Dressing:</i>**<br />
20 g plynnego miodu<br />
1 lyzeczka Sambal Oelek<br />
2 lyzeczki octu sherry<br />
sol<br />
swiezo mielony czarny pieprz<br />
2 lyzki oliwy z oliwek <br />
<br />
Pomidory umyc, osuszyc, przekroic na polowki lub na cwiartki. Morele rowniez umyc, osuszyc, przekroic na pol, usunac pestki i pokroic na cienki paski. Wymieszac z pomidorami.<br />
<br />
Ser feta pokroic w kostke lub pokruszyc. Dodac do pomidorow, delikatnie wymieszac.<br />
<br />
Przygotowac dressing: oliwe wymieszac z octem sherry, miodem i Sambal Oelek, doprawic do smaku sola i swiezo mielonym pieprzem. <br />
<br />
Polac salatke przygotowanym dressingiem i odstawic na 15 min. aby smaki sie przegryzly.<br />
<br />
W miedzyczasie bazylie i natke pietruszki oplukac, osuszyc, oderwac listki od galazek. Czesc bazylii pokroic w paski, kilka listkow zostawic w calosci do dekoracji. Natke pietruszki drobno posiekac.<br />
<br />
Przelozyc salatke na talerze, posypac posiekana natka i bazylia. Udekorowac odlozonymi listkami bazylii.<br />
<br />
*mozna dodac roznokolorowe pomidorki koktajlowe wg upodobania<br />
**ten dressing pasuje rowniez do surowej lub gotowanej marchewki, selera korzeniowego lub dyni; swietnie komponuje sie tez z surowymi lub duszonymi pieczarkami i awokado<br />
<br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJnPHhUtjs6VBTw036HbwvZsv6JwWpS79x_LSn47s4QjcEbcyJJ9OrW5W8E8mV7XcOhqKIVBcAaACDrbogQCDA7tsadrX1WOzSL1BITCSj4Pka2nfPifCNnSKlLei_i7duAjBgcWVbRiPK/s1600/DSC_0402.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJnPHhUtjs6VBTw036HbwvZsv6JwWpS79x_LSn47s4QjcEbcyJJ9OrW5W8E8mV7XcOhqKIVBcAaACDrbogQCDA7tsadrX1WOzSL1BITCSj4Pka2nfPifCNnSKlLei_i7duAjBgcWVbRiPK/s640/DSC_0402.jpg" width="427" height="640" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPGnIevMG-_fifmQtHg2uHiyqHl0kNtNJrLGfpM6siDMN8XMAhuJKhJtiRbJ67Dp5Ar-EjcxjuEH-cyDLNY5TVFAdgv2YAGnPj0_HWflYj9lJnLtp5FBdo8JStlabZGVWYf7YEUr5V9vZG/s1600/DSC_0422.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPGnIevMG-_fifmQtHg2uHiyqHl0kNtNJrLGfpM6siDMN8XMAhuJKhJtiRbJ67Dp5Ar-EjcxjuEH-cyDLNY5TVFAdgv2YAGnPj0_HWflYj9lJnLtp5FBdo8JStlabZGVWYf7YEUr5V9vZG/s640/DSC_0422.jpg" width="427" height="620" data-original-width="1118" data-original-height="1600" /></a></div>majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7099473488652170108.post-90494226771888600772019-08-26T15:25:00.002+02:002019-08-26T21:18:02.847+02:00Lemoniada malinowa z mieta.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZyvxucIrWD-YiaqiYaBRAtYh9PNDchvara8mkXIH0gWQt9M_KmRSAL6It3l23CNXrZHGfXsq4J3QR4k4eq5_Vm45C9DqZtlvOxOAhwL05KItROKX_HmN2HF1nevElD9F6cdVUOhTp8nhz/s1600/DSC_0680.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZyvxucIrWD-YiaqiYaBRAtYh9PNDchvara8mkXIH0gWQt9M_KmRSAL6It3l23CNXrZHGfXsq4J3QR4k4eq5_Vm45C9DqZtlvOxOAhwL05KItROKX_HmN2HF1nevElD9F6cdVUOhTp8nhz/s640/DSC_0680.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a></div><br />
Przepyszna, chlodzaca lemoniada malinowa. Idealna na upalne dni :) Mozna ja przygotowac ze swiezych malin lub wykorzystac maliny mrozone i swieze (z mrozonych gotujemy syrop, swieze dodajemy do gotowej lemoniady). Moja lemoniada miala intensywny rozowy kolor poniewaz przelalam syrop tylko do trzech szklanek; jesli podzielicie syrop na wieksza ilosc szklanek wtedy lemoniada moze miec jasniejszy kolor). Goraco polecam :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPqRLkCIMHO7W_kQz68NuPdTbzbeNGRppVmjY6VyFfClokYgdwq45MyfeSbIRRlKKJ-R_ZpiObnJjcOc7ey_quiDH_ttOeSaeeTxAgLoLbLfuBOcpDv2pkOOXoqPhRmAiGABQ8q77EBRha/s1600/DSC_0664.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPqRLkCIMHO7W_kQz68NuPdTbzbeNGRppVmjY6VyFfClokYgdwq45MyfeSbIRRlKKJ-R_ZpiObnJjcOc7ey_quiDH_ttOeSaeeTxAgLoLbLfuBOcpDv2pkOOXoqPhRmAiGABQ8q77EBRha/s640/DSC_0664.jpg" width="462" height="680" data-original-width="1104" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKSO8RiQNFuzbhX4MojjZ5egQvBwD9f9e3b8kfDh-dYo0YliH6AxwpqfaGf94UwHL6rTdCBaBzNsIDONgUnZVc-uyjytBq-gsAgfaIGfbQsvPrbB5K_CmgpeY7m_PsEhnfTdvRmDERyCpN/s1600/DSC_0682.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKSO8RiQNFuzbhX4MojjZ5egQvBwD9f9e3b8kfDh-dYo0YliH6AxwpqfaGf94UwHL6rTdCBaBzNsIDONgUnZVc-uyjytBq-gsAgfaIGfbQsvPrbB5K_CmgpeY7m_PsEhnfTdvRmDERyCpN/s640/DSC_0682.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
<b>Lemoniada malinowa z mieta</b><br />
<br />
<i><b>Skladniki na 4 szklanki:</b></i><br />
250 g swiezych malin (lub 100 g mrozonych + 150 g swiezych)*<br />
3-4 lyzki cukru<br />
1 niewoskowana cytryna (bio)<br />
2 galazki swiezej miete<br />
1,5 l schlodzonej, gazowanej wody mineralnej<br />
<br />
Swieze maliny oplukac, osaczyc z nadmiaru wody. Miete oplukac, osuszyc, oderwac listki od galazek. Cytryne wyszorowac pod biezaca woda, pokroic w cienkie plasterki.<br />
<br />
100 g malin (swiezych lub mrozonych) przelozyc do rondelka, dodac cukier i 1-2 lyzki wody. Zagotowac i gotowac przez 2 min. na malym ogniu. Gotowy syrop przetrzec przez sitko i odstawic do wystygniecia.<br />
<br />
Przelac syrop do 4 szklanek (ja przelalam tylko do trzech wiec moja lemoniada miala ciemniejszy kolor). Do kazdej szklanki wlozyc kilka listkow miety, swieze maliny (150g) i plasterki cytryny. Zalac schlodzona, gazowana woda mineralna i od razu podawac.<br />
<br />
*ja ugotowalam syrop ze 100 g mrozonych malin a swieze maliny (150g) dodalam pozniej do lemoniady<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwU4B3xhyphenhyphenvLwCxvwNFpzvjsW-JD-Z45fToKBEum_9G9MIvz3LVX_ap4PxPcRQIuvyyGw0w8iIgcHYr4Fui6V7juFsxsJVXjiUHVLMHqoSe_MT_1LVXmNLSeMtrd-RXof4sEqFBf4Arm_c0/s1600/DSC_0671.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwU4B3xhyphenhyphenvLwCxvwNFpzvjsW-JD-Z45fToKBEum_9G9MIvz3LVX_ap4PxPcRQIuvyyGw0w8iIgcHYr4Fui6V7juFsxsJVXjiUHVLMHqoSe_MT_1LVXmNLSeMtrd-RXof4sEqFBf4Arm_c0/s640/DSC_0671.jpg" width="467" height="680" data-original-width="1067" data-original-height="1600" /></a><br />
<br />
majkahttp://www.blogger.com/profile/12086860387467715981noreply@blogger.com3